El mejor vaporizador de bambú para agregar a su colección de utensilios de cocina

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Con tantos gadgets ocupando un espacio de mostrador precioso, puede ser difícil justificar agregar otro en la mezcla. Pero un vaporizador de bambú es una de esas herramientas raras y versátiles que hacen que la cocina tome menos tiempo.

La eficiencia es la principal ventaja de los vapores de bambú. No solo las verduras, granos y carnes al vapor no solo pueden pasar las horas en la cocina, sino que también puede ayudar a los alimentos a retener sus sabores naturales y preservar nutrientes vitales. Dado que los vapores no requieren usar aceites o grasas durante la cocción, también son comidas más saludables. Incluso se pueden usar para vapor de arroz.

Si está buscando el mejor vaporizador de bambú, siga leyendo para obtener más información sobre algunas de las principales opciones disponibles.

1. Mejor en general: Birdrock Home de vapor de bambú de 8 pulgadas
2. Mejor Bang For the Buck: Cesta de vapor de bambú de reishunger canasta hecha a mano
3. Mejor pequeño: Japanbargain 2221, canasta de vapor de bambú de 6 pulgadas
4. Mejor grande: Helen's Asian Kitchen Bamboo Food Steamer con tapa
5. El mejor set: Prime Home Canasta de vapor de vapor de bambú de 10 pulgadas directo
6. Considere también: Innovaciones de marca registrada bambú de bambú vaporizador de arroz

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Qué considerar al elegir el mejor vapor de bambú

Cuando se trata de elegir un vaporizador de bambú, hay algunas cosas a considerar, que incluyen tamaño, calidad de bambú y si el vapor viene con accesorios o no. Siga leyendo para obtener más información sobre qué considerar antes de comprar un vapor de bambú de alta calidad.

Material

Los vapores de bambú están hechos de bambú, pero no todo el bambú es igual. Es importante elegir bambú de alta calidad hecho de bambú 100 por ciento natural. Esto asegurará que el vaporizador no tenga olores no deseados ni interactúe con la comida, como el bambú sintético o mezclado.

Es igualmente crucial elegir un vaporizador de bambú hecho con materiales sin BPA. El bisfenol A (BPA) es un compuesto sintético orgánico utilizado para construir muchos productos. La investigación ha demostrado que exhibe propiedades hormonales que imitan el estrógeno, lo que podría causar muchos problemas de salud como el asma, las enfermedades cardíacas, los ataques cardíacos, la infertilidad e incluso el cáncer.

También es importante evitar los vapores con metal en ellos, ya que el metal puede ponerse mucho caliente y potencialmente podría causar quemaduras.

Capacidad

El tamaño de un vaporizador de bambú determinará cuántas personas pueden ser alimentadas con un solo uso. Para una o dos personas, un vaporizador estándar de dos niveles con un diámetro de 10 pulgadas debe estar bien. Los dos niveles permiten que se cocinen múltiples porciones a la vez y deben ser el número mínimo de niveles en un vaporizador. Al cocinar para cuatro o más personas, un vaporizador de múltiples múltiples y más grande con un diámetro de 12 pulgadas es una mejor opción.

Tener múltiples niveles no solo proporciona más espacio para servir más alimentos, sino que también permite que el usuario vaporice diferentes tipos de alimentos en cada nivel. De esta manera, se pueden hacer varios platos a la vez.

Tapa

Otra cosa a tener en cuenta es la tapa del vapor. La tapa debe ser tejida a mano muy bien para caber ajustada sobre el cuerpo del vaporizador. Una tapa apretada evita que el vapor escape y bloquee la humedad en el interior, lo que ayuda a que la comida se cocine más rápido. La mayoría de las tapas están diseñadas con una forma abovedada.

Algunos vapores de bambú vienen con un anillo unido a la tapa, lo que hace que sea más fácil de levantar cuando la comida ha terminado de cocinar y evitando que el usuario queme los dedos. Si el vaporizador viene con un mango, asegúrese de que esté firmemente unido a la tapa.

Diseño

Si bien muchos vapores de bambú se ven bastante similares, hay algo de variedad en el tono de bambú y el tejido de canasta. Sin embargo, a menudo hay variaciones de diseño de modelo a otro que tienen que ver con la funcionalidad.

Algunos modelos tienen más de dos niveles para contener más comida. Algunos son apilables, lo que permite al usuario ajustar cuántos niveles necesitan en función de la cantidad de porciones que están preparando. Los mejores vapores de bambú tendrán suficiente espacio entre las listones en la base de cada nivel para permitir que pase el vapor, asegurando que la comida en cada nivel esté cocinada de manera uniforme.

Asegúrese de buscar vapores que se mantengan unidos con mechas de bambú o uñas en lugar de acero inoxidable o cables de cobre, que se calentarán cuando el vapor esté en uso.

Accesorios

Algunos vapores de bambú vienen con accesorios adicionales para cocinar y cenar.

Los palillos, los soportes de palillo, los platos de salsa y las paletas son accesorios comunes, al igual que un anillo de vapor, lo que permite al cocinero usar el vapor con un horno holandés o una serie. Algunos vapores incluyen un libro de recetas para ayudarlo a comenzar a hacer sabrosas comidas.

Algunos modelos vienen con revestimientos para evitar que los alimentos se adhieran al fondo y eviten que los olores de alimentos se filtren en el bambú. Los revestimientos pueden estar hechos de papel pergamino, papel de cera e incluso silicona. Otros modelos incluyen esteras de vapor de hierba que se encuentran en la parte inferior del vaporizador. Algunos incluso vienen con bento o cajas de almuerzo.

Nuestras mejores selecciones

El mejor vaporizador de bambú proporcionará suficiente espacio para múltiples porciones de alimentos y estará hecho de materiales naturales. Si bien están disponibles con varios accesorios, los vapores de bambú de alta calidad son excelentes herramientas de cocina por su cuenta. Las recomendaciones a continuación se basan en una variedad de criterios para ayudarlo a encontrar el vaporizador de bambú adecuado para su cocina.

Mejor en general

Birdrock Home de vapor de bambú de 8 pulgadas

El vaporizador de bambú de 8 pulgadas de Birdrock Home presenta un diseño de dos niveles que es perfecto para aquellos que se cocinan para dos. Hecho a mano de bambú 100 por ciento natural, este vaporizador es ideal para cocinar alimentos asiáticos tradicionales, como dim sum y albóndigas, así como verduras, arroz, carne de res, pollo y pescado.

Se adapta a la mayoría de las ollas de cocina y woks, lo que permite más versatilidad en la cocina. La tapa tejida mantiene el vapor adentro para que la comida se cocine más rápido, y las aberturas entre los niveles ayudan a cocinar de manera uniforme. Este vaporizador de bambú asequible viene de un color y es apilable. Para aquellos que necesitan algo con una mayor capacidad, este vaporizador también está disponible en una opción de 10 pulgadas.

La mejor explosión por el dinero

Cesta de vapor de bambú de reishunger canasta hecha a mano

La canasta hecha a mano de vapor de bambú Reishunger es un vapor de bambú de dos niveles tradicional que viene en tamaños de 8 y 10 pulgadas. Su diseño apilable lo convierte en una excelente opción para aquellos que cocinan una variedad de tamaños de porción, y la tapa del domo está construido con un tejido extra apretado para evitar que el vapor escape.

Este vapor no solo es ideal para cocinar alimentos saludables, sino también servirlo. Reduzca la necesidad de transferir los alimentos a un plato para servir y poner este vaporizador llamativo en la mesa. Asequible y de bajo mantenimiento, el vaporizador de bambú Reishunger se puede limpiar fácilmente con jabón para platos y agua caliente. Sin embargo, no es seguro de lavavajillas.

Mejor pequeño

Japanbargain 2221, canasta de vapor de bambú de 6 pulgadas

La canasta de vapor de bambú de Japanbargain de 6 pulgadas es un pequeño vaporizador que viene con dos canastas de bambú apilables y una tapa abovedada. Hecho de bambú natural, este vaporizador es ideal para cocinar wontons, mariscos, pan, dim sum y verduras.

Este vaporizador se ajustará a la mayoría de las ollas y sartenes de 9 pulgadas y es una gran adición de cocina para aquellos que cocinan de servicio solo o comidas pequeñas. También viene en tamaños de 8 pulgadas, 10 y 12 pulgadas para aquellos que buscan una opción más grande. Además, tiene un precio asequible y es fácil de limpiar con jabón para platos y agua caliente. Como la mayoría de los vapores de bambú, este no es seguro de lavavajillas.

Mejor grande

Helen's Asian Kitchen Bamboo Food Steamer con tapa

La cocina asiática de Helen's Bamboo Bamboo Steamer es un vaporizador de dos niveles que tiene una friolera de 12 pulgadas de diámetro. Ideal para cocinar al vapor de todo, desde dumplings hasta mariscos hasta algunos postres, esta herramienta de cocina está hecha de bambú 100 por ciento natural, lo que lo hace tanto ligero como duradero. Con tanto espacio, los usuarios pueden cocinar múltiples porciones sobre utensilios de cocina antiadherentes que son 1 pulgada más pequeños que el diámetro del vaporizador. También tiene una tapa bien construida diseñada para bloquear el vapor.

Este vaporizador requiere una limpieza inicial con un cepillo seco antes del primer uso y después de cada uso. No se recomienda usar jabón para lavar platos en este vaporizador, ya que el bambú natural puede absorber la fragancia del jabón.

Mejor set

Prime Home Canasta de vapor de vapor de bambú de 10 pulgadas directo

La canasta de vapor de bambú de 10 pulgadas directa directa de Home Home viene con más que un vaporizador de dos niveles de alta calidad. Este conjunto viene con dos pares de palillos, un plato de salsa y 50 forros de papel encerado para evitar que la comida se pegue al fondo del vaporizador.

El vaporizador en sí está hecho de bambú 100 por ciento orgánico y presenta capas apilables que permiten un espacio de cocción de 3 pulgadas de profundidad. Las paredes del vaporizador son resistentes al agua, y la tapa en forma de cúpula se bloquea en condensación. La canasta de vapor de vapor de bambú directa de Home Home debe lavarse solo, usando jabón y agua tibia. No es seguro de lavavajillas.

También considerar

Innovaciones de marca registrada bambú de bambú vaporizador de arroz

La marca registrada Innovations de vapor de bambú de 3 piezas es un vaporizador de 10 pulgadas hecho de bambú 100 por ciento natural. Tiene dos niveles para alucinar múltiples porciones y se puede usar con la mayoría de las ollas, sartenes o woks. Viene con una tapa en forma de cúpula diseñada con un tejido ajustado para retener el vapor y la condensación. Los niveles son apilables con ligeras aberturas para permitir que la comida se cocine de manera uniforme.

Este vaporizador solo se puede lavar a mano con agua tibia y no es seguro de lavavajillas. Si bien tiene un precio asequible, la desventaja es que no viene en ningún tamaño adicional. Sin embargo, su diámetro de 10 pulgadas es muy adecuado para la mayoría de los hogares.

Consejos para usar un vaporizador de bambú

Cuando se trata de usar un vaporizador de bambú, lo más importante es elegir un tamaño que se ajuste a sus ollas y sartenes actuales. Idealmente, el vapor descansará dentro de la sartén, el wok o la olla que se está utilizando. De esa manera, se puede llenar con la cantidad correcta de agua, que es un par de pulgadas o suficiente para que el fondo del vapor esté sumergido. Aquí hay algunos consejos para usar un vaporizador de bambú:

• Elija un vaporizador 2 pulgadas más pequeño que la sartén que está usando.
• Use papel de cera o papel pergamino como revestimiento para que la comida no se adhiera al fondo.
• Si cocinar múltiples tipos de alimentos (como carnes y verduras), coloque los alimentos que tienen el tiempo de cocción más largo en el nivel inferior.

Preguntas frecuentes sobre su nuevo vaporizador de bambú

Ahora que ha visto lo que se necesita para elegir el mejor vaporizador de bambú, es hora de responder cualquier pregunta restante que pueda tener sobre la selección de vaporizador. A continuación se muestra información más valiosa sobre cómo cuidar un vaporizador de bambú y cómo elegir el más de alta calidad para su cocina.

Q. ¿Qué debo buscar en un vaporizador de bambú??

Busque un vaporizador que tenga el tamaño adecuado para su cocina en función de cuántas porciones cocinas con mayor frecuencia.

Q. ¿Qué tamaño de vapor de bambú necesito??

Depende de cuántas porciones realice con más frecuencia, pero un vapor de bambú de 10 pulgadas funcionará para la mayoría de los hogares.

Q. ¿Cómo se limpia un vaporizador de bambú??

Los vapores de bambú no son seguros para lavavajillas. Lavado a mano con agua tibia y jabón de plato suave. Asegúrese de enjuagar bien y deje que se seque al aire durante al menos dos días.