Cómo limpiar el hierro fundido
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- Dorotea Lebrón
Un material duradero, si alguna vez hubo uno, el hierro fundido ocasionalmente requiere limpieza, particularmente donde la preparación de los alimentos o la humedad, y el óxido que trae a lo largo. Para limpiar el hierro fundido, generalmente tienes que poner un poco de grasa en el codo, pero la buena noticia es que el metal se cuida adecuadamente para la vida.
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Cómo limpiar los utensilios de cocina de hierro fundido
No use jabón para limpiar los utensilios de cocina de hierro fundido: puede doler más de lo que ayuda. En su lugar, llene el recipiente de hierro fundido con agua, luego colóquelo en una estufa caliente. A medida que el agua comienza a hervir, use una espátula para raspar pedazos de alimentos persistentes. Luego, enjuague la sartén una vez más, límpielo con un paño seco y vuelva a colocarlo en el quemador hasta que el agua se haya evaporado. Tenga en cuenta que el sazono de hierro fundido (con aceite de semilla de palma o uva) ayuda a que los utensilios de cocina se vuelvan más resistentes a la adhesión y al óxido.
Para limpiar el hierro fundido que está cubierto de óxido, coloque los utensilios de cocina en el horno, luego ejecute el aparato en su ciclo de autolimpieza. (Recuerde eliminar todos los estantes del horno y apoyar el hierro fundido lejos de la base del horno, por ejemplo, encima de una taza de cerámica.) Una vez que el horno haya completado su ciclo de autolimpieza, el óxido y el aceite acumulado en el hierro fundido habrán carbonizado. De ninguna manera es un trabajo glamoroso, pero deberías poder fregar ese material negro escamosa con una toalla seca.
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Cómo limpiar los muebles de hierro fundido
Para limpiar los muebles de hierro fundido manchados por un polvo de óxido ligero, frote las áreas afectadas con papel de lija, limpiándolo luego con un paño seco para eliminar las partículas residuales. A continuación, frote los muebles con una solución de agua y detergente suave. Secar bien la pieza una vez que está limpia. Si va a volver a pintar, hágalo en dos capas, permitiendo que transcurran cuatro o seis horas entre cada abrigo. Selle los muebles de hierro fundido con una aplicación liberal de cera para automóvil, pulido por todas partes hasta que sea transparente.
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Cómo limpiar las rejillas de parrilla de hierro fundido
Las rejillas de parrilla requieren una verdadera paliza. Para limpiar el tuyo, mezcle una solución de cuatro partes de agua a una parte de vinagre de sidra de manzana. Sumere continuamente un cepillo de cerveza de acero en esa mezcla, mientras frota vigorosamente las rejillas, eliminando toda acumulación. Termine limpiando las rejillas con un paño seco. Repita este procedimiento regularmente durante la época del año en que con frecuencia asa. Si hay óxido, suba el calor de la parrilla y deje que funcione hasta que se forme el carbón en el hierro antes de finalmente limpiar las rejillas. Quiere sellar las rejillas contra futuras acumulaciones? Cúbrelos en una capa de aceite de cocción, luego ejecute la parrilla a fuego medio durante unos 90 minutos.
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Cómo limpiar las herramientas de hierro fundido
Las herramientas de chimenea utilizadas para reposicionar los registros de quema en la chimenea inevitablemente se cubren de hollín. Afortunadamente, no se necesita mucho para limpiarlos. Rocíe en WD-40 3-in-uno y dale un buen exfoliante con lana de acero, limpiando para terminar para terminar. Después de eso, aplique pulido de estufa de hierro para proteger el hierro fundido de la humedad.