Cómo cultivar papas

¿Sabía que la prueba genética traza el origen de la papa a Perú y partes de Bolivia?? Las papas silvestres crecen en el sur de ti.S. Cultivo el mío en mi pequeño patio urbano en el medio oeste, en bolsas de cultivo de telas livianas de 20 galones llamadas macetas inteligentes.

Ya sea que los esté criando en bolsas de cultivo, en el suelo o en una cama elevada, siga leyendo para averiguar todo lo que necesita saber sobre cómo cultivar papas.

En esta página

• Tipos de papas
• Formas de plantar papas
• Cómo cultivar papas
• Cómo cosechar papas
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Tipos de papas

Muchos jardineros cultivan una variedad de papas tempranas, medianas y tardías para garantizar una cosecha larga. Además de esos tipos familiares de piel marrón y roja con carne blanca, las papas vienen en otros colores, incluidos morados, azul y blanco cremoso.

Patatas de primera temporada

• Cosecha de 80 a 90 días después de plantar.
• Norland tiene piel roja y resiste costra, una enfermedad de la papa.
• Yukon Gold es una papa amarilla, uniforme y oblonga.

Papas de mitad de temporada

• Cosecha de 90 a 110 días después de plantar.
• Las variedades populares incluyen el dedo francés y el vikingo morado.
• Kennebec puede ser a mediados o finales de la temporada.

Papas finales de temporada

• Cosecha 120 a 135 días después de plantar.
• Las variedades incluyen peruano púrpura, ensalada de dedo, rojiza y mantequilla alemana.

Formas de plantar papas

Notará que las plantas de papa no están disponibles en su guardería o una tienda de jardinería local. Para cultivar papas, tiene dos opciones para comenzar: semillas de papa y papa.

Cómo plantar semillas de papa

Esta es la forma tradicional de plantar papas. Las papas de las semillas se cortan de otra papa. Cada pieza es aproximadamente del tamaño de un huevo, con algunos puntos de crecimiento (también conocidos como ojos). Las papas de las semillas están fácilmente disponibles y están libres de enfermedades certificadas en los centros de jardín y de los comerciantes de semillas en línea, que tendrán la selección más amplia.

Puede estar inclinado a usar una papa de supermercado como semilla de papa. No. Puede haber sido tratado con una hormona de salida de crecimiento o enfermedad del puerto.

Si se siembra en el suelo:

• Planta las papas a principios de la primavera, dos o tres semanas después de la última fecha de helada. Seleccione un área soleada con suelo bien drenado.
• Las papas lo hacen mejor cuando el suelo está en el lado ácido, lo que ayuda a controlar la costra de la papa, una enfermedad que no descubrirá hasta que la cosecha. Pruebe su suelo para determinar su pH y ver si debe tomar medidas, como la aplicación de azufre, para reducirlo.
• Agregue nutrientes y mejore el drenaje cavando compost, estiércol envejecido, hojas picadas u otro material orgánico en las 10 pulgadas superiores de suelo. También me mezclo con tono de jardín de espoma orgánico, o una mezcla 10-10-10 de fertilizante de uso múltiple, según las instrucciones de la etiqueta.
• Forma el suelo en una colina o montículo de seis a ocho pulgadas de altura para cada semilla de papa. Planta cortada hacia abajo, aproximadamente seis pulgadas debajo de la superficie del suelo y 12 a 15 pulgadas de distancia.
• Riegue las nuevas plantaciones.

Si se siembra en un contenedor:

• Asegúrese de que su contenedor tenga agujeros en la parte inferior para el drenaje. Un cubo de cinco galones es de buen tamaño. Solo perfora o perfora agujeros en la parte inferior.
• Use una mezcla de 50-50 de tierra vegetal o tierra para macetas y compost. Agregue tres o cuatro pulgadas de mezcla de tierra en el fondo del recipiente.
• Coloque dos o tres papas de semillas en cada recipiente. Cubra con una mezcla para macetas, manteniendo las hojas fuera de las plántulas una pulgada o dos por encima del nivel del suelo.
• Agua.

Cómo plantar semillas de papa

Aunque hay otras semillas de papa disponibles, la papa clancy fue nombrada la primera semilla de papa de selección All-America (AAS) en 2019. Juzgado altamente productivo y libre de enfermedades, está disponible en muchos minoristas de semillas en línea. Desde mi experiencia, las papas de Clancy tienen diferentes tonos de piel y no son del mismo tamaño.

• Comience las semillas de papa adentro, seis semanas antes de plantar al aire libre.
• Sembrar semillas en macetas de dos a cuatro pulgadas llenas de una mezcla para macetas de buena calidad. Humedecer el suelo y siembra una o dos semillas 1/4-in. profundo por olla.
• Mantenga las plántulas aproximadamente una pulgada debajo de una fuente de luz, como luces de taller fluorescentes o luces de cultivo. Elevar la luz a medida que las plantas crecen.
• Mantenga el suelo húmedo pero no empapado en mojado.
• Trasplante al aire libre cuando las plántulas tienen tres o cuatro pulgadas de alto. Retire la planta de la maceta y planta dos o tres pulgadas de profundidad, con solo las pocas hojas superiores sobre la superficie del suelo.

Cómo cultivar papas

Cash14/Getty Images

• Agregue una capa de mantillo, como corteza rallada o hojas picadas, alrededor de las plantas para ayudar a enfriar el suelo, retener la humedad y desalentar las malas hierbas.
• A medida que emergen las plantas, coloque el suelo a su alrededor si está en el suelo. O agregue la mezcla de suelo a los recipientes, dejando unas pocas pulgadas de hojas sobre la superficie del suelo. Esto evita que las plantas se quemen el sol o la piel verde y el desarrollo de un sabor amargo. Probablemente necesitarás hacer esto dos o tres veces antes de cosechar.
• Agua profundamente durante hechizos secos. Esto ayuda a desarrollar papas de tamaño similar.
• Esté atento a los insectos y enfermedades de la papa. Beetle de papa de Colorado, escarabajo de pulgas, tallas de hoja y gusanos de alambre son plagas comunes de papa. Para evitar enfermedades, asegúrese de plantar papas de semillas libres de enfermedades certificadas y asegúrese de que su suelo esté en el lado ácido. Consulte con la oficina de extensión de su condado para obtener más información sobre el control de los insectos y enfermedades de la papa en su área.

Cómo cosechar papas

Cosechar papas cuando la parte superior de las plantas se vuelve amarilla y comience a secar. Las papas "nuevas" obtienen su nombre porque se cosechan en algún momento antes de la madurez.

Use una horquilla de jardín o una pala para desenterrar las papas, teniendo cuidado de no cortarlas o cortarlas. Los dañados deben comerse primero. Curre la cosecha a 65 F a 70 F durante un par de semanas antes de almacenar.

Almacenar papas a aproximadamente 45 f. Se pueden almacenar hasta nueve meses, dependiendo de la variedad. Retire los ojos o brotes antes de comer. Pelar papas con pieles verdosas.