6 razones locas por las cuales funcionan las muestras de comida gratis en las tiendas

La comida gratis siempre es atractiva. Incluso cuando no tiene hambre, la vista de un refrigerio encantador que está disponible sin un precio seguramente es atractivo. Las tiendas de comestibles, los mercados de pulgas y los clubes mayoristas han estado capitalizando durante mucho tiempo el amor de las personas por la comida gratis, ofreciendo muestras en sus tiendas o en sus exhibiciones de alimentos. Pero, ¿qué hay para las tiendas además de hacer felices a la gente?? Estas son las razones detrás del éxito de las muestras de alimentos gratis:

1. Aumentan las ventas.

Según Giovanni Demeo, “Cuando lo comparamos con otros medios en la tienda ... la demostración de productos en la tienda tiene el mayor elevador [de ventas].Demeo representa las interacciones de la compañía de demandantes de productos, un departamento de las cuales maneja las muestras de Costco.

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2. Aumentan la lealtad del cliente.

La investigación ha demostrado que, junto con el aumento de las ventas, la práctica de ofrecer muestras de alimentos gratuitas hace que los clientes lean fieles a las tiendas y marcas durante períodos de tiempo más largos. Por ejemplo, las muestras de pizza congeladas de interacciones aumentaron las ventas en un 600 por ciento.

3. Convierten las tiendas en "destinos."

Las compras de comestibles a menudo se sienten como una tarea y, sin embargo, el incentivo de muestras de alimentos gratis lo convierte en una experiencia más placentera. Costco se ha convertido en una especie de salón de comidas entre sus muestras gratuitas y el carrito de perros calientes en la tienda, que ofrece un combo de hot dog and soda por $ 1.50.

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4. Los compradores se sienten obligados a comprar muestras.

Un estudio de 2011 en el BriTish Food Journal descubrieron que los compradores subconscientemente se sienten obligados a realizar una compra de un artículo después de muestreo, ya sea como resultado de las presiones sociales del miembro del personal o de otros muestreadores.

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5. Ayudan a los clientes a ahorrar dinero.

Mientras que los minoristas como Costco proporcionan muestras de alimentos gratuitas para aumentar las ventas y la lealtad, lo que claramente funciona, muchos clientes tienen su propia agenda, y no tiene nada que ver con complacer la tienda o comprar el producto. “Mi novio y yo comemos una comida de muestras de Costco aproximadamente tres veces por semana. Trabajamos a poca distancia y lo usamos deliberadamente como una técnica de ahorro de dinero. No veo nada malo en ello ”, explicó un miembro de Costco. “Monitoreo de cerca nuestro presupuesto y estimo que ahorramos $ 100 a $ 140 por mes usando este método en Costco. Los fines de semana utilizamos la misma técnica en tiendas de comestibles regulares, por ejemplo, Whole Foods, Central Market y Heb, ahorrando $ 40 a $ 80 dólares adicionales al mes."

6. Muestras que abiertamente el apetito.

Has oído que nunca ir de compras mientras hambre, correcto? Todo se ve bien! Bueno, lo mismo se puede decir para probar alimentos. Es posible que no haya estado pensando en comprar un bloque de queso, sino un bocado de la muestra de comida gratis y solo debe tener más! "La razón por la que permitimos el muestreo es que tenemos algunos sabores que la gente probablemente nunca ha visto o oído hablar", según el propietario de la tienda de helados de Frostbite, Mitch Wade. "Cuando entran, les permitimos tener una muestra para que no compren una taza entera de algo que realmente no les gusta y dejan aquí y nunca regresan."