Comenzando un jardín de hierbas en interiores

Cuando veo esos paquetes cansados ​​y magullados de hierbas "frescas" en la tienda de comestibles, pienso en cuánto mejor se verían si las creciera yo mismo. Afortunadamente, cualquiera puede cultivar hierbas frescas en interiores con algunas plantas o semillas y un poco de esfuerzo.

En esta página

• Encuentra el mejor lugar para cultivar hierbas en interiores
• Decide qué hierbas crecer
• Cuida tus plantas de hierba
• Cosecha tus hierbas

Encuentra el mejor lugar para cultivar hierbas en interiores

Considere la luz, la temperatura y el fácil acceso al determinar el mejor lugar en su hogar para cultivar hierbas en interiores.

Luz

Las hierbas necesitan mucha luz para cultivar lo mejor posible. Como señala Susan Betz en su libro Plantas de hierbas, “La luz es alimento y energía para una planta."

La mayoría de las hierbas necesitan de cinco a seis horas o más de luz solar cada día. Colocarlos cerca de una ventana brillante y soleada puede ser suficiente.

Si no, puede cultivar hierbas con éxito con luz artificial. Cualquier fuente de luz de espectro completo funcionará. Solo recuerda comprar un temporizador para encender las luces por la mañana y apagar por la noche. La mayoría de las hierbas crecen bien con 12 a 14 horas de luz artificial cada día.

Temperatura

Afortunadamente, las hierbas cultivadas en el interior les va bien a las mismas temperaturas que nos gustan. Asegúrese de que la ubicación que elija no esté en el camino del aire caliente desde las ventilaciones de calefacción o las explosiones frías que abren una puerta exterior. El aire caliente puede secar rápidamente las plantas, y el frío puede dañarlas.

Accesibilidad

Crece hierbas en interiores donde las verás todos los días. De esa manera, es menos probable que olvide regarlos, y puede detectar rápidamente problemas y cuidarlos. También te recuerda que uses tus hierbas mientras maduran!

Decide qué hierbas crecer

Si eres nuevo en las hierbas en crecimiento en el interior, comience a dirigirte a la sección de productos de su tienda de comestibles local, donde pueden tener pequeñas ollas de hierbas a la venta incluso en invierno. Las hierbas en macetas que he encontrado incluyen menta, cilantro, albahaca, perejil y romero.

También puede comenzar muchos tipos de hierbas en el interior de semillas, incluyendo albahaca, cebollino, cilantro, orégano y perejil.

O puede cultivar hierbas como salvia, albahaca, perejil y cilantro hidropónicamente (sin tierra) utilizando un sistema como el jardín interior personal ascendente.

Cuida tus plantas de hierba

Si compra plantas de hierbas en interiores, consulte cuidadosamente para ver los signos de plagas de insectos. Una vez que los haya traído a casa, lávalos bien sin homear las hojas. Haga esto sumergiendo la planta en un tazón de agua tibia con las manos sobre el suelo para mantenerla en su lugar.

Si tiene la intención de usar las hierbas en unas pocas semanas, déjalas en los recipientes de plástico en los que entraron. Si los está dejando crecer por un tiempo antes de cosechar, replique algo más resistente (como una olla de arcilla) con una mezcla básica de tierra para macetas. Si el suelo incluye un fertilizante, se ha ahorrado un paso.

La mayoría de las hierbas cultivadas en un recipiente prefieren el suelo húmedo pero no empapado, por lo que el agua cuando la pulgada superior del suelo se siente seca. Las hierbas también prefieren una mayor humedad que la mayoría de las casas en el invierno, por lo que broma las plantas diariamente para aumentar la humedad.

Cosecha tus hierbas

Cuando cosechas tus hierbas, corta las hojas justo por encima de un nodo, el punto en el que están creciendo en el tallo. De esa manera, alentará a la planta a brotar nuevos brotes laterales y cultivar nuevos tallos.

Asegúrese de no cortar más de la mitad de la altura de la planta en cualquier momento. Deje suficiente de la planta para que continúe creciendo. Siempre lavar las hojas de hierba bien antes de cocinar.