Ideas de cocina Bloque de cuchillo rápido y simple

Buscando ideas de cocina? Aquí está el estante de cuchillo más rápido, más fácil y barato del mundo. Si tiene una sierra de mesa y algunos restos de madera, puede construir uno de estos bastidores de cuchillos en menos de una hora. Y aquí se explica cómo hacerlo:

1. Comience con 3/4-in.-Fraspes gruesos que tienen al menos 3/4 en.-más largo y más ancho que la cuchilla de cuchillo más grande.

2. Corta una quirú por el centro de cada chatarra. Tienes que quitar el guardia para este paso, así que ten mucho cuidado. También necesitará una delgada tira de madera para actuar como una tapa final.

3. Pegue los restos juntos. Mantenga sus caras enrojecidas, pero no se preocupe por alinear los extremos perfectamente.

4. Una vez que el pegamento esté seco, recorte los extremos del bloque con una sierra de mesa o una sierra de inglete. Corta la madera suficiente para crear bordes rectos, incluso. Luego lije y termine y monte en una puerta de gabinete o su protector contra salpicaduras.

- Gary Wentz, editor senior