Cómo romper nueces con herramientas manuales
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- Óscar Delapaz
Para muchos hogares, la temporada navideña trae hermosos tazones de nueces mixtas, y la diversión de abrir las conchas para revelar las deliciosas golosinas dentro. Pero lo que sucede cuando no puedes localizar un cascanueces? No se asuste, solo alcance su caja de herramientas!
Probado utilizando varias herramientas manuales diferentes para abrir una variedad de nueces. La buena noticia es que todas las herramientas que usamos funcionaron, pero algunos de ellos hicieron el trabajo un poco mejor. Esto es lo que aprendimos:
Solo un par de whacks con un martillo abrieron una nuez de Brasil, que se sabe que tiene un caparazón bastante duro. Usamos pequeños alicates para sostener la tuerca (y proteger los dedos) y colocamos una tabla de corte debajo para proteger la encimera.
Un C-Slamp hizo el trabajo con una nuez, pero no era la forma más eficiente de descifrar una nuez. Es algo difícil sostener la tuerca en su lugar mientras gira la abrazadera y luego la afloja una vez que la carcasa está rota.
Una prensa es especialmente útil si estás comiendo nueces mixtas mientras trabajas en la tienda. Solo asegúrese de atrapar la tuerca agrietada antes de que caiga al piso cuando afloje la prensa.
Los alicates de Channellock demostraron ser la mejor herramienta para agrietarse. Las mandíbulas se ajustan fácilmente, por lo que puede usarlas para romper nueces grandes o avellanas pequeñas.
Apretar una pinza voluminosa de la tapa mano alrededor de una pequeña almendra era un poco humorístico, pero rompió la nuez como las otras herramientas. Puede que no sea la opción más eficiente, pero fue divertido intentarlo!
Las almohadillas de goma en una pequeña abrazadera de barra de trinquete ralentizaron el proceso de agrietarse, abriendo un nogal, pero finalmente hizo el trabajo. Y la acción del gatillo para apretar la abrazadera fue muy simple.
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