Cómo limpiar una parrilla de gas
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- Dorotea Lebrón
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La limpieza de una parrilla de gas asegura que uno de los rituales más queridos de los amigos de verano y la familia se reúnan en el patio trasero para disfrutar de la diversión de clima caliente y festín. Si la parrilla de gas no se ha limpiado en mucho tiempo, esas golosinas asadas al fuego pueden dejar mucho que desear. Los residuos acumulados pueden hacer que los alimentos se adhieran a las rejillas, contribuyan a brotes e incluso conducen a incendios de grasa.
Para los más deliciosos y seguros, es una buena idea realizar una limpieza exhaustiva una o dos veces al año, ya sea en preparación para la temporada de parrilla o antes de almacenar la parrilla para el invierno. Siguiendo los simples pasos descritos a continuación, aprenderá a limpiar una parrilla de gas y ayudar a extender su vida para garantizar una gran cantidad de comidas sabrosas.
Herramientas y materiales- Grandes cubos o cuencas (2)
- Detergente de plato líquido
- Trapos fuertes de algodón o tela de Terry
- Cepillo de cerdas de alambre o cepillo de nylon
- Bicarbonato de sodio (opcional)
Paso 1: Llene dos cubos grandes con agua jabonosa.
Si su parrilla de gas no ha tenido una buena limpieza en mucho tiempo, comience llenando dos cubos o cuencas grandes con agua tibia y jabonosa. El detergente para platos es su mejor opción aquí porque funciona bien en el metal, pero puede agregar un poco de bicarbonato de sodio para una acción de limpieza adicional.
A diferencia de las parrillas de carbón o las parrillas Kamado de carbón, es importante considerar la seguridad y la protección de las conexiones de gas al aprender a limpiar una parrilla de propano. Antes de limpiar la parrilla, asegúrese de que la válvula del tanque de propano esté cerrada.
Aunque esto debería decirlo, limpiar una parrilla de gas es una tarea para lograr solo cuando es completamente fresco para el tacto e, idealmente, no se ha utilizado ese día. (Tendrá dificultades para voltear todas esas hamburguesas y verduras más adelante si sus manos están cubiertas con quemaduras de segundo grado!)
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Paso 2: Retire las rejillas de la parrilla y remojelas en el agua jabonosa.
Retire las rejillas y sumérgalas en el agua, dejándolas remojar durante aproximadamente una hora. Además, quite cualquier otra pieza extraíble, como la bandeja de goteo y los escudos de calor, y déjelos a un lado por ahora.
Paso 3: Frota la ceniza suelta y los escombros del interior de la parrilla.
Tener cuidado de no empujar las conexiones de la parrilla de gas con el tanque de propano, use un trapo para despejar cenizas y escombros sueltos desde el interior de la parrilla. Luego, vuelva sobre su trabajo con un cepillo de cerveza de alambre para fregar cualquier char, grasa y otros residuos con cubiertos y otros residuos. Retire la mayor cantidad posible del interior de la parrilla.
Paso 4: Piezas de parrilla de gas limpia como escudos de calor.
La mayoría de las parrillas de gas tienen escudos de calor o deflectores para ayudar a distribuir calor dentro de la parrilla. Pruebe un desgrasador para que las parrillas se eliminen cualquier residuo, siguiendo cuidadosamente las instrucciones del paquete. Limpie las briquetas de cerámica con un cepillo de alambre y límpiela; Evite rociar desgrasador en las briquetas de cerámica.
Las rocas de lava son demasiado porosas para limpiar, y es posible que sea más fácil reemplazarlas con briquetas de cerámica para mantener su parrilla fresca. Volcar los desechos de la bandeja de goteo de la parrilla y limpiarlo con agua y agua.
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Paso 5: Use un cepillo para eliminar el residuo grasiento en las rejillas empapadas.
Vuelve a las rejillas que has estado sumergiendo en el agua tibia y jabonosa. La suciedad debería haber comenzado a aflojarse y caer, pero probablemente tendrás que poner un poco de grasa para el codo para limpiar las rejillas. Es posible que deba usar una combinación de trapos y pinceles para eliminar el residuo grasiento.
Los cepillos de alambre funcionan mejor en el metal, pero pueden rascar las rejillas de la parrilla de porcelana. Evite usar un cepillo de metal y elija un cepillo de nylon para limpieza de porcelana y rejillas de acero inoxidable.
Al considerar gas vs. parrillas de carbón, puede pensar que las parrillas de gas toman más trabajo, pero no tiene que tirar cenizas regularmente, un trabajo sucio en el mejor de los casos. Con un esfuerzo concentrado para limpiar la parrilla de gas, eventualmente obtendrá los resultados que desea. Cuando haya terminado, deje que todo se seque por completo.
Paso 6: volver a colocar las piezas y verificar los quemadores.
Una vez que todas las partes de la parrilla están secas al tacto, es hora de volver a colocarlas en su lugar. Luego, abra la válvula en el tanque de propano y encienda los quemadores para asegurarse de que funcionen correctamente y que los escudos de calor estén correctamente posicionados. Cuando haya confirmado que la parrilla está en buen estado de funcionamiento, puede considerarlo un trabajo bien hecho, que, algunos amantes de la rara, podrían insistir, es la única forma aceptable de usar esas palabras alrededor de una parrilla.
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Consejos para mantener limpia su parrilla de gas durante toda la temporada
El mantenimiento regular es importante para mantener su parrilla en funcionamiento a su máximo potencial, extender su vida útil y garantizar el mejor sabor de sus alimentos a la parrilla. Estos pasos regulares muestran la mejor manera de limpiar una parrilla de gas después de cada uso para minimizar el esfuerzo futuro y mantener la parrilla en buen estado de funcionamiento.
- Cada vez que la parrilla, comience precalentando las rejillas y cepillándolas con un cable de alambre o cepillo de nylon.
- Después de cocinar, cepille los grupos obvios de comida.
- Periódicamente, barre los restos y la grasa de la cámara de cocción, y vacíe la bandeja de goteo con frecuencia.
Si te quedas con esta rutina de limpieza simple, tu revisión final o de comienzo de temporada será muy fácil, lo que te dará más tiempo para disfrutar de esos preciosos días de verano.
La importancia de la limpieza de las parrillas de gas
Nuestras marcas favoritas de la parrilla pueden ser duras y duraderas, pero todas las parrillas necesitan un tocador regular. Las rejillas y las piezas de la parrilla se someten regularmente a un calor extremo, acumulación de grasa y factores ambientales. Aprender a limpiar su parrilla de gas ayudará a mantenerla segura y en buen estado de funcionamiento. La limpieza regular de una parrilla de gas también reduce el exceso de humo y puede mejorar el sabor de los maestros de la parrilla de alimentos trabajan tan duro para prepararse.
Limpieza de parrillas de gas con herramientas profesionales
Estos consejos lo ayudan a limpiar la parrilla con los artículos que probablemente ya tenga en casa, como jabón para platos y cepillos de alambre. Pero también puede encontrar herramientas profesionales para ayudar al limpiar una parrilla de gas. Los limpiadores de la parrilla especialmente hechos ayudan a desgratar y limpiar superficies de la parrilla comunes, y puede encontrar cepillos de parrilla asequibles que entran fácilmente en las rejillas y sus alrededores. Solo asegúrese de seguir las instrucciones del paquete Grill Maker y el producto para asegurarse de que las herramientas profesionales funcionen en las superficies de su parrilla.
Pensamientos finales
Saber cómo limpiar una parrilla de gas puede ayudar a mantener su parrilla en buenas condiciones y su comida de sabor deliciosa para reuniones al aire libre. Una vez que sepa cómo limpiar una parrilla de gas, está en camino a disfrutar de años de comidas al aire libre, así que revise estos consejos y las preguntas frecuentes a continuación y siempre verifique las instrucciones que vienen con parrillas y productos de limpieza.
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Preguntas frecuentes sobre la limpieza de una parrilla de gas
Q. ¿Cómo limpias profundamente una parrilla de gas??
Limpiar su parrilla brevemente antes y después de cada uso puede evitar que la grasa y los residuos se acumulen. Pero una parrilla aún se beneficia de una limpieza profunda de vez en cuando, especialmente al final de su típica temporada de parrillera. Obtenga agua jabonosa y remoje las rejillas, cepillando los escombros restantes. Rocíe las rejillas con una mezcla de vinagre de manzana (consulte la siguiente pregunta para una receta), o use un desgrasador profesional para una mueca profunda restante.
Use trapos o cepillos y limpiadores de parrilla para desgratar los deflectores de calor y otras partes. Desconecte siempre el gas antes de limpiar una parrilla de propano y verifique los quemadores después de volver a conectar.
Q. ¿Cómo se limpia una parrilla de gas con vinagre??
Mezcle 2 tazas de vinagre con 1 taza de bicarbonato de sodio. Puede usar esta mezcla en un cepillo de alambre para fregar la parrilla o rociarla directamente sobre la rejilla desde una botella de spray. Si las rejillas de la parrilla tienen muchos escombros y grasas acumuladas, puede colocar esta solución en el mismo tipo de contenedor que usó para el agua jabonosa, luego sellarlo para permitir que las rejillas empapen.
Q. ¿Está bien lavar una parrilla de gas??
Hay algún debate sobre esta práctica. Primero, necesita una potencia realmente fuerte de una lavadora de energía de gas o una lavadora de presión eléctrica para que sea efectiva. En segundo lugar, asegúrese de proteger la parrilla desconectando el arranque eléctrico y el tanque de propano. También puede grabar una bolsa de plástico alrededor de la conexión regular una vez que la desconecte. Si se siente cómodo con esto, es posible que pueda lavar las rejillas, la tapa y afuera en 10 o 15 minutos.
Q. ¿Cómo se limpia una parrilla de gas sin productos químicos??
El buen vinagre viejo y el bicarbonato de sodio pueden limpiar bien una parrilla de gas sin el uso de productos químicos. Muchos jabones de platos que afirman eliminar la grasa de los platos también pueden impulsar sus esfuerzos de limpieza sin químicos al ayudar a disolver la grasa acumulada.