Cómo preservar una calabaza tallada

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Ninguna cantidad de maíz de dulces puede compensar por el momento en que te das cuenta de que la sonrisa de tu calabaza cuidadosamente tallada se ha convertido en una mueca podrida justo cuando los trucos o los tratados comienzan a aparecer en la puerta. La calabaza más fresca está tallada el 31 de octubre, por lo que si está tentado a comenzar las festividades antes, siga este consejo sobre cómo preservar una calabaza tallada. Con él, tendrás una calabaza regordeta para saludar a los niños del vecindario una vez que llegue el gran día.

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Primero, completamente vacío de tu calabaza.

Con una sierra de ojo de cerradura (puede comprar una de Amazon), quite la parte superior de la calabaza (mejor si tiene la intención de poner una vela adentro) o hacer un agujero en la parte posterior. Luego desentere la pulpa de calabaza con una herramienta de raspado que puede hacer una cuchara, pero ayuda a tener algo con un borde afilado o dientes, como este Scooper de Pumpkin del Target. Asegúrese de eliminar el 100 por ciento de las tripas de calabaza, porque cualquiera que quede podría hacer una cama para el crecimiento de moho y moho.

Talle su diseño.

Tallar la calabaza colocando una plantilla y usando una herramienta delgada y afilada para delinear el patrón con pequeños agujeros antes de cortar. Luego profundice cuidadosamente con una sierra en miniatura o un cuchillo afilado para completar la cara de Jack-O'-Lantern (este kit de Target tiene todas las herramientas que necesita). Incluso un taladro puede duplicarse como una herramienta de talla para usar un ½-pulgada o ¾-pulgada de palas para hacer los ojos.

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Secia el interior y todos los bordes cortados de la calabaza.

Una vez que tienes la sonrisa macabra perfecta, comienza el proceso de conservación. Ex instructor de diseño floral con el Programa de Educación para Adultos del Jardín Botánico de Nueva York (y experta en calabaza) Joyce Martin Demchak sugiere secar el interior de la calabaza con una toalla de papel. "Tallar la calabaza la expone al aire y a las bacterias, que es lo que causa la pudrición de la calabaza", dice Demchak.

Blanqueador para preservar una calabaza tallada.

Para retrasar la desintegración eventual, rocíe todas las superficies abiertas con lejía (el trabajo de un adulto, ya que esta no es una tarea apropiada para niños), incluidos los bordes de su cara y la parte inferior de la tapa. Si no tiene una botella de spray, Demchak recomienda aplicar el blanqueador con un cepillo de artesanía.

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Cubra con una capa de gelatina de petróleo.

Después de la aplicación de blanqueador, marque nuevamente con la toalla de papel para atrapar cualquier humedad residual, luego comience a manchar la gelatina de petróleo, solo una capa delgada en el interior, las manchas recortadas y la tapa. La gelatina proporciona una barrera para evitar que las bacterias lleguen a la carne.

Ponlo, pero mantén un rocío de lejía cerca.

Finalmente, coloque el gato con una vela operada por la batería para un brillo de mando que debería durar hasta Halloween o más tarde. Puede continuar con el moho e insectos rociando la calabaza tallada con una solución de agua y blanqueador.

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Trae tus calabazas antes de acostarse.

Si las temperaturas al aire libre están por encima de los 70 grados Fahrenheit o por debajo de los 32 grados Fahrenheit, no las dejes en el porche durante la noche. Ate la calabaza en una bolsa de basura y luego almacene temporalmente la bolsa en su refrigerador, que debe establecerse entre 35 y 38 grados Fahrenheit-Fold para frenar el crecimiento bacteriano, pero no tanto que la calabaza se congele. Cuando recupere su calabaza por la mañana, se verá tan fresca como el día que decoró.

Resucitar una calabaza tallada con un enjuague de hielo.

Si su calabaza comienza a marchitarse, sumérgelo en agua fría en cualquier par de horas hasta durante la noche. Una vez que las paredes de la calabaza se rehidrataron, deberían volver a la vida! Solo asegúrese de secarlo bien en el interior para evitar el moho.

Ahora que has conservado tu calabaza, estás listo para trucos o tratadores! Para obtener consejos sobre cómo proteger los bromistas de Halloween esta temporada, mira este video:

Informes adicionales de Jennifer Noonan y Manasa Reddigari.