Resuelto! Cómo refrescar una nevera maloliente

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P: Cada vez que abro el refrigerador, obtengo un olor a acidez que no puedo identificar. Ya he limpiado todas las viejas sobras, pero este olor vagamente desagradable permanece. Qué puedo hacer?

A: Se necesita trabajo de detectives para identificar, deshacerse y luego tratar con los olores de refrigerador no frescos. La causa de estos olores es simple: bacterias. Estos microbios prosperan la materia orgánica y la humedad, los cuales son abundantes dentro de su refrigerador y congelador. La refrigeración retrasa el crecimiento bacteriano y el deterioro de los alimentos asociados, pero los alimentos aún se descomponen con el tiempo y se convierte en un caldo de cultivo para bacterias, levadura y moho en el aire. Tomar medidas para reducir el crecimiento de las bacterias y seguir una rutina de limpieza adecuada puede borrar los olores pasados ​​y minimizar los aromas futuros.

Vacíe el refrigerador para ver bien todo su contenido.

Para un olor persistente, tendrá que hacer una purga exhaustiva de potenciales alimentos cargados de bacterias. Primero, apague su refrigerador desconectándolo o volteando el interruptor en el interruptor de circuito o la caja de fusibles. O también puede convertir la temperatura en su configuración más cálida, para que el refrigerador no se ejecute mientras está limpiando.

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¿El olor verifica la frescura.

Comience con los sospechosos más probables, los alimentos cocidos, la leche, los mariscos, la carne y los productos mohosos o demasiado maduros escondidos en cajones más nítidos, cuando busca qué compost o tirar.

Puede usar fechas de venta por vender o usar para guiar la eliminación de alimentos, pero saber que no hay regulaciones federales en el etiquetado de la fecha, las empresas hacen sus propias pruebas y hacen la mejor suposición basada en la calidad y el gusto máximos de los alimentos. Los granos, los frijoles secos y los alimentos enlatados pueden durar mucho más allá de su fecha de vencimiento, mientras que lo mismo puede no ser cierto para los productos lácteos y los huevos. Usa tu nariz y ojos como guías. La agredilla, los olores picantes, los cambios en la textura y el moho visible son signos de deterioro. Si no está seguro, solicite a un familiar o amigo una segunda opinión.

Para ayudar a prevenir los olores futuros, use recipientes de vidrio en lugar de plástico para el almacenamiento de alimentos y siempre verifique que estén correctamente sellados.

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Cleano profundo El interior del refrigerador con bicarbonato de sodio o, en casos terribles, una solución de lejía.

No puedes usar ningún tipo de limpiador en una nevera maloliente. El jabón para platos a menudo tiene una fragancia que enmascarará, en lugar de eliminar, los olores de alimentos. Los aerosoles de limpieza perfumados también pueden afectar el sabor y el olor a comida. Su mejor opción es quedarse con bicarbonato de sodio que absorbe el olor o una solución de blanqueo que mate a las bacterias.

• Por lo general, al limpiar un refrigerador, primero limpiará cualquier derrame o migajas con un paño húmedo o una toalla de papel. A continuación, mezcle un litro de agua caliente con dos cucharadas de bicarbonato de sodio y esponja por todos los estantes, cajones, paredes de nevera y sellos de puertas. Trate a cualquier residuo con una pasta de bicarbonato de sodio y, después de varias horas de tiempo establecido, frote con un cepillo de dientes viejo. Finalmente, limpie todo el refrigerador con agua dulce y una esponja limpia para eliminar todo el bicarbonato de sodio, luego secar con trapos limpios.
• Si ha experimentado un corte de energía largo o siente la necesidad de desanimarse, mezcle una cucharada de lejía en un galón de agua tibia y use esta solución de blanqueador para limpiar todas las superficies de los refrigeradores. Enjuague las superficies bien con agua dulce y una esponja limpia y húmeda. Luego, seque con un trapo o un paño de cocina limpio.

Verifique y limpie el congelador también para eliminar los malos olores.

A menudo pegamos las sobras que no comeremos de inmediato en el congelador. Pero, si la temperatura es demasiado fría o si la comida se ha almacenado durante demasiado tiempo, estos artículos pueden recolectar el congelador de quemaduras y el hielo pueden absorber los olores tanto del congelador como del refrigerador. Mezcle los alimentos que se vean borrosos con cristales de hielo. Una vez que haya limpiado la comida vieja, asegúrese de que las ventilaciones del congelador no sean obstruidas, asegurando un buen flujo de aire. Luego, limpie la bandeja de hielo y el fabricante de hielo (dos entornos ricos en humedad que las bacterias también pueden hacer su hogar) después de estos pasos:

1. Apague el fabricante de hielo antes de limpiar.
2. Retire el contenedor de hielo y tire el hielo viejo en un fregadero lleno de agua tibia y jabonosa o una solución de agua y vinagre blanco 50/50. Use un trapo limpio para limpiar bien el contenedor de hielo, luego enjuague toda la solución con agua limpia y secador de toallas. Si su contenedor de hielo es amigable con el lavavajillas, lávelo en el ciclo de desinfección para una limpieza completa.
3. Finalmente, desinfecta al fabricante de hielo con una mezcla de una cucharada de lejía y un galón de agua. Esponja por el interior del fabricante de hielo, así como el contenedor de hielo, con la solución de lejía diluida. Enjuague todo el blanqueador con una esponja humedecida con agua fresca.

Aire a un refrigerador maloliente durante 30 minutos.

Debido a que es un espacio cerrado y bien sellado, los olores quedan atrapados y empapado en las paredes y estantes. Una vez que toda la comida y el hielo podrido se hayan despejado de su refrigerador y congelador, le dé tiempo a la unidad para aire. Después de desconectar el refrigerador, apunte las puertas y deje que el aire circule durante al menos media hora.

Consejo: No deje productos alimenticios perecederos a temperatura ambiente por más de una o dos horas. En su lugar, transfiera los alimentos más delicados y los artículos del congelador a un refrigerador portátil mientras el refrigerador se transmite.

Limpia las bobinas del condensador del refrigerador.

Cuando el mecanismo de enfriamiento de su refrigerador se vuelve polvoriento, son menos eficientes con el tiempo e incluso pueden emitir un olor ardiente. Afortunadamente, la limpieza de las bobinas del refrigerador es tan simple como conocer su ubicación y cómo acceder a ellas. Primero, desenchufe el refrigerador (podría cronometrar esta tarea para coincidir con la limpieza profunda). Si las bobinas se encuentran debajo de su refrigerador, retire la rejilla en la parte delantera; Si están detrás de su refrigerador, enrolle el refrigerador lejos de la pared para un acceso más fácil. Luego, cepille cualquier polvo y partículas de alimentos que encuentre con un cepillo de limpieza de bobinas (disponible en Amazon por $ 14.20) y aspira todo el polvo suelto. Reemplace la rejilla o enrolle el refrigerador nuevamente en su lugar.

Desodorizar naturalmente.

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El método más popular para desodorizar una nevera es una caja abierta de bicarbonato de sodio colocado en un estante. Si bien ciertamente puede usar bicarbonato de sodio, hay otros elementos que naturalmente absorben los olores:

• Café fresco
• carbón activo
• una pila de media pulgada de litera de gatito sin perfume
• periódicos arrugados (Consejo: tirar papel después de un día o dos)

Para perfumar su refrigerador después de que se hayan absorbido los olores, remoje una algodón de algodón en extracto de vainilla. Coloque la almohadilla empapada de vainilla en un plato poco profundo dentro del refrigerador durante 24 horas, luego retire.

O, alistar un limpiador y absorbedor de olor comercial.

Para una buena limpieza a nivel de superficie, compre un spray de refrigerador no tóxico, como Traeger All-Natural Cleaner (disponible en Home Depot por $ 14.99). Siga los consejos de limpieza de arriba, luego rocíe el interior del refrigerador con esta limpiador y limpia superficies con toallas de papel o un trapo limpio.

También puede comprar desodorizadores específicos de refrigerador. En lugar de confiar en una caja de bicarbonato de sodio, coloque uno de los olor del desodorizador de Arm & Hammer Busterz (disponible en el Home Depot en un paquete de 3 por $ 5.01) En la parte posterior de tu refrigerador. O considere recoger los cubos de refrigerador (disponibles en Amazon por $ 6.24), que contienen carbón activo. A diferencia de sus briquetas de carbón promedio, estos cubos están diseñados para estar libres de polvo y durar hasta seis meses con seguridad alimentaria garantizada.

Establezca su refrigerador en 40 grados Fahrenheit.

Puede reducir el deterioro de los alimentos manteniendo su refrigerador a una temperatura ideal de 40 grados Fahrenheit (bajo, pero no lo suficientemente bajo como para congelar líquidos y producir) y siempre guardar sus perecederos tan pronto como llegue a casa.