El mejor exprimidor de prensa fría para jugo saludable en casa
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- Lola Guerrero
Foto: Amazon.comunicarse
El jugo puede ser una forma rápida y fácil de introducir muchas frutas y verduras a una rutina diaria. Puede contribuir a un estilo de vida más saludable e infundir vitaminas y minerales importantes en su dieta. Sin embargo, para aquellos a quienes les gusta beber jugo todos los días, o incluso varias veces al día, comprar jugo fresco sobre la marcha puede volverse inasequible y lento.
Comprar un exprimidor de prensa en frío para usar en el hogar puede reducir los costos y ahorrar tiempo durante la larga ejecución de la carrera, tantas veces al día como elija. El mejor exprimidor de prensa en frío proporciona jugo nutritivo, requiere un tiempo de preparación y limpieza mínimo, y se adapta a su espacio y presupuesto disponibles. Siga leyendo para conocer las características y factores a considerar mientras compra un exprimidor de prensa en frío y explore las opciones en una variedad de categorías que se encuentran entre las mejores que puede comprar.
- Mejor en general: Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Power, fácil de limpieza
- Mejor Bang For the Buck: Máquina exprimidor de playa de Hamilton
- El mejor exprimidor personal: Hurom hp exprimidor lento
- El mejor exprimidor comercial: Omega NC900HDC Extractor y sistema de nutrición
- El mejor exprimidor lento: Juicer Máquinas, Juicer masticador lento de AICOK
- Mejor exprimidor de cítricos: EUROLUX ELCJ-1700 ELECTRIC CITRUS JACER
- Lo mejor para el jugo verde: Breville JE98XL Juice Fountain más centrífuga
- Lo mejor para el jugo manual: Zulay Professional Citrus Juicer Manual Citrus Press
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Qué considerar al elegir el mejor exprimidor de prensa fría
Seleccionar el mejor exprimidor de prensa en frío para sus necesidades depende de una variedad de factores. Tenga en cuenta el tiempo que desea pasar preparando frutas y verduras para el jugo, qué tan rápido desea hacer el jugo, cuánto tiempo desea que dure el jugo, cuánto espacio tiene para almacenamiento, cuán fácil es el exprimidor de limpiar, y posibles archivos adjuntos y características adicionales.
Tipo
Los exprimidores están disponibles en diferentes tipos que varían en funcionalidad.
Exprimidores de prensa fría, también llamado exprimidores masticadores, Use velocidades más lentas para extraer jugo de frutas y verduras. El proceso de masticación "mastica" o muele el producto con un sinfín (engranaje) que aprieta las frutas y verduras a través de una pantalla afilada. Este proceso elimina la mayor cantidad de líquido posible, generalmente de 15 a 20 por ciento más que los exprimidores tradicionales. También hay exprimidores de doble engranaje que usan dos sinfines para moler el jugo del producto. Los engranajes gemelos empujan la comida a través de una pantalla.
Dado que estos exprimidores no usan cuchillas que funcionan a altas velocidades o se calientan para extraer el jugo, se han ganado el apodo de "exprimidores de prensa fría."Un motor masticador puede andar en bicicleta de hasta 40 rpm hasta 150 rpm. Se cree que la falta de calor ayuda a mantener los nutrientes del jugo, y el proceso más lento produce pulpa más seca. Este proceso también introduce menos oxidación a las frutas y verduras, lo que significa que el jugo dura más antes de que se agrupe.
El jugo prensado en frío se puede refrigerar por hasta 72 horas, el juicio hecho en un exprimidor de doble engranaje se puede refrigerar por hasta cuatro a cinco días.
Exprimidores centrífugos, también conocido como exprimidores tradicionales, Use velocidades más rápidas y cuchillas giratorias, al igual que una licuadora, para producir jugo en segundos. Un exprimidor centrífugo puede recorrer más de 10,000 rpm. Sin embargo, este método de jugo crea calor que puede eliminar algunos de los nutrientes del jugo e introducir oxidación que acorta su vida útil: el jugo dura aproximadamente 24 horas.
Los exprimidores cítricos exprimen el jugo de los limones, las naranjas, las toronjas y otras frutas cítricas. Hay exprimidores cítricos manuales y eléctricos.
Tamaño/capacidad
Hay varios factores a considerar al observar el tamaño y la capacidad de un exprimidor de prensa en frío: rendimiento, canal de alimentación y contenedor de jugo.
Producir
La velocidad del exprimidor, más la cantidad de fuerza o presión utilizada para extraer el jugo, determinará el rendimiento que significa la cantidad de jugo producido. Los exprimidores de prensa en frío de velocidad lenta (masticación) tienden a producir más jugo que los exprimidores centrífugos de velocidad rápida. Sin embargo, para ciertas frutas y verduras, la prensa fría y los exprimidores centrífugos extraen aproximadamente la misma cantidad.
Canal
Un gran canal de alimentación equivale a menos tiempo de preparación. Los exprimidores de prensa fría con una rampa de 3 pulgadas pueden aceptar la mayoría de las frutas y verduras enteras. En lugar de cortar manzanas, naranjas, pepinos y otros productos en pequeños pedazos que se ajustan al exprimidor, todo lo que necesita hacer es empujarlas al canal. Algunos exprimidores cuentan con un gran canal de alimentación y una rampa más pequeña para el apio, la col rizada y otros productos estrechos.
Recipiente de jugo
Los recipientes de jugo varían en tamaño, desde tan pequeñas como 8 onzas para un exprimidor personal hasta más de 40 onzas para un exprimidor profesional. Elija un tamaño que acomode cuánto desea jugo al mismo tiempo y la cantidad de personas en su hogar que planean jugo.
Algunos contenedores incluyen mediciones, como una taza de medición, si necesita una cantidad específica de jugo para una receta o un objetivo personal. Los contenedores más grandes a menudo tienen forma de lanzadores, por lo que son más fáciles de verter y almacenar en el refrigerador. Algunos exprimidores no incluyen un contenedor, necesitará usar un vaso para beber u otro recipiente.
Vertical vs. Horizontal
Al considerar un exprimidor de prensa en frío, querrá figurar en el contador y el espacio de almacenamiento disponible.
Vertical Los exprimidores, con sus diseños compactos, tienden a ocupar menos espacio que los modelos horizontales. Estos modelos también generalmente tienen velocidades más rápidas. Los exprimidores verticales suelen tener fallas de alimentación más grandes, lo que significa menos trabajo de preparación.
Si desea mover repetidamente el exprimidor del armario al mostrador y de regreso, los modelos verticales también tienden a tener diseños más simples, lo que significa que son más fáciles de transportar y limpiar, también.
Horizontal Los exprimidores ocupan más espacio, pero también ofrecen más características. Algunos exprimidores horizontales también pueden hacer pasta, mantequilla de nueces, leche de nuez, comida para bebés y más. Debido a que el sinfín gira horizontalmente, deberá confiar en el empujador para forzar las frutas y verduras en el tambor para que puedan alcanzar el sinfín. Estos exprimidores tienen velocidades más lentas, requieren más tiempo de preparación y pueden ser más difíciles de limpiar.
Manual vs. Eléctrico
Exprimidores manuales requiere su fuerza de la mano, el brazo y la parte superior del cuerpo para apretar los jugos, principalmente de la fruta cítrica. Estos exprimidores incluyen un cono sobre el cual coloca un trozo de naranja a la mitad, limón, lima u otros cítricos. Luego, presiona hacia abajo y gira para extraer el jugo. Algunos exprimidores manuales, en su lugar, proporcionan una palanca que tire hacia abajo para comprimir la fruta. Otros exprimidores manuales actúan como exprimidores masticadores con un sinfín y un mango que giras manualmente. Debido al pelado y al corte, el tiempo de preparación lleva un poco más tiempo, pero una limpieza más rápida y fácil lo compensa. Los exprimidores manuales también cuestan menos que los exprimidores eléctricos.
Exprimidores eléctricos retirar automáticamente los jugos de las frutas y verduras. Los exprimidores centrífugos separan el jugo y la pulpa de las cáscaras y las carcasas, pero no pueden descomponer las fibras en los alimentos. Los exprimidores masticadores "mastican" la comida y pueden romper las fibras. Los exprimidores eléctricos requieren menos dependencia del tiempo de preparación en el tamaño de la rampa de alimentación, puede dejar caer ciertas frutas y verduras enteras en el exprimidor con cero preparación. Sin embargo, la limpieza es más involucrada, y los exprimidores eléctricos tienden a ser más caros.
Potencia y velocidad
La potencia, no la velocidad, es lo que estás buscando en una prensa fría o una masticación. Un exprimidor de 60 rpm significa que el exprimidor gira 60 veces por minuto. Esta velocidad más lenta significa que lleva más tiempo extraer el jugo de las frutas y verduras, pero también significa menos calor, lo que equivale a una mejor calidad y rendimiento. El poder es bueno. Cuanto más potencia tenga un exprimidor, más volumen extraerá de las frutas y verduras, y mejor funciona en vegetales duros como el apio y las verduras. Pero también significa más ruido.
Los exprimidores centrífugos corren a velocidades de rayo en comparación con los exprimidores de la prensa fría: las cuchillas giran a decenas de miles de revoluciones por minuto. Puedes hacer una taza de jugo de 8 onzas en solo segundos. Las cuchillas de giro rápido generan calor, y el proceso expone el líquido a la oxidación, lo que puede reducir los nutrientes y la vida útil del jugo. Pero el jugo sabe igual de delicioso.
Archivos adjuntos
Algunos exprimidores incluyen coladores de diferentes tamaños para aumentar o disminuir la cantidad de pulpa en su jugo o permitir diferentes tipos de jugo y batidos. Algunos accesorios le permiten crear salsas, alimentos para bebés, mantequilla de nueces, leche de nuez, sorbetes, golosinas congeladas e incluso hierbas de carne picada y ajo y molido de café. La mayoría de los exprimidores vienen con cepillos de limpieza para lavar todos estos extras.
Facilidad de limpieza
Menos piezas significa una limpieza más fácil. Eso significa que es posible que no desee todos los archivos adjuntos adicionales si está buscando simplicidad. Deberá desmontar el exprimidor para lavarlo entre usos. Mire los detalles del producto en línea y, si está disponible, revise el manual antes de comprar para ver lo fácil (o difícil) que es desmontar y volver a juntar. Algunos exprimidores cuentan con piezas seguras para lavavajillas, y otros se pueden lavar con agua jabonosa tibia o incluso enjuagarse.
Recuerde también considerar el peso del aparato. Cuanto más pesado sea el exprimidor, más difícil será levantar, y es posible que necesite levantarlo durante el desmontaje y el ensamblaje.
Nuestras mejores selecciones
Las mejores elecciones tienen en cuenta todos los criterios mencionados anteriormente. También incluyen productos en una variedad de categorías para proporcionar una amplia selección de algunos de los mejores exprimidores de prensa en frío en el mercado para hacer un jugo saludable en el hogar.
Mejor en general
1Mueller Austria Juicer Ultra 1100W Power, fácil de limpieza
Foto: Amazon.com verloEste exprimidor centrífugo de 1.100 vatios de Mueller Austria produce una taza de jugo de 16 onzas en ocho segundos con menos obstrucción y espuma. Cuenta con dos configuraciones de velocidad para una mayor versatilidad. Ideal para frutas más suaves como naranjas y tomates, el ajuste inferior cena entre 12,000 y 15,000 rpm. Para frutas y verduras más duras como el apio, las zanahorias, la col rizada y la remolacha, el ajuste más alto cicla entre 15,000 y 18,000 rpm.
Disfrute de menos tiempo de preparación arrojando frutas y verduras enteras en el canal de alimentación extra grande. A medida que funciona el exprimidor, la barra de bloqueo se mantiene en su lugar para asegurarse de que la cubierta no se mueva durante la operación. Un interruptor de cierre automático se involucra si el exprimidor se sobrecalienta o se atasca durante el proceso de jugo. El exprimidor también cuenta con una función antidrip para ayudar a evitar el derrame. El contenedor de jugo ofrece una capacidad de 34 onzas, y el contenedor de pulpa contiene 68 onzas.
Este exprimidor centrífugo utiliza materiales sin BPA y discos de corte de acero inoxidable de grado culinario cubiertos por un filtro de micro malla que extrae el jugo. Utiliza un proceso de masticación adecuado para verduras, pastos, brotes y hierbas difíciles de juzgar. El exprimidor de limpieza fácil también ofrece un diseño de acero inoxidable elegante y moderno.
La mejor explosión por el dinero
2Máquina exprimidor de playa de Hamilton
Foto: Amazon.com verloEl jugo puede ser asequible. Este Juicer de Hamilton Beach de Bell Bellice ofrece 800 vatios de energía para hacer jugo en segundos. El acero inoxidable, el cortador y el colador de micro malla pueden juzgar una variedad de frutas y verduras, como manzanas, naranjas, apio, col rizada, remolacha y jengibre. Incluso puede hacer leche de soya, almendra y arroz. El tolde de alimentación de 3 pulgadas del exprimidor permite piezas enteras de fruta, lo que significa menos tiempo de preparación, y el contenedor de pulpa extra grande facilita el proceso al eliminar la necesidad de detener y vaciar el contenedor. La boquilla de lugar alto permite el uso de varios tamaños de taza y contenedor.
El empujador de alimentos seguro para lavavajillas y sin BPA, la cubierta exprimidor, el tazón de colador y la papelera de pulpa facilitan la limpieza. El exprimidor también incluye un cepillo de limpieza con cerdas micro-suaves para lavar la canasta de colador de acero inoxidable.
Este exprimidor no solo es asequible, sino que también está diseñado para un ensamblaje simple, manejo, operación y almacenamiento para usar, inserte el colador, bloquea la tapa con los pestillos de metal y coloca el contenedor de pulpa en su lugar.
El mejor exprimidor personal
3Hurom hp exprimidor lento
Foto: Amazon.com verloHaga un jugo sabroso que dure hasta 72 horas con este exprimidor lento de Hurom. A una velocidad de 43 rpm, este exprimidor imita la exprimencia de productos a mano. También produce un alto rendimiento de jugo y pulpa seca por huesos. Su versatilidad significa que funciona en frutas, verduras crucíferas, verduras de hoja verde, nueces y soja para crear jugos prensados en frío, leche, tofu y más. La abertura de la rampa mide 2 pulgadas, y la capacidad de la cámara es 11.8 onzas.
Este exprimidor compacto se adapta fácilmente a un mostrador de cocina, y el diseño elegante agrega un toque de color y carácter. Elija entre un acabado de menta, rosa o blanco. Cuenta con un motor tranquilo de 150 vatios, y el cepillo giratorio interno gira y limpia la cámara y el colador durante la obstrucción de la reducción de jugo y la mayor eficiencia. Descansar el exprimidor y volver a juntarlo requiere un tiempo mínimo, y la limpieza es muy fácil.
Hecho de materiales sin BPA, el exprimidor presenta un filtro ultem de alta resistencia y un sinfín que son más fuertes que los plásticos tradicionales, pueden funcionar diariamente durante años. Los sensores de seguridad gemelos evitan que el exprimidor funcione cuando se coloca incorrectamente en la base, y también hay un sistema de enfriamiento para evitar sobrecalentamiento.
Mejor exprimidor comercial
4Omega NC900HDC Extractor y sistema de nutrición
Foto: Amazon.com verloEste exprimidor de prensa en frío de Omega presenta una construcción de 80 rpm de un solo agente que masticaba lentamente frutas y verduras. Debido a la falta de calor, este proceso conserva nutrientes, minimiza la oxidación y proporciona un mayor rendimiento de jugo. El silencioso motor de 150 vatios y 2 caballos de fuerza genera más torque para procesar ingredientes resistentes, y las cinco configuraciones de presión ajustables apretan la compresión de todo tipo de alimentos.
Hacer más que solo jugo de frutas y verduras con este exprimidor. Úselo para crear alimentos para bebés, mantequilla de nuez, leche de nuez, pasta, sorbete, jugo de hierba de trigo, golosinas congeladas e incluso úselo para cortar hierbas y ajo y moler café.
Mueva fácilmente el exprimidor alrededor de la cocina con el mango incorporado. Para lavar, simplemente coloque las piezas extraíbles en la rejilla superior del lavavajillas.
El mejor exprimidor lento
5Juicer Máquinas, Juicer masticador lento de AICOK
Foto: Amazon.com verloBeber jugo más puro con este exprimidor de prensa fría de AICOK. Cuenta con un sinfín masticador espiral de siete segmentos que corta, rompe, aprieta, molina, separa, molea y extrae los contenidos de frutas y verduras para producir la mayor cantidad de jugo posible. El proceso crea un rendimiento más alto y más concentrado con poca espuma y pulpa más seca. Los ciclos de Auger a 80 rpm.
En caso de obstrucción, el exprimidor presenta una función inversa que cambia la dirección del sinfín, esto ayuda con los bloqueos y evita el daño a la unidad. El motor tranquilo no interfiere con las conversaciones ni se despierta a otros por la mañana. Cuando sea hora de limpiar, haga clic en el desmontaje de un botón para un fácil desmantelamiento. Las piezas seguras para lavavajillas hacen que la limpieza del exprimidor sea una brisa, y también incluye un cepillo para un fregado adicional. Una vez limpio y seco, el exprimidor es fácil de volver a armar.
Mejor exprimidor de cítricos
6EUROLUX ELCJ-1700 ELECTRIC CITRUS JACER
Foto: Amazon.com verloPrepare varios jugos de cítricos sin todas las partes adicionales: este exprimidor cítrico de Eurolux proporciona un cono cítrico único para naranjas, toronjas, limones y más. Menos piezas para ensamblar, desmontar, limpiar y almacenar permiten un uso fácil y limpieza. El exprimidor presenta una función de encendido-apagado que facilita la operación. Simplemente conéctelo, coloque la fruta en el cono y presione el mango de agarre suave. El motor de 160 vatios hace el resto.
El exprimidor de cítricos también incluye un filtro de acero inoxidable que atrapa pozos, evitando que aterricen en el jugo. La boquilla de bloqueo contiene el líquido en el exprimidor. Levante la boquilla para mantener el fluido en el exprimidor, o deslícelo hacia abajo para permitir que el jugo recién exprimido fluya en un vaso. Las tazas de succión aseguran que el dispositivo permanezca en su lugar mientras jugo y también protege la encimera.
Lo mejor para el jugo verde
7Breville JE98XL Juice Fountain más centrífuga
Foto: Amazon.com verloLa fuente de jugo Breville Plus produce una taza de jugo de 8 onzas en solo cinco segundos. Su motor de 800 vatios presenta dos niveles de velocidad. Jugo frutas suaves y verduras de hoja a baja velocidad, y prepare frutas más gruesas y verduras más duras a alta velocidad.
Algunas frutas y verduras producen mucha espuma, el separador de espuma incorporado asegura más jugo y menos espuma en el recipiente. El exprimidor centrífugo cuenta con una rampa de 3 pulgadas de ancho para piezas enteras de frutas y verduras para disminuir el tiempo de preparación total. También incluye un 1.Recipiente de jugo de 1 cuarto y un 2.Recipiente de pulpa de 6 cuartos para producir mucho jugo a la vez. El exprimidor presenta un disco de corte de acero inoxidable rodeado por un filtro de micro malla para extraer más nutrientes.
Durante la operación, el brazo de bloqueo de seguridad asegura la tapa en su lugar, y el LED de protección de sobrecarga evita el uso inseguro. Para limpiar, coloque el borde del tazón del filtro, la juque de los juguetes y el recipiente de pulpa en la rejilla superior del lavavajillas, y lave otras partes en agua tibia y sequen con un paño suave. Use el cepillo incluido para manchas de alimentos tercos o fuertes.
Lo mejor para el jugo manual
8Zulay Professional Citrus Juicer Manual Citrus Press
Foto: Amazon.com verloEste exprimidor de cítricos manual de grado comercial de Zulay ofrece un diseño ergonómico y un mango de agarre firme. Coloque naranjas, limones, limas, toronos y otras frutas cítricas en el cono de 5 pulgadas, agarre el mango cómodo, tire hacia abajo y deje que el apalancamiento y la gravedad hagan el resto. Los pies de goma sostienen el exprimidor en su lugar y evitan que se mueva sobre el mostrador mientras jugo. Recoge más jugo y menos pulpa y pozos con la taza de acero inoxidable que los filtra del líquido.
Pase más tiempo jugando y menos tiempo limpiando con este exprimidor también. El exprimidor de hierro fundido se limpia en segundos, y presenta piezas desmantenadas y seguras para lavavajillas. Elija entre seis colores para combinar con cualquier decoración de la cocina: negro, gris, cobre rústico, rojo de granada, naranja y rosa.
Preguntas frecuentes sobre exprimidores de prensa fría
Para obtener más información sobre los exprimidores de prensa en frío, consulte estas respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes. Si surgen preocupaciones adicionales, comuníquese con el fabricante.
Q. Es un exprimidor masticador igual que la prensa fría?
Sí. Un exprimidor masticador utiliza un barril para extraer lentamente jugo sin calentar las frutas y verduras, lo que puede afectar negativamente el contenido de nutrientes del jugo. Es esta falta de calor la que también le da el nombre "Juicer de prensa fría."
Por otro lado, un exprimidor centrífugo usa altas velocidades y cuchillas giratorias para producir jugo en solo segundos. Las cuchillas giratorias se calientan, lo que puede afectar los nutrientes en el jugo. Un exprimidor cítrico es manual o eléctrico, pero ambos generalmente funcionan de la misma manera. Coloque una fruta a la mitad sobre el cono y presione el exprimidor, confiando en el motor o apalance y gravedad para hacer el resto.
Q. Que es mejor, centrífugo o masticable?
Considere sus necesidades y preferencias para decidir qué tipo de exprimidor es mejor para usted. Los exprimidores centrífugos suelen ser menos costosos, tardan solo segundos en hacer jugo y requieren menos tiempo de preparación porque puede usar piezas enteras de frutas y verduras. Los exprimidores masticadores proporcionan un mayor rendimiento de líquido a través del proceso de "masticación". Debido a que el sinfín funciona lentamente y no genera calor, no se pierden nutrientes. Porque hay poca oxidación, el jugo dura más.
Q. ¿Cuál es la diferencia entre el jugo presionado en frío y el jugo regular??
El jugo regular ha agregado conservantes (por lo que dura más) y el azúcar agregado. El jugo presionado en frío es simplemente frutas y verduras frescas sin aditivos.
Q. ¿Cuál es el beneficio del jugo presionado en frío??
El jugo presionado en frío es más saludable porque el proceso conserva efectivamente los nutrientes; Además, no contiene azúcar agregado.
Q. ¿Cuánto dura el jugo presionado en frío??
La mayoría del jugo presionado en frío puede durar hasta 72 horas en el refrigerador.
Q. ¿Puedo congelar jugo presionado en frío??
Sí. Cuando está bien congelado, el jugo presionado en frío puede durar hasta seis meses.
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