10 consejos de organización que ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos es un problema importante en todo el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para Alimentos y Agricultura informa que el 28 por ciento de la zona agrícola del mundo produce alimentos que finalmente se desperdician. Esto crea una huella de carbono de más de tres mil millones de toneladas de dióxido de carbono y hace mella en millones de bolsillos de personas.

Afortunadamente, una despensa y un refrigerador bien organizados pueden ayudar a reducir el desperdicio de alimentos de su hogar, porque es más fácil usar alimentos cuando sabes dónde está y cuándo va a ser malo. Aquí hay 10 consejos para prevenir el desperdicio de alimentos en su hogar.

Haz un barrido limpio

Si han pasado años desde que inventaron su refrigerador, congelador y despensa, realice un balance de lo que tiene. Deseche los artículos vencidos y considere donar ningún artículo no vencido que no coma a un estante de alimentos.

Use una aplicación de inventario de alimentos

Aplicaciones como Nowaste y la lista de verificación de alimentos le permiten rastrear, organizar y administrar la comida en su refrigerador, despensa y congelador para que siempre sepa lo que está disponible y cuándo irá mal.

Productos de etiqueta manual

Etiquetar toda su comida y cuando la haya comprado (o cuando expire) eliminará cualquier confusión sobre cuándo es el momento de tirar algo. Las etiquetas de la pizarra de Laminas son reutilizables y seguras para lavavajillas.

Siga las recomendaciones de almacenamiento de alimentos

Conocer las mejores formas de almacenar diferentes alimentos para preservar su frescura los ayudará a durar más. La aplicación Foodkeeper de FoodSafety.El gobierno muestra la mejor manera de almacenar prácticamente cualquier comida o bebida.

Transfiera los grapas de la despensa a los botes de transferencia

Alusas de alojamiento de alimentos estables como azúcar, arroz y frijoles secos en botes transparentes como Oxo Good Grips Set Round Canister de 3 piezas. Esta comida permanecerá fresca por más tiempo y podrá medir fácilmente lo que tiene a mano.

Use estantes escalonados para mantener las latas visibles

Los productos enlatados tienden a desaparecer en la parte posterior de sus estantes. Manténgalos visibles y de primera categoría utilizando un organizador de estanterías escalonado como el organizador de rack apilable de Housware de Housware.

Mantenga ciertas frutas separadas

Almacenar plátanos, manzanas y tomates por sí mismos. Estas frutas emiten gases naturales mientras maduran y esos gases pueden estropear otras frutas.

Cree espacio en su refrigerador para que los alimentos a punto de caducar

Colocar alimentos que se acercan a su fecha de vencimiento frente y centro le recordará que los use primero.

Haga un buen uso de su congelador

Considere congelar alimentos que saldrán mal antes de que tenga la oportunidad de disfrutarlas. La aplicación Foodkeeper también le permite saber cuánto tiempo se pueden almacenar artículos en el congelador.

Invierta en productos de preservación de alimentos

Productos como cajas de pan, conservadores de hierbas y selladores de vacío pueden exprimir días adicionales o incluso semanas de vida fuera de sus comestibles. Aprenda sobre 10 productos que ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos.