Guía de Bob Vila para el cuidado de electrodomésticos de cocina

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Su cocina contiene más electrodomésticos que cualquier otra habitación de la casa. Cuando las unidades están en buenas condiciones, no hay una sola comida que no se pueda mezclar, hornear, fritos, congelarse o eliminar. Pero mantener sus electrodomésticos tarareando requiere conocimientos y algo de cuidado y mantenimiento. Familiarícese con los entresijos de estos ayudantes de cocina cruciales para mantenerlos en condiciones de trabajo ideales a lo largo de sus vidas.

Lavaplatos

Refrigeradores

Disposición de basura

Hornos y estufas

Campanas de alcance

LAVAPLATOS
Los lavavajillas no son solo una gran comodidad moderna, sino que también resulta que pueden usar menos agua de la que se necesita para lavar los platos a mano. Para obtener este eco-beneficio, sin embargo, debe ejecutar su lavavajillas solo cuando esté lleno y asegúrese de mantenerlo correctamente. Aquí están los conceptos básicos del mantenimiento de rutina del lavavajillas (para reparaciones específicas de la unidad, consulte el manual de su propietario):

• Verifique las mangueras en busca de conexiones sueltas, obstrucciones o fugas, y reemplace si es necesario.
• Retire la acumulación dentro de los brazos giratorios con una herramienta delgada, como alicates de nariz de aguja o un palillo de dientes.
• Limpie regularmente la junta (el sello de goma o plástico alrededor de la puerta), los bordes y la parte inferior de la puerta para asegurar un sello limpio.
• Inspeccione el fondo interior de la lavadora, donde las aguas residuales salen del aparato. Si sospecha que hay acumulación dentro del desagüe, consulte su manual para desmontar la cubierta y limpiar dentro del desagüe.

Refrigeradores
La vida útil promedio de un refrigerador es de 10 a 15 años, pero ese número puede variar ampliamente dependiendo de qué tan bien se cuide el aparato. Si debe comprar un refrigerador nuevo, es importante considerar la profundidad, el columpio de la puerta, el estilo (por ejemplo, la puerta francesa, el congelador inferior o el congelador superior) y las características especiales que puede desear, además de opciones estéticas como color. Siga estos consejos para promover la longevidad de este valioso aparato:

• Limpie los estantes interiores y la cáscara de su refrigerador cada pocos meses.
• Retire regularmente los desechos del orificio de drenaje y la bandeja de goteo de su refrigerador; Verifique el manual del propietario para obtener instrucciones.
• Una o dos veces al año, desenchufe el refrigerador, retire de la pared y limpie las bobinas con una aspiradora.
• Revise las juntas (sellos de la puerta) regularmente, límpelas y déles la "Prueba de billete de dólar": cierre la puerta en un billete de dólar; Si puede quitarlo fácilmente, el sello no es lo suficientemente apretado. Si este es el caso, llame a un profesional para reparar la junta.

Disposición de basura
Instalar una eliminación de basura no es tan difícil para un aficionado moderadamente calificado, y puede esperar que la eliminación promedio dure de 10 a 12 años. Asegúrese de una larga vida ejecutando la eliminación de basura con frecuencia y prestación de estos consejos:

• Ejecute agua durante el uso y durante al menos 20 segundos después de terminar. El agua fría hace que la grasa y los aceites se solidifiquen para que se puedan cortar antes de llegar a la trampa.
• Los artículos como los huesos de pollo y el café se lanzarán rápidamente las cuchillas y acortarán la vida útil de su aparato, así que tenga cuidado de no poner ningún material duro (o productos químicos corrosivos) en la eliminación. Para obtener una lista más completa de los DOS y no hacer, consulte estas pautas y el manual de su propietario.

Hornos y estufas
Los hornos vienen en una variedad de opciones, como gas o electricidad, convencional o convección, independiente o incorporado, al igual que las cocineras, pensan gas, electricidad o inducción; liso o bobinas. Debido a esta variación, siempre consulte el manual de su propietario antes de intentar cualquier mantenimiento o reparación, y siempre desenchufe la unidad o corte la energía en el panel de servicio.

• Si su horno es un modelo estándar de limpieza no autónoma, necesitará ventilar bien, proteger su piel y ojos y pasar un tiempo de calidad con un cepillo de matorral y un limpiador de horno de servicio pesado.
• Si su horno es un modelo de autolimpieza, solo necesita ejecutarlo a través del ciclo de limpieza y limpiar las cenizas resultantes con un paño húmedo. Los fabricantes a menudo recomiendan eliminar primero los bastidores para evitar que se decoloren; Consulte su manual. No limpie un horno autocipulante a la antigua.

Campanas de alcance
Las campanas de alcance evitan los olores, el humo, el calor y la grasa flotando alrededor de la cocina. Hay varios tipos disponibles, cada uno con sus propios beneficios y inconvenientes.

• Ventilado Las campanas se conducen hacia el exterior para eliminar completamente los olores, el humo y el calor de la habitación. La longitud de su conducto de escape afectará su elección de capucha. Si su capucha se montará en una pared exterior, su conducto puede ser corto; Si se montará en una pared interior, el conducto probablemente será más largo y necesitará una capucha más potente. Las campanas de ventilación usan filtros de aluminio para atrapar la grasa, que deben lavarse (en un lavavajillas o a mano) una vez al mes, en promedio.
• No ventado capuchas (también conocidas como capuchas sin conductos o recirculantes) tiran de aire a través de un filtro de carbón antes de bombearlo nuevamente a la cocina. Es importante cambiar estos filtros cada pocos meses.
• Las campanas vienen en una variedad de estilos de instalación, que incluyen subcabinete, chimenea, profesional, isla, descuidado y paquetes de alimentación (insertos). Realizar una investigación exhaustiva antes de decidir qué estilo es el adecuado para su cocina.