Cómo cultivar sandía para el regalo perfecto para el verano

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El cultivo de una planta de sandía puede ser un desafío, ya que requiere mucho espacio y calor para extenderse y disfrutar, además de su larga temporada de crecimiento. Si el suyo no se extiende a los requeridos de 80 a 100 días, aún puede cultivar la fruta si comienza las plantas de sandía en interiores y calienta su suelo rápidamente con mantillo de plástico negro.

Cuando lea sobre cómo cultivar sandía, tenga en cuenta que los cultivares varían de los tipos de picnic con frutas de 15 a 50 libras hasta variedades de heladerías que van de 3 a 15 libras. No es sorprendente que las sandías más pequeñas son más fáciles de criar para los jardineros del norte.

Cultivo de sandía de un vistazo

Nombre común: Sandía
Nombre científico: Citrullus lanatus
Zona de resistencia: 3 a 11
Suelo: Suelo arenoso rico y que drena bien
Luz: Pleno sol
Agua: Incluso humedad
Alimento: Fertilizante equilibrado o estiércol compostado
Propagación: Semilla
Seguridad: No tóxico

Características de la planta de sandía

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Considerado una tierna anual porque no sobrevivirá a las heladas, la vid de la sandía puede crecer hasta 20 pies de largo para cultivares más grandes, con hojas lobuladas, zarcillos rizados y flores amarillas pálidas y algunas hembras. Después de la polinización, las hembras producen frutas verdes oblongas con marcas más oscuras o más claras que varían en tamaño a la madurez de 3 a 50 libras, o más. Aunque la carne de sandía generalmente es roja, también puede ser rosa, amarilla o naranja.

¿De dónde son las sandías?? Aunque los científicos una vez creyeron que derivaban de un melón amargo kalahari, la investigación genética reciente revela que probablemente son los descendientes de una especie sudanesa más dulce y blanca llamada el melón de Kordofan. En cualquier caso, las sandías se originaron en África hace miles de años y finalmente se transformó en una fruta más colorida a través de la cría selectiva.

Variedades de sandía recomendadas

• Charleston Gray: La sandía grande clásica, esta produce frutas que contienen semillas y varían en peso de 20 a 40 libras.
• Luna y estrellas: Probablemente el tipo de reliquia más popular con frutas sembradas de hasta 40 libras, luna y estrellas obtuvieron su nombre de las manchas amarillas, algunas pequeñas y algunas motas grandes y su cáscara verde oscuro y su follaje.
• Bebé de azúcar: El melón del tamaño de la heladería más conocido, las frutas sembradas de este bebé llegan antes que la mayoría y pesa de 6 a 10 libras.
• Millonario: Una de las variedades de sandía sin semillas más populares, el millonario rico en matices produce frutas a rayas de 18 a 22 libras con carne rosa oscura.
• Bradford: Aunque demasiado delgado para el envío, esta reliquia se considera una de las sandías más dulces de todas las sandías.

Plantación de sandías

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La mayoría de las fuentes recomiendan que plantee sandía en el suelo calentado por mantillo de plástico negro. Corte un agujero lo suficientemente grande para las plántulas y deje el mantillo alrededor de la planta para calentar el suelo, conservar la humedad y suprimir las malas hierbas. Puede usar mantillo orgánico si no lo aplica hasta que la temperatura del suelo ha aumentado a 75 grados Fahrenheit.

¿Cuándo es el mejor momento para plantar sandía??

Semillas de sandía de siembra al aire libre, o establecidos trasplantes comprados 2 semanas después de su última helada, cuando la temperatura del suelo es de al menos 68 grados Fahrenheit. Alternativamente, comience las semillas en interiores de 2 a 4 semanas antes de tener la intención de establecer las plántulas. Tenga en cuenta que las semillas de sandía generalmente brotan dentro de 3 a 5 días si se siembran en condiciones muy cálidas (90 grados), pero pueden tardar hasta 10 días en germinar a 70 grados.

¿Dónde puede crecer la sandía??

Elija una parcela a pleno sol con un suelo de drenaje y un pH entre 6 y 7.5. Si es necesario, puede mejorar el drenaje plantando sus colinas (grupos de semillas) en colinas literales de 3 pies de ancho y al menos 8 pulgadas más alto que el suelo que las rodea. Espacio estos montículos a 4 a 8 pies separados entre sí y cerca de otras plantas compatibles. Cúbrelos con cubierta de hilera durante un par de semanas para proteger a las plantas jóvenes.

¿Cómo se planta la sandía??

Después de que el suelo se haya dado tiempo para calentarse debajo del plástico, corte los agujeros de plantación y siga estos pasos:

1. Siembra cuatro o cinco semillas en un grupo de 1 pulgada de profundidad con las semillas al menos 1 pulgada de distancia entre sí.
2. Una vez que las plantas estén bien, seleccione los dos más fuertes en cada colina y descarte a las otras.
3. Si ha comenzado sus plantas en el interior con la mezcla de inicio de semillas, exponga gradualmente a condiciones al aire libre antes de trasplantar a dos de ellas a cada colina.
4. Asegúrese de que el plástico negro esté bien cubierto alrededor de las colinas para evitar que los bolsillos de calor abrasaran las plántulas.

¿Puedes cultivar sandía en contenedores??

Debido a su tamaño, las sandías son difíciles de crecer en contenedores. Para obtener los mejores resultados, elija una "olla" muy grande, como la mitad de un barril de vino o whisky con un sólido enrejado fijado con él. Después de llenar el cañón a la mitad con una mezcla para macetas, plante un par de plantas de sandía de arbusto como cal. Deberá entrenar sus vides en el enrejado y proporcionar "hamacas" de algún tipo para apoyar las frutas.

Al igual que con muchas otras verduras de contenedores, querrá mezclar fertilizante de liberación lenta en el suelo antes de establecer sus plantas y aplicar fertilizante líquido de mediados y finales del verano según sea necesario. Tenga cuidado de que nunca permita que el suelo se seque por completo.

Riegue de sandías

Sus plantas de sandía requerirán el equivalente de 1 pulgada de lluvia a la semana, ya sea a través de la lluvia o el riego. Para este último, el riego por goteo de una manguera de remojo o un sistema similar funciona mejor, ya que evita el follaje húmedo que puede contribuir a las enfermedades fúngicas.

Si está cultivando sus plantas en mantillo de plástico y que las riegue a mano, deberá apuntar la pala de su riego en el agujero en el plástico debajo de cada uno. Hacerlo asegura que el agua entra en el suelo y hacia las raíces en lugar de salpicarse del plástico.

Plantas de sandía fertilizantes

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Si tiene acceso al estiércol compostado, es posible que desee colocar una pala en la parte inferior de cada colina que construya antes de sembrar sus sandías y agregar varios palos más de dicho compost a lo largo de los lados más tarde. Alternativamente, cave el fertilizante en las 6 pulgadas superiores de tierra antes de plantar sus sandías, usando 3 libras de un tipo sintético de 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados, o 4 libras de un tipo orgánico de 4-3-4 para el mismo para el mismo cantidad de espacio.

Poda de sandías

Las vides de sandía no requieren poda, excepto por la eliminación de frutas afectadas por la podredumbre del extremo de la flor u otras enfermedades, como la polinización inadecuada, que puede hacer que las frutas se desfiguran. Si desea producir las sandías más grandes posibles, poda suficientes en desarrollo para dejar solo dos o tres de las mejores frutas en cada vid.

Hacia el final de la temporada, es posible que desee reducir las vides para detener el nuevo crecimiento. De esa manera, toda la energía de las plantas se destina a madurar las frutas existentes en lugar de hacer nuevas, lo que no tendrá tiempo para crecer.

Propagación de plantas de sandía

Las sandías se propagan a partir de semillas, que deben sembrarse aproximadamente 1 pulgada de profundidad en suelo de jardín o en la mezcla de inicio de semillas para las plantas en interiores. Esas semillas generalmente brotan dentro de 3 a 10 días, dependiendo de la temperatura, que debe estar entre 60 y 95 grados Fahrenheit. Las plantas jóvenes requerirán una luz brillante para evitar que se vuelvan delgada, así si comenzó en interiores, deben colocarse en un invernadero o debajo del centro de una luz de cultivo.

Consideraciones de seguridad

Aunque las hojas de la planta de sandía no son tóxicas, las frutas pueden contaminarse con bacterias como mi. coli o Salmonella. Por lo tanto, después de traer un melón del jardín, lávate bien las manos con agua y jabón.

A continuación, enjuague bien la sandía bajo agua corriente, arrastrándola con un cepillo de productos limpios antes de abrirla. Además, evite comer cualquier melón en el que la cáscara se rompiera mientras todavía estaba en el jardín, ya que su carne podría estar albergando bacterias.

Plagas y enfermedades potenciales

Para evitar la pudrición del extremo de la flor, que es causada por una deficiencia de calcio y está indicada por manchas oscuras hundidas en los extremos de los melones opuestos a los tallos, mantiene sus plantas para mantener su suelo uniformemente húmedo. La sequía o las condiciones empapadas pueden limitar su absorción de calcio.

Puede ayudar a proteger sus plántulas de los escarabajos de pepino que extienden la enfermedad colocando una cubierta de hilera flotante sobre esas plantas jóvenes hasta que maduren lo suficiente como para florecer. En ese momento, deberá eliminar la cubierta para que las flores puedan ser polinizadas por insectos más beneficiosos.

Cosecha de sandías

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Al considerar cuándo cosechar sandía, pruebe sus sandías para asegurarse de que estén maduros.

¿Cuándo es el mejor momento para cosechar sandía??

A medida que una sandía se acerca a la madurez, el zarcillo rizado opuesto a su tallo debe volverse marrón y su cáscara aparece mate en lugar de brillante. En ese momento, revise la fruta como lo haría con un melón en un supermercado, rapeándolo a un lado para ver si suena hueco. Un melón cultivado en el jardín también generalmente tiene una mancha blanca en su parte inferior que estará amarilla cuando esté madura.

¿Cómo se cosechas sandía??

Al cosechar un melón, evite sacarlo de la vid. Sigue estos pasos en su lugar:

1. Use la poda o las tijeras de jardinería para cortar el tallo a aproximadamente 2 pulgadas de la fruta.
2. Tenga cuidado de no caer o tirar el melón, lo que puede causar hematomas.
3. Almacenarlo acostado (nunca en el extremo a menos que tenga la intención de hacer un barril de sandía) con la mancha amarilla todavía debajo.

¿Cómo se almacena sandías??

Si no se ha cortado una sandía, puede mantenerlo a temperatura ambiente durante una semana más o menos, o a 50 a 60 grados Fahrenheit por hasta 3 semanas. Después de que se haya cortado parcialmente, cubra la superficie de corte de la sección restante del melón con envoltura de plástico y guárdela en un refrigerador por hasta 4 días.

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