Cómo afilar una navaja de bolsillo

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Las personas más seguras abogan por mantener una navaja de bolsillo al alcance (si no en realidad en un bolsillo) en todo momento. Sus cuchillas plegables y su tamaño pequeño lo hacen útil en innumerables situaciones, listas para caminar, abriendo embalaje terco y cortando a través de Twine, por nombrar algunos. Sin embargo, con todo ese uso, las cuchillas en una navaja de bolsillo se opilarán, lo que las hace menos eficientes y, en última instancia, más peligrosas. Un cuchillo opaco requiere más fuerza para trabajar, lo que podría hacer que la herramienta se deslice y corte al usuario, mientras que un cuchillo afilado se alivia en un corte con un esfuerzo mínimo y un control máximo. En lugar de esperar a que suceda una lesión, es mejor ser más proactivo y aprender a afilar una navaja de bolsillo.

Para afilar una navaja de bolsillo, deberá adquirir algunos materiales. Mientras que los aficionados a los cuchillos debaten si afilar la herramienta con una piedra de afilas, piedra con costra de diamantes, piedra de cerámica o una piedra de agua japonesa, recomendamos que los principiantes opten por una piedra. Esta piedra de afilado en particular es fácil de usar y fácilmente disponible en la mayoría de las tiendas caseras y minoristas en línea (por menos de $ 20, incluso!). También querrá invertir en una guía de afilado, otra compra de estadio de $ 20 que se adhiere al cuchillo y lo apuntale en un ángulo constante para que pueda realizar su primer intento de cómo afilar una navaja de bolsillo.

Materiales y herramientas disponibles en Amazon
- Estera de goma
- Trapo limpio
- Piedra de afilar
- Bebé, mineral o aceite de canola
- Guía de afilado
- Trozo de papel
- Toalla de papel

PASO 1
Siéntese en una mesa para que pueda mantener el cuchillo estable en un ángulo constante durante todo el proceso de afilado. Coloque una alfombra que no sea deslizante en la superficie de trabajo y cúbrala con un trapo limpio para protegerla de las manchas de aceite de los materiales que usará en los próximos pasos. Luego ponga la piedra de agua encima del trapo con fácil alcance. Si la cuchilla es extremadamente aburrida, asegúrese de tener el lado áspero de la piedra hacia arriba; Use el lado fino de la piedra para cuchillas que necesitan afilado menor.

PASO 2
Cubra completamente la superficie de la piedra afligida con aceite mineral, bebé o canola. El aceite evita que los poros de la piedra se obstruyan con restos de metal aflojados durante el proceso de afilado, y también evita que la fricción calienta la cuchilla de la cuchilla. Una cuchilla caliente puede deformarse y ser imposible de afilar y potencialmente difícil de abrir y cerrar la navaja de bolsillo correctamente.

PASO 3
Conecte la guía de afilado a la parte superior de la cuchilla del cuchillo, lo que le dará un ángulo fijo para afilar. Cada navaja de bolsillo debe inclinarse exactamente en su ángulo de bisel (el ángulo en el que la cuchilla se inclina) para afilar, así que asegúrese de comprar una guía de afilado diseñada para ese ángulo específico, que puede discernir desde el embalaje. La mayoría de los fabricantes de cuchillos enumerarán los ángulos de bisel para productos individuales en su sitio web, pero puede consultar un servicio profesional de afilado de cuchillos para obtener ayuda si es necesario. El ángulo de bisel de la mayoría de la navaja de bolsillo cae entre 10 y 20 grados.

Con la práctica, no siempre necesitará usar una guía de afilado, por lo que aún debe determinar el ángulo de bisel de la navaja de bolsillo. Al afilar, tendrá que sostener el cuchillo en una posición que mantenga ese bisel absolutamente plano en el ángulo recomendado por el fabricante.

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ETAPA 4
Mantenga el mango del cuchillo en su mano dominante en el ángulo de bisel correcto y use uno o dos dedos en su mano libre para presionar suavemente pero presione firmemente la cuchilla en la piedra mientras guía el cuchillo a través de él, como si está cortando una capa fina de la parte superior de la piedra. Su preferencia personal determina si dibuja el cuchillo hacia usted o lejos de usted a lo largo de la piedra para afilarlo. De cualquier manera, su cuchillo debe seguir un arco de barrido a través de la piedra angular desde la esquina más cercana a usted y se enfrenta a su mano dominante a través del bloque hasta la esquina lejana; Entonces, si sostiene su navaja de bolsillo en su mano derecha, se moverá desde la esquina cercana a la izquierda hasta el extremo derecho y de regreso. Este movimiento en ángulo asegura que la punta de la cuchilla a través de su talón (la base del cuchillo) entre en contacto con la piedra. Repita cinco a 10 veces.

Paso 5
Voltee el cuchillo y repita el paso 4 para afilar el reverso de la cuchilla. Continúe manteniendo el ángulo de bisel correcto durante todo el proceso de afilado.

Paso 6
Determine si la navaja de bolsillo ha sido suficiente. Mantenga cualquier pedazo de papel, coloque la navaja de bolsillo en un ángulo de 30 grados y córtela en un borde. ¿La cuchilla entra fácilmente y crea un corte limpio?? Si es así, felicitaciones! Has afilado con éxito la navaja de bolsillo.

Si la cuchilla no corta el papel con facilidad, repita los pasos 4 y 5, dándole al cuchillo otros cinco golpes a través de la piedra angular por lado. Aumente el número de golpes hasta que esté satisfecho con la nitidez de la cuchilla, siempre completando un número igual en cada lado del cuchillo.

Paso 7
Una vez que el cuchillo se afila, límpielo con el trapo limpio para eliminar todos los residuos de aceite. Luego use toallas de papel para acariciar la piedra antes de almacenarla.

Afilar la cuchilla de su navaja de bolsillo después de cada pocos usos. Para determinar si se necesita un afilado, verifique la opacidad de la cuchilla utilizando la prueba de papel descrita en el paso 6. Con el cuidado adecuado, su cuchillo permanecerá funcional en las próximas décadas!