Cómo cultivar limón

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Si los platos tailandeses son su comida para morir, siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar hierba de limón, un ingrediente esencial en las recetas asiáticas. Sin embargo, tenga en cuenta que no es probable que sobrevivan a inviernos al aire libre al norte de la zona 8b del USDA, pero generalmente puede proporcionarle tallos utilizables antes de las heladas de otoño.

Sin embargo, es posible que desee llevar la hierba dentro durante los meses más fríos, donde refrescará el aire interior con su aroma cítrico y mejorará su cocina con su sabor cítrico. Aquí está todo lo que necesita saber sobre cómo cultivar limón en casa en casa.

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Creciendo el limón de limitación

Nombre común: La hierba de limón
Científico Nombre: Cymbopogon spp.
Zona de resistencia: Zonas USDA de 8B a 12
Suelo: Ligero, húmedo y fértil
Luz: Pleno sol
Agua: Abundante
Alimento: Comida vegetal equilibrada
Propagación: División, esquejes o semillas
Seguridad: Tóxico para perros, gatos y caballos

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Características de hierba de limón

La planta de hierba de limón crece de los rizomas y alcanza los 3 pies cuando se eleva como una anual y hasta 6 pies en condiciones favorables. Sus hojas arqueadas y de color verde azulado densado varían en ancho de ½ pulgada a 1 pulgada. Aunque los rizomas pueden sobrevivir a los inviernos tan al norte como la zona 8b del USDA, la hierba generalmente solo permanecerá de hoja perenne en zonas superiores a 9.

Sin embargo, "Evergreen" puede ser la descripción incorrecta, ya que el follaje de la hierba de limón de las Indias occidentales se enroja en otoño e invierno, mientras que el tipo de India Oriental tiene tallos rojos y vainas de hoja año. Lemongrass de las Indias Occidentales rara vez flores. Las flores del tipo de India Oriental son descritas por la Preserva de la planta nativa de Leon Levy como "altamente modificadas sin estructuras identificables como el cáliz o la corola."Cultado por su follaje en lugar de esas flores, las hierbas de limón son plantas repelentes a los insectos y serpientes.

Variedades de limón de limón recomendadas

• Cymbopogon citratus: La variedad culinaria más comúnmente cultivada, este tipo de indio occidental se da de acuerdo con los invernaderos de logoe: "más grande y más sabroso" que las especies de las Indias Orientales.
• Cymbopogon flexuosus var. flexuoso: Esta variedad de las Indias Orientales es más sembrada de la naturaleza que el tipo de las Indias Occidentales, tiene tallos rojos y vainas de hojas, y según los informes, es el mejor aceite de hierba de limón, pero puede volverse invasivo en las zonas donde es resistente.
• Cymbopogon flexuosus var. Albescens: La variedad "blanca" de la India Oriental carece de la coloración rojiza del tipo rojo y se considera inferior para la producción de petróleo.

Plantación de limón

Plantar liminación de limón en el jardín es opcional, ya que puede dejarlo en una maceta grande durante todo el año, si lo prefiere.

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¿Cuándo es el mejor momento para plantar lemongrass??

Planta de limón a fines de la primavera después de su última fecha de helada, cuando las temperaturas nocturnas están constantemente por encima de 40 grados Fahrenheit. Si está moviendo una planta interior al aire libre, aclimelo gradualmente a las condiciones al aire libre colocándola a la sombra primero y exponiéndola a un poco más de sol cada día.

¿Dónde puede crecer el limón??

Elija una posición a pleno sol con suelo ligero, de drenaje bien y bien dramático. La hierba de las Indias Occidentales no es quisquillosa y puede prosperar en casi cualquier cama de jardín con un pH entre 5 y 8.4. El limón de la India Oriental, por otro lado, prefiere el suelo ácido con un pH entre 5 y 5.8.

¿Cómo se planta el limón de limón??

Si sospecha que su suelo no es lo suficientemente fértil o es demasiado pesado, excave al menos un par de pulgadas de compost en él antes de establecer su planta.

1. Riegue bien la hierba de limón, retírelo de su maceta y plátela en el suelo a la misma profundidad a la que creció en la maceta.
2. Si tiene más de una planta, colóquelos 3 pies separados.
3. Mantenga la planta bien regada hasta que se establezca.

¿Puedes cultivar limón en contenedores??

Los contenedores funcionan bien para el cultivo de hierba de limón. Una planta grande generalmente requerirá una maceta de al menos 1 pie de diámetro. Alternativamente, puede usar un cubo de 5 galones que tiene agujeros de drenaje perforados en la parte inferior. Llénelo con una mezcla de macetas orgánicas que contenga compost.

Si está comenzando con una planta pequeña, elija una maceta más apropiada para su tamaño y solo cambie la hierba a un recipiente más grande después de que se haya llenado el más pequeño. La hierba de limón en macetas al aire libre probablemente requerirá un riego más frecuente que si estuviera en el suelo. Tráelo a la casa antes de que las temperaturas de otoño caigan por debajo de los 40 grados Fahrenheit. Puede unirse a sus otras hierbas interiores en un alféizar de ventana, donde recibe al menos 6 horas de luz solar diariamente y temperaturas por encima de 60 grados.

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Riego de limón

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Nativo de los climas cálidos y húmedos, la hierba de limón le gusta mantenerse húmeda en todo momento, pero solo ligeramente húmedo, como si su suelo fuera una esponja retorcida. Por lo tanto, las plantas que crecen en macetas pueden requerir riego diario, mientras que el riego para aquellos en el suelo dependerá de la frecuencia de la lluvia. Lemongrass también apreciará la neblina frecuente cuando la humedad sea baja.

Sin embargo, si mueve la planta en interiores para el invierno, deberá reducir la cantidad de agua que le da. El riego diario en condiciones de baja luz puede causar la podrido de los rizomas de la hierba.

Fertilizante de limón

Para mantener su hierba de limón en maceta creciendo rápidamente, alimente una vez por semana con un alimento de planta líquida equilibrada, como 10-10-10, a media fuerza o una vez cada 2 semanas a toda fuerza. Abstenerse de fertilizarlo cuando esté en interiores durante el invierno.

Para satisfacer la necesidad de esta planta de nitrógeno, alimente una planta de hierba de limón en el suelo una vez al mes durante el verano con un fertilizante equilibrado granular como 10-10-10 o el 5-5-5 orgánico, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.

Monstruosidad

Los jardineros que cultivan hierba de limón al aire libre en un clima en el que se pone inactivo durante el invierno debería reducirlo a aproximadamente 6 pulgadas después de que ingresa al período inactivo para alentarlo a volver fuerte una vez que el clima se calienta nuevamente. Aquellos que mantienen una planta que crece en un alféizar soleado en el interior durante el invierno querrán podarla a 1 pie antes de llevarla al aire libre en primavera. Use guantes mientras recorta esta hierba o sus hojas serradas pueden reducir!

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Propagación de limón

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Para plantas de hierba de limón de bajo costo, compre tallos frescos de la hierba en su supermercado y colóquelas en un vidrio o frasco transparente en su alféizar de ventana con un par de pulgadas de agua cubriendo sus bases. Deben rootear en aproximadamente 2 semanas. Alternativamente, puede dividir una planta que ya tiene que hacer varias plantas simplemente desenterrando y separando algunos de los rizomas entre sí, asegurándose de que cada división tenga raíces propias.

Para sembrar semillas de hierba de limón, espargalas sobre la superficie de una mezcla de inicio de semilla húmeda y estéril y presionas en esa mezcla sin cubrirlas. Si los mantiene de 68 a 70 grados Fahrenheit en un lugar brillante, deben brotar dentro de 5 a 21 días.

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Consideraciones de seguridad

Las serraciones en las hojas de hierba de limón son lo suficientemente afiladas como para cortar la piel cuando esas hojas se manejan descuidadamente, por lo que es una buena idea usar guantes al cosechar su hierba de limón. Además, aunque la hierba de limón es comestible para los humanos, puede inducir un malestar digestivo en perros y gatos y problemas respiratorios en los caballos. De hecho, puede causar muertes equinas, aunque esas no son comunes. Aún así, querrás mantener esta hierba lejos de tus pastos.

Plagas y enfermedades potenciales

En climas húmedos, la hierba de limón puede sufrir óxido, especialmente si se cultiva muy cerca de otros de su tipo. Pequeños puntos amarillos en el follaje eventualmente se oscurecerán en manchas y lesiones marrones. Es posible que pueda aliviar los síntomas adelgazando un poco su grupo de hierba y rociándolo con un fungicida.

Por otro lado, en las plantas mantenidas demasiado secas, los ácaros también pueden causar manchas amarillas o blancas en las hojas de hierba de limón. Dispararles con una fuerte corriente de agua. Posteriormente, tenga cuidado de riegue y nebule constantemente como parte de su cuidado de la planta de hierba de limón para evitar su reaparición.

Cosecha de limón

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Una vez que su hierba de limón está al menos un pie de altura, puede cortar un poco cada vez que lo necesite para cocinar. Al cosechar esta hierba, corte los tallos más externos.

¿Cuándo es el mejor momento para cosechar limón??

Si no tiene la intención de preservar su planta tomándola en el interior durante el invierno, querrá cosechar todos los pasos por debajo, justo antes de su primera helada en otoño. Además de preservar las "cebolletas" congelando, es posible que desee secar las hojas para usar en tés y recetas asiáticas.

¿Cómo se cosechas el limón??

Las instrucciones sobre cómo cultivar limón de limón no te ayudarán mucho si no sabes cómo reunirlo también:

1. Cosecha un tallo de hierba de limón cuando tiene media pulgada de diámetro cortándolo justo por encima de la bombilla.
2. Retire las hojas y las vainas leñosas y deseche los dos tercios superiores del tallo, reteniendo el tercio inferior, que debería parecerse a un cebollín amarillento y fibroso.
3. Para preservar las hojas, córtelas en trozos más pequeños y extiéndelas para que se sequen en un lugar cálido y protegido.

¿Cómo se almacena lemongrass??

Para preservar las "cebolletas" de hierba de limón, colóquelos dentro de una bolsa de congelador inmediatamente después de cosecharlas. Luego coloque la bolsa en el refrigerador por hasta 1 mes o en el congelador por hasta 6 meses.

Almacene las hojas de hierba de limón secas como lo harían con otras hierbas, en un recipiente cubierto dentro de un armario fresco y oscuro.

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