Resuelto! Haz caducas para las semillas?

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P: Haz las semillas caducan? Tengo muchos paquetes de semillas de flores y verduras que datan varios años y no sé si debo mantenerlos o tirarlos y comprar nuevas semillas.

A: En condiciones ideales de almacenamiento, sus semillas probablemente serían viables. Pero nada es perfecto, especialmente cuando se trata de proporcionar los requisitos para mantener felices semillas y capaces de germinar de un año a otro. Para eso, necesita la combinación correcta de humedad, oscuridad y temperaturas frías. A medida que las temperaturas en nuestros hogares fluctúan con las estaciones, mantener un entorno de "dorados" es un desafío, pero no es imposible. Incluso cuando se almacenan en las mejores condiciones, las semillas caducan. Esto es lo que necesita saber para aprovechar al máximo ese pequeño paquete de semillas.

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La humedad y la temperatura son factores críticos de por qué las semillas se vuelven malas.

Las semillas tienen una cosa en común: todas se deterioran con el tiempo, pero algunas lo hacen más rápido que otros. Las semillas almacenadas en un ambiente cálido y húmedo disminuirán más rápido que las almacenadas en la oscuridad donde la humedad es baja, aproximadamente el 10 por ciento, y la temperatura del aire es entre 32 y 41 grados Fahrenheit.

Mucho depende de la condición de las semillas cuando las coloque en almacenamiento, y el último beso de la muerte es la humedad. Una semilla que está húmeda cuando se almacena inevitablemente desarrollará moho y morirá. Una regla general común para un entorno de almacenamiento de semillas óptimo toma la suma de la temperatura del aire en Fahrenheit y el porcentaje de humedad relativa. El total debe ser inferior a 100. Para la mayoría, el refrigerador es la mejor opción. Es oscuro, frío y cuando se almacena en un recipiente hermético como un frasco de vidrio, las semillas pueden sobrevivir para ver otra temporada.

Sin embargo, a medida que las semillas envejecen, su vigor disminuye, no importa qué tan bien las almacene. Por ejemplo, una semilla de melón que generalmente tiene una larga vida útil de cinco a seis años puede germinar bien en su cuarto año pero producir un crecimiento débil y poco fruto. En cuyo caso, es hora de lanzar el paquete y comprar una nueva semilla.

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Entonces, ¿cuánto tiempo duran las semillas?? Depende del tipo.

No hay todos los ajustes únicos cuando se trata de estimar la longevidad de las semillas. Y la verdad es que, no importa cuán diligente haya sido acerca de ver todas sus necesidades, las semillas eventualmente se salen. Cada paquete de semillas incluye una "fecha en empaquetado", que es un buen calibre para determinar su vida útil. Por ejemplo, la mayoría de las flores anuales como Zinnias o Cosmos tienen una vida útil de un año. Lo mismo es cierto para las semillas de vegetales como las cebollas y las pastinacas.

Aquí hay una lista de algunas de las semillas de verduras y hierbas más comunes con sus estimaciones de esperanza de vida correspondiente cuando se almacenan adecuadamente.

Verduras

• Frijoles, de 2 a 4 años
• Zanahorias, de 3 a 4 años
• Maíz dulce, de 1 a 3 años
• Pepino, de 3 a 6 años
• Lechuga, de 1 a 6 años
• Melon, de 3 a 6 años
• Guisantes, de 2 a 4 años
• Pimientos, de 2 a 5 años
• Calabazas, de 4 a 6 años
• Tomate, de 3 a 7 años

Hierbas

• Albahaca, de 3 a 5 años
• Cebollino, de 1 a 3 años
• Cilantro y eneldo, de 1 a 4 años
• Orégano, 4 años
• Perejil, romero y tomillo, de 1 a 4 años
• Salvia, de 1 a 3 años

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Siga las pautas de almacenamiento de semillas para preservarlas mejor.

No todos tienen un refrigerador para almacenar semillas, y una caja de zapatos colocada al azar en un estante en la cocina no es la mejor manera de hacerlo. Entonces, ¿cómo se evita que las semillas expiren? Los sótanos y los garajes son excelentes lugares. Son oscuros y a menudo mucho más fríos que el resto de la casa durante los meses de invierno. Si un sótano no es una opción, un armario que comparte una pared con el garaje, o cualquier otra pared exterior, suele ser más fría que un armario ubicado en el interior de la casa. Lo más importante es que las semillas se mantengan en un área donde la temperatura permanece fría, constante y seca. La cocina no es el mejor lugar.

Es mejor almacenar semillas en recipientes herméticos, como comida para bebés y frascos de albañil, o cualquier cosa con una junta de goma que bloquee la humedad. Para colecciones de semillas más extensas almacenadas en sobres o sus envases originales, las latas de munición son una excelente opción, ya que son herméticas e impermeables. Estos se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de actividades al aire libre que venden suministros de caza, campamento y pesca.

Ya sea que haya recolectado semillas de una planta que desea volver a crecer el próximo año o haya usado solo unas pocas semillas de un paquete y haya salvado el resto, solo almacene semillas secas. La humedad es su peor enemigo. Solo recuerda, no importa qué tan bien los almacene, las semillas tienen una mente propia, y solo ellos saben cuándo es el momento de dejarlo!