Los mejores fabricantes de capuchinos para amantes del café

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Baristas de todo el mundo se han dedicado al artesanía de extraer el más sabor del café, presentando algunas bebidas increíbles en el proceso. Es natural que los amantes del café quieran replicar ese nivel de delicia en casa. Y si anhela el capuchino -espresso en capas con leche al vapor o espumosa, puede ser el momento de dar un paso adelante de su cafetera estándar al tipo de maquinaria especializada que le permitirá preparar como un profesional.

Sin embargo, hay diferentes tipos de máquinas de capuchino, y sería prudente invertir en una que realmente disfrutará usar. Así que sigue leyendo para saber qué buscar cuando compras y por qué estos modelos se consideran entre los mejores fabricantes de capuchinos disponibles.

1. Mejor en general: Breville Bes870xl Barista Express
2. Mejor Bang For the Buck: De'longhi EC155 Bomba Espresso y Cappuccino Maker
3. Lo mejor para principiantes: Gaggia RI9380/46 Classic Pro
4. Mejor semiautomático: Rancilio Silvia Espresso Máquina
5. Mejor súper automático: Máquina de café espresso de la serie Philips 3200
6. Mejor pod compatible: Nespresso Lattissima Pro Original Espresso Machine
7. Mejor manual: Fabricante de espresso de Flair
8. Mejor portátil: Máquina de espresso portátil de Staresso

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Tipos de fabricantes de capuchinos

Tirar una buena foto de espresso puede ser una forma de arte, pero no todos se sienten creativos a primera hora de la mañana. Afortunadamente, desde el súper automático de botón hasta máquinas manuales que permiten a los aficionados controlar todos los aspectos del proceso, hay un amplio espectro de fabricantes de capuchinos de calidad en el mercado.

Manual

Las máquinas manuales permiten el mayor control de su taza: amping, molienda, sincronización, incluso presionar los terrenos depende del cervecero. Para el espresso en sí, los usuarios manipulan una palanca para generar presión que explota casi el agua a través de un dispositivo llamado cabezal de grupo. El agua de ebullición debe alcanzar un mínimo de siete barras de presión a medida que se mueve a través de los campos descansando en el portafiltro. Algunos baristas creen que nueve barras de presión (aproximadamente cuatro veces más que lo que se usa en un neumático de automóvil) es ideal, aunque otros afirman que cuanto mayor sea la presión, más fino es el producto.

Se necesita un poco de práctica para desarrollar la técnica para extraer más de su máquina. Además, la limpieza y el mantenimiento de la máquina es imprescindible: una limpieza con cada uso, enjuagar los filtros y la descalificación regular debería mantener la mayoría de las máquinas manuales en la mejor forma. Las cafeterías especializadas a menudo usan máquinas manuales para su café de la más alta gama, y ​​estas máquinas también tienden a ser geniales para ver. Por supuesto, una vez que se hace el espresso, si su objetivo es capuchino, debe crear la leche al vapor o espumada para terminar su obra maestra.

Semiautomático

Los fabricantes de capuchinos semiautomáticos otorgan a las cervezas caseras la capacidad de hacer un capuchino en su mayoría manos libres. Una combinación de personalización y conveniencia, los semiautos son una buena opción para aquellos que desean algo de control sobre su experiencia de capuchino sin la molestia de una máquina completamente manual.

Algunos modelos semiautomáticos cuentan con molinillos automáticos, brotadores de leche, vapores y múltiples configuraciones de finura y tiempo. Sin embargo, tenga cuidado con que estas comodidades adicionales se suman a un poco de trabajo adicional en el departamento de mantenimiento. Los molinillos automáticos deben limpiarse de los terrenos para mantener condiciones de funcionamiento óptimas, y las varitas de vapor y los brotadores de leche pueden estar obstruidos con leche por uso anterior.

Súper automático

Los fabricantes de capuchinos súper automáticos lo hacen todo: muele los frijoles, tire del tiro de espresso y vaporice la leche. Algunos modelos tienen pantallas que le permiten cambiar algunas configuraciones, pero en su mayor parte, esta es una máquina para la persona que quiere presionar un botón, dirigirse a la ducha y volver a un sabroso capuchino.

Los super-autos a menudo se encuentran en cafeterías tradicionales debido a su entrega sin conjeturas. Tienden a ser un poco más caros, pero ofrecen conveniencia y consistencia a cambio. Al igual que los semiautos, las super-automáticas deben mantener.

Cápsula de café

Con una cervecera de pod, todo el producto está envuelto en una vaina de aluminio y plástico prefabricado. El cervecero casero simplemente carga la cápsula en el dispositivo, presiona un botón y la máquina hace el resto.

Las máquinas POD eficientes y consistentes ofrecen lo último en Cappuccino sin fusil. El tiempo de preparación se debe a la nada, y la limpieza es muy snap porque la vaina es autónoma. Cada cápsula es un pedazo de basura, por supuesto, así que no la forma más verde de hacer que los capuchinos y las vainas no son universales; No todos los POD se ajustan en cada fabricante, por lo que tener una máquina de cápsulas de café puede significar comprometerse con un fabricante específico.

Qué considerar al elegir al mejor fabricante de capuchinos

Las máquinas de capuchino vienen con una variedad de piezas y accesorios que afectan críticamente la experiencia de preparación y bebida. Considere los siguientes factores, características y opciones al comprar el fabricante de capuchinos que mejor se adapte a usted.

Preferencias de bebidas

La mayoría de las máquinas de capuchino no hacen café estándar; Están dedicados a la mezcla especializada que puede describirse como húmedo, seco o seco, dependiendo de la relación entre el espresso, la leche al vapor y la espuma de la leche. El control sobre esas proporciones les da a los cerveceros la oportunidad de probar cosas diferentes. Las mejores máquinas de capuchino tendrán accesorios para preparar la leche.

Características

Los fabricantes de capuchinos ofrecen una serie de otros archivos adjuntos y características.

• Los filtros de agua protegen tanto el sabor del café como las partes internas de la máquina.
• Votas de vapor Superalte la leche a la temperatura ideal.
• Los froteros de la leche agregan más aire a la leche para una espuma más esponjosa.
• Las pantallas programables le permiten ajustar la configuración.

Estético

La mayoría de las máquinas de capuchino son demasiado grandes para almacenar convenientemente, por lo que es importante obtener una que complementa la decoración de su cocina. Afortunadamente, los diseños van desde la gama desde la elegante cabina de naves espaciales hasta la obra de arte adornada. Muchos fabricantes de capuchinos tienen algunas partes metálicas, especialmente para crear la presión requerida. Las máquinas de gama alta optan por la construcción totalmente metálica, lo que se presta a la durabilidad y la apariencia.

Limpieza y mantenimiento

Los fabricantes de capuchinos generalmente requieren más limpieza y mantenimiento que las máquinas de café estándar. Debido a la ingeniería y el proceso necesarios para hacer capuchino, mantener la máquina limpia y mantenida es esencial para el uso prolongado.

Las máquinas deben ser eliminadas de terrenos, enjuagadas y limpiadas después de cada uso. Internamente, Limescale es el enemigo. Incluso si un cervecero casero usa agua embotellada o no tiene agua dura, aún se debe realizar el descal. Debido a que las máquinas de capuchino generan tanta presión, mantener las partes internas claras es crucial para una operación segura y efectiva. El agua dura del grifo crea una escala dura dentro de la máquina que puede dañar la función. Incluso las máquinas que se ejecutan con agua destilada deben descalarse al menos dos veces al año ejecutando una solución de agua caliente y vinagre a través de la máquina.

Nuestras mejores selecciones

Los mejores fabricantes de capuchinos dan a los cerveceros su nivel de control deseado, se ven bien en el mostrador de la cocina, son fáciles de limpiar y ofrecen características atractivas, al precio correcto. Esos criterios se emplearon en las selecciones a continuación para que los cerveceros de diferentes niveles de habilidad, presupuestos y objetivos de capuchino puedan encontrar la mejor máquina para sus requisitos.

Mejor en general

1

Breville Bes870xl Barista Express

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Barista Express de Breville es una máquina semiautomática que ofrece una excelente combinación de personalización, calidad y conveniencia. El amante del café exigente puede elegir entre 16 niveles de finura del molinillo incorporado, mientras que un accesorio de leche hace un trabajo corto para convertir el espresso en capuchino.

La máquina mide 12.5 pulgadas por 12.6 pulgadas por 13.1 pulgadas, y su acero inoxidable sobre el cuerpo de plástico le da a la breville un aspecto, si no la durabilidad total, de una máquina más caro. El mantenimiento requiere un poco de grasa en el codo, pero la descalificación regular y un régimen de lavado semanal ayudarán a garantizar la función completa durante mucho tiempo.

La mejor explosión por el dinero

2

De'longhi EC155 Bomba Espresso y Cappuccino Maker

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Para obtener una mezcla de capacidad y asequibilidad, eche un vistazo a la máquina de espresso y capuchino semiautomático De'longhi. El EC155 puede producir 15 barras de presión para el espresso de calidad ultra alta, y es compatible con los terrenos y las vainas. Un jet giratorio garantiza la leche espumosa, y los sistemas automatizados permiten algún control para el usuario.

Los acentos de acero inoxidable mejoran el estilo moderno de De'longhi, y las piezas extraíbles y seguras para lavavajillas facilitan el mantenimiento. Mientras que los 12.2 pulgadas por 19.La máquina de 3 pulgadas por 15 pulgadas carece de un molinillo y no ofrece el control total de una máquina manual, su combinación de características y conveniencia lo convierte en una elección capaz, especialmente para aquellos con un presupuesto.

Lo mejor para principiantes

3

Gaggia RI9380/46 Classic Pro

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Tanto la configuración como la operación para el Gaggia RI9380/46 son sencillos, lo que hace que este modelo sea una buena opción para los aspirantes a baristas. Este fabricante semiautomático de Cappuccino puede extraer una doble toma de espresso en menos de 30 segundos, y aquellos que desean profundizar en la elaboración de cerveza pueden hacerlo, gracias a características de control como un apago automático y un solenoide automatizado de tres vías válvula para liberar agua presurizada de los terrenos después de la elaboración. También hay un depósito de agua considerable para cervezas múltiples, un calentador de copa y una canasta de filtro presurizada que obliga a los terrenos a un depósito antes de que se ejecute el agua a través de él.

Los 9 de la gaggia.5 pulgadas por 8 pulgadas por 14.Las dimensiones de 2 pulgadas significan que se necesita una huella razonable en el mostrador de la cocina, pero el acabado de acero inoxidable cepillado es resistente. El mantenimiento es estándar: limpie después de cada uso, enjuague la bandeja de goteo y el tanque de agua, y asegúrese de soplar vapor a través de la varita de vapor para desterrar los vestigios de leche seca.

Mejor semiautomático

4

Rancilio Silvia Espresso Máquina

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Con su interfaz altamente simplificada, varita de vapor totalmente articulada y portafiltro de diámetro ancho, este modelo Silvia tiene las características de calidad que la mayoría de los usuarios quieren ver en una máquina de capuchino semiautomático. Aún mejor, descalificar esta máquina es simple y fácil de aprender.

El Silvia también cuenta con un depósito de agua con la mayor capacidad de volumen, dos litros de cualquier máquina de café espresso en el mundo, por lo que es adecuado para servir a varios invitados a la vez. La máquina de 30 libras tiene una huella de 9.2 pulgadas por 11.4 pulgadas por 13.3 pulgadas, y su marco de hierro y su construcción de acero inoxidable hacen un electrodoméstico elegante y duradero.

Mejor súper automático

5

Máquina de café espresso de la serie Philips 3200

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La serie Philips 3200 es una máquina súper automática de grado profesional que ofrece capuchino delicioso y consistente con conveniencia de botón de empuje. El 3200 ofrece la elaboración de cerveza de un solo toque y los tiempos de elaboración cortos. El molinillo de cerámica de cerámica incorporado ofrece 12 configuraciones, y un cervecero puede elegir entre espresso, capuchino, café, café con leche y americano.

Mientras que la operación y la limpieza son muy fáciles, los usuarios solo tienen que descender la máquina una vez por 5,000 cervezas gracias a un filtro de agua especial!“La instalación es algo complicada, así que asegúrese de leer el manual antes de configurarlo. El Philips pesa 20 libras y toma 19.61 pulgadas por 19.21 pulgadas por 12.28 pulgadas, un lugar considerable en el mostrador de la cocina. Su estilo moderno básico podría no ser tan elegante como algunas máquinas, pero para una operación automática completa, el 3200 funciona.

Mejor pod compatible

6

Nespresso Lattissima Pro Original Espresso Machine

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El diseño inoxidable de Lattissima Pro de Nespresso, una buena calidad de construcción y una amplia variedad de variedades de bebidas lo convierten. La almohadilla de control táctil le permite al cervecero ordenar un capuchino, ristretto, espresso, lungo, leche caliente o agua caliente, y la entrega sin problemas significa que obtendrá una taza de café especial en unos escasas dos minutos. Si bien solo se puede usar con nespresso vainas, hay docenas de variedades para elegir.

Como una máquina de cápsulas, el Nespresso es muy fácil de limpiar, y las luces y las advertencias de descalificación le recuerdan al usuario cuándo es el momento de un poco de cuidado. El cuerpo de acero inoxidable con casta, llama la atención sobre sí mismo con un estilo clásico y con una huella de 10.79 pulgadas por 7.6 pulgadas por 13 pulgadas, no ocupará demasiado espacio.

Mejor manual

7

Fabricante de espresso de Flair

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Si bien puede que no parezca una máquina de café espresso tradicional, el estilo elegante y moderno le da al usuario el control completo del proceso de elaboración de cerveza. Este modelo manual es digno de consideración por aquellos que buscan aprender, experimentar y, en última instancia, convertirse en un maestro de café.

Construida duramente de aluminio y acero inoxidable, su estética de la era espacial puede convertirlo en un inicio de conversación en la cocina. El toque de alimentación humana no tiene enchufe y mide un relativamente modesto de 12 pulgadas por 6 pulgadas por 10 pulgadas, por lo que no ocupará demasiado espacio en el mostrador. También es fácil de almacenar; De hecho, su caso de transporte incluido lo hace bastante portátil. Un cabezal de elaboración desmontable patentado permite una limpieza de baja alma.

Mejor portátil

8

Máquina de espresso portátil de Staresso

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Si el placer de sus destinos de viaje no se complete sin el café espresso casero, eche un vistazo a la máquina de café espresso de Staresso. El dispositivo delgado es simple de usar y una opción sólida para el barista en la marcha. Un vidrio de chupamiento incluido se encuentra justo dentro de la máquina, dejando las manos libres para la operación manual. Para el capuchino, cambie el filtro de café espresso por un filtro de leche y disfrute de la espuma.

Construcción de vidrio donde algunas máquinas usan plástico le da a este portátil un peso agradable pero aumenta su delicadeza. La limpieza implica poco más que sacudir el exceso de agua y los terrenos gastados entre usos. Sin embargo, el jabón regular y el lavado de agua es una buena idea.

Preguntas frecuentes sobre los fabricantes de capuchinos

Cappuccino puede ser complicado para el barista en ciernes. Si desea un poco más de información, siga leyendo para obtener respuestas a algunas preguntas frecuentes.

Q. ¿Cuál es la diferencia entre el café y el capuchino??

Los baristas hacen café goteando agua al vapor a través de un filtro lleno de tierra. Cappuccino es café café con agua casi hirviendo a través de él a altas presiones y capas de leche al vapor.

Q. ¿Cómo se usa un fabricante de capuchinos??

Los modelos pueden tener una funcionalidad ligeramente diferente, pero cada máquina crea espresso con alta presión, y muchos ofrecen accesorios de vapor o lecho.

Q. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer un capuchino??

Los baristas manuales más dedicados pueden tardar varios minutos en hacer un capuchino, pero algunas máquinas modernas de súper autos pueden hacerlo en tan solo 30 segundos.

Q. ¿Qué tipo de leche usan las baristas??

Whole Milk tiene el equilibrio adecuado de los materiales para hacer una microfoam suave que sea ideal para el arte en leche, mientras que la leche descremada es la mejor para las grandes burbujas de espuma.