Lavavajillas vs. Lavado de manos cuando usar cada método de limpieza

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Cuando se trata del debate entre el lavado de manos y el uso de un lavavajillas, puede sorprenderle saber que no hay una respuesta simple en términos de qué método es el mejor. La realidad es que ambos métodos de lavavajillas tienen ventajas y desventajas. Muchos de nosotros tenemos ideas anticuadas de lo que son capaces de los lavavajillas, pero estos electrodomésticos han recorrido un largo camino desde que se convirtieron en accesorios del hogar en la década de 1970.

Siga leyendo para obtener más información sobre los pros y los contras de los lavavajillas y el lavado de manos, así como qué método es ideal para una variedad de situaciones.

Los lavavajillas de hoy usan menos agua que el lavado de manos.

En el pasado, los lavavajillas podrían haber consumido 10 a 15 galones de agua por ciclo. Los lavavajillas modernos, por otro lado, están diseñados con la eficiencia del agua en mente. De hecho, el Departamento de Energía exige que los lavavajillas de tamaño completo puedan usar un máximo de 5 galones de agua por ciclo. Los electrodomésticos con calificación estrella de energía requieren un uso aún más bajo de agua, a las 3.5 galones por ciclo.

Según un estudio realizado por la Universidad de Bonn en Alemania, lavar una carga completa de platos a mano utiliza un promedio de más de 26 galones de agua. El estudio también encontró que las técnicas de lavado de manos varían ampliamente, y algunas personas usan solo 8.7 galones para la tarea y otros que usan 116!

El grifo de cocina promedio tiene una velocidad de flujo de 2.2 galones por minuto, lo que significa que solo tendrías dos minutos para lavar un plato de lavavajillas entero para que coincida con la eficiencia del agua de un lavavajillas. Sería casi imposible usar menos de 5 galones de agua para lavar a mano una carga completa de platos

Otro aspecto de ahorro de agua de los lavavajillas modernos es el hecho de que tampoco hay necesidad de enjuagarse sus platos. Según los informes de consumo, el enjuague sus platos puede desperdiciar hasta 6,000 galones de agua cada año. Si bien los lavavajillas de hoy no requieren pre-enjuague, todavía es prudente raspar los restos de comida en la basura o el contenedor de compost.

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Algunos artículos requieren lavado a mano.

Si bien usar un lavavajillas puede ser más eficiente de energía y agua y, sin duda, le ahorrará tiempo, no siempre es una opción. Hay una serie de artículos de cocina comúnmente utilizados que no son amigables con los lavavajillas y deben lavarse a mano. Algunos ejemplos incluyen tablas de corte de madera, cubiertas de plata esterlina, utensilios de cocina de hierro fundido, cuchillos de chef y sartenes antiadherentes. Algunas vajillas de cerámica de porcelana fina y de cerámica hechas a mano también se lavan mejor a mano. Muchas personas también tienen artículos sentimentales que no quieren arriesgarse a dañar el lavavajillas.

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Los lavavajillas son más eficientes para limpiar las cargas completas.

Usar un lavavajillas sin duda ahorra tiempo. Según Energy Star, el uso de un lavavajillas en lugar de lavar a mano durante un año le ahorra un promedio de 230 horas de trabajo manual o casi diez días!

Esto significa que los lavavajillas son la opción obvia si tiene una carga completa, pero ¿qué pasa si tiene un hogar pequeño que no produce suficientes platos para ejecutarlo con frecuencia?? Si solo te encuentras ejecutando tu lavavajillas cada dos o tres días, podría ser mejor lavar a mano en su lugar. Esto se debe a que las partículas de alimentos pueden secarse y cubrir si los platos se sientan durante más de 24 horas antes de ser limpiadas. Si esto ocurre, es posible que su lavavajillas no pueda eliminar la mugre atascada.

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Puedes apuntar a puntos difíciles con lavado a mano.

Si bien los lavavajillas tienen una serie de ventajas, que incluyen usar menos agua y tiempo de ahorro, hay algunos casos en los que simplemente no pueden competir con el lavado de manos. Una cosa que incluso los mejores lavavajillas no pueden hacer es fregar la mugre atascada. Si le quemas algo en el fondo de una olla o una capa de arroz se fija en tu cacerola, necesitarás un poco de grasa en el codo para limpiarla.

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Los lavavajillas pueden ser caros de comprar y reparar.

Si bien usar un lavavajillas puede ahorrarle dinero en sus facturas de servicios públicos con el tiempo, un inconveniente importante para los lavavajillas es el precio inicial. Si bien ciertamente puede encontrar un lavavajillas por menos de $ 500, los modelos de presupuesto tienden a ser más ruidosos y tienen una construcción de menor calidad. Un lavavajillas de alta calidad cuesta entre $ 500 y $ 2000 antes de que tenga en cuenta las reparaciones eventuales. Además, algunas casas y apartamentos más antiguos no están diseñados con espacio para un lavavajillas, por lo que puede ser necesaria una renovación completa de la cocina para hacer espacio para uno.

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El lavado a mano puede ser duro en tus manos.

Para matar bacterias, la mayoría de los lavavajillas usan altas temperaturas de agua de entre 140 y 145 grados Fahrenheit. Esos altos calores simplemente no son tolerables para la mayoría de las personas cuando se lavan las manos, por lo que puede haber algunos rastros de bacterias que quedan atrás. Incluso a temperaturas más bajas, lavar los platos a mano puede causar estragos en sus manos. El uso de agua y jabón para platos puede secar su piel, y si obtiene manicuras regulares, sabrá que su vida útil se acorta significativamente cuando lava los platos a mano. Si bien usar guantes es una opción, también puede optar por simplemente colocar la mayoría de sus platos en el lavavajillas para ahorrar agua y tus manos.