Flower Power 10 Hechos sorprendentes sobre girasoles

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Amados por personas y polinizadores por igual, los girasoles son bellezas anuales altas que pueden crecer hasta inmensas alturas. Algunas especies de torre de girasol sobre tu cabeza. Mientras tanto, las variedades enanas pueden ser tan pequeñas como unas pocas pulgadas de altura, pareciéndose más a sus Asteraceae parientes familiares, margaritas.

Apropiadamente nombrado por su forma y requisitos de sol, estas hermosas flores son un ícono de felicidad y encanto de verano. Probablemente sepa que las semillas de girasol son comestibles, pero ¿qué más sabe sobre este flores silvestres nativos??

1. Un girasol está compuesto por miles de pequeñas flores.

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En general, consideramos que la cabeza de un girasol es una flor de gran tamaño, pero en realidad está compuesta por hasta 2.000 flores más pequeñas. Los grandes pétalos amarillos y los centros marrones del girasol son flores individuales en sí mismas. Todas estas flores se unen en la base, haciendo lo que parece ser una flor grande.

2. Los girasoles son nativos de América del Norte.

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Los girasoles, como los tomates, las papas y el maíz, se cultivaron por primera vez en América del Norte. Los historiadores saben que han sido cultivados desde al menos 3000 a. C. Algunos arqueólogos incluso especulan que los pueblos nativos americanos crecieron girasoles antes de comenzar a cultivar maíz.

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3. Hay alrededor de 70 variedades de girasoles.

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Aunque la palabra "girasol" puede conjurar una imagen de una floración amarilla gigante de varios pies de altura, se pueden encontrar docenas de diferentes especies de girasol (al menos 70) en varios lugares. Con pétalos de rojo, naranja o morado y alturas que van desde pulgadas hasta docenas de pies, estas flores pueden sorprenderlo con su variedad y estética ornamental.

4. Ucrania es un principal productor mundial de productos de girasol.

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Aunque los girasoles provienen de América del Norte, ahora se cultivan en todo el mundo. De hecho, el girasol es la flor nacional de Ucrania. Cultivado en Ucrania desde mediados del siglo XVIII, el girasol se ha utilizado como símbolo de paz. A la luz de la Guerra de Rusia-Ukraine, el girasol también se ha convertido en un símbolo internacional de solidaridad con Ucrania.

Además de varios otros productos agrícolas, Ucrania generalmente produce un tercio del aceite de girasol del mundo, según el USDA. El país es normalmente el principal productor mundial de aceite de girasol, comida y semillas, exportando más comidas y aceite de girasol que cualquier otro país. La invasión rusa de Ucrania ha llevado a la escasez global de productos de girasol, entre otras interrupciones económicas mundiales.

5. Las espirales de semillas de girasol siguen la secuencia de Fibonacci.

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Mire de cerca el patrón de las semillas de un girasol y notará un patrón de espiral. En muchos casos, los floretes y las semillas dentro del patrón siguen la secuencia de Fibonacci. En esta secuencia matemática, cada número es la suma de los dos números consecutivos anteriores, por lo que va 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, etc.

Cuente las espirales de semillas en sentido horario y en sentido antihorario al borde exterior, y a menudo encontrará que suman hasta dos números consecutivos en la secuencia, como 55 y 89. Pruébalo por ti mismo!

6. Las cabezas de girasol son comestibles.

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A decir verdad, puedes comer cualquier parte de un girasol. Sin embargo, las hojas, pétalos y tallos pueden dejar mucho que desee su paladar, a pesar de que ninguna parte de la planta es venenosa. Dicho esto, las cabezas inmaduras de girasol pueden ser bastante sabrosas cuando se asan a la parrilla de la manera correcta. Las cabezas de girasol tardan solo unos minutos en prepararse y cocinar. Simplemente siga una receta como esta de Gilbertie's Organics para un sabor fácil y de cosecha propia.

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7. Las cabezas de girasol secas se pueden usar como almohadillas de fregado.

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En torno a? En lugar de comprar una almohadilla de fregado compostable, haz el tuyo desde tu jardín. Las cabezas de girasol son resistentes, por lo que son una excelente alternativa ecológica a las almohadillas de la tienda compradas en la tienda. Después de secar sus cabezas de girasol, úselas para fregar la terca mierda de sus ollas y sartenes.

8. Los girasoles son alelopáticos.

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Para los jardineros que no han escuchado el término antes, las plantas alelopáticas emiten productos químicos que obstaculizan el crecimiento de otras plantas en el área. Los girasoles emiten toxinas, como terpenos y compuestos fenólicos, que matan a sus vecinos. A medida que los girasoles se reproducen por semilla, su naturaleza alelopática les da una ventaja al año siguiente al eliminar parte de la competencia.

Esto es ideal para el control natural de las malezas, pero no es ideal cuando se cultiva una recompensa de otros cultivos. Mantenga las plantas como frijoles y papas lejos de los girasoles porque son particularmente susceptibles a los productos químicos. A pesar de sus propiedades alelopáticas, los girasoles siguen siendo buenos para la siembra acompañante (a distancia) y pueden ayudar a sombrear otros cultivos como la lechuga que pueden necesitar un pequeño descanso del sol.

9. Las cabezas de girasol rastrean el sol.

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Los jóvenes girasoles son propensos al heliotropismo, lo que quiere decir que se mueven para rastrear el sol. Cuando sale el sol, las flores se enfrentan hacia el este, y luego giran durante todo el día a medida que se mueve el sol. Por el atardecer, la floración se enfrentará al oeste. A medida que un girasol madura, la cabeza se vuelve más pesada y la flor se queda apuntando hacia el este durante todo el día.

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10. El girasol más alto mide más de 30 pies de altura.

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Aunque los girasoles florecen solo una vez por temporada, pueden crecer hasta alturas increíbles. Los girasoles más altos incluyen las variedades Titan, Giraffe, Sunzilla, Kong y Pike's Peak.

En agosto de 2014, Guinness World Records confirmó la altura del girasol más alto del mundo a una altura imponente de 30 pies y 1 pulgada. Fue cultivado por Hans-Peter Schiffer en Kaarst, Alemania, y fue la tercera vez del jardinero que rompió el récord de girasol más alto del mundo.