Los mejores cafeteras de goteo para la cocina

Foto: Savannah Sher

Aparentemente hay innumerables variaciones en la cafetera doméstica, desde prensas francesas hasta máquinas de café espresso hasta los sistemas de vainas ahora omnipresentes, pero a veces, es posible que desee una buena taza de café de goteo sin ningún problema.

Una vez que haya encontrado la mejor cafetera de goteo adecuada para usted, es posible lograr la calidad de la cafetería desde la comodidad de su propia casa. Afortunadamente, hay muchas opciones a precios moderados que se ajustan a la factura, incluida la que me probé en mi casa cuando necesitaba una nueva cafetera. Muchas de estas opciones pueden rivalizar con las cervezas hechas por máquinas más complejas.

1. Mejor en general: Cuisinart SS-20 Coffee Center
2. Finalista: Bonavita Connoisseur 8-CUP Cafetera de un toque
3. Mejor Bang For the Buck: Black+Decker 12-CUP Termal Coffafafeker
4. Elección de actualización: Breville BDC450 Precision Brewer Cafeter
5. El mejor servicio único: Adirchef Grab n 'Go Cafetera personal
6. Mejor gran capacidad: Cuisinart DCC-3200P1 Cafetera perfecta
7. Mejor con molinillo: Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew Termal CoffeeMaker
8. Drip más rápido: Bunn Grw Velocity Brew Coffee Brewer

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Qué considerar al elegir la mejor cafetera de goteo

Antes de comenzar a comprar una cafetera, pese algunas consideraciones clave. Aunque puede ser fácil suponer que todos los cafeteros de goteo ofrecen resultados similares, hay varios factores a considerar. No todos los cafeteros se crean por igual. Siga leyendo para averiguar qué tener en cuenta al comprar la mejor cafetera para su hogar.

Controles de cerveza

Mientras que las máquinas de café más básicas simplemente le entregarán una taza de Joe, los modelos más avanzados cuentan con elementos personalizables para adaptarse a su estilo de vida y preferencias de café.

• Cafeteras programables Permitirle despertar con una olla de café recién hecho. La mayoría de los modelos con capacidades de programación le permiten configurar su máquina con hasta 24 horas de anticipación.
• Control de temperatura es una característica que permite a los conocedores del café manejar la temperatura exacta a la que se elabora su café. El SCA (Asociación de café especializado) recomienda elaborar café entre 197.6 y 204.8 grados Fahrenheit para obtener resultados óptimos.
• Control de fuerza de preparación Las características permiten a los usuarios personalizar qué tan fuerte resulta ser su café.

Métodos de servicio

La mayoría de los cafeteros de goteo dispensan la cerveza en un vaso o térmico jarra. Los modelos alternativos preparan el café en una taza o vaso térmico de un solo servicio. Algunos modelos incluso proporcionan ambas opciones para que pueda preparar una sola taza o una olla completa, dependiendo de sus necesidades. Si bien una jaula completa es perfecta si está sirviendo a varias personas, puede ser preferible a evitar los desechos si solo necesita una taza a la vez. Los productos que usan un termo acogedor pueden ser una excelente opción si le gusta disfrutar de su café en su viaje.

Filtro de agua

Aunque elegir un café de alta calidad es importante, el agua es el otro ingrediente que afecta el sabor. Dependiendo de la calidad del agua del grifo donde vive, puede ser beneficioso invertir en una máquina de café que tenga un filtro de agua incorporado. Esta característica puede eliminar el cloro y el calcio, y reducirá los olores y sabores fuertes que puedan estar presentes en el agua que ponga en su dispositivo. Aunque esta es una buena ventaja, es una característica que generalmente se encuentra en máquinas de gama alta, por lo que también puede simplemente preparar el agua prefiltrada para el mismo efecto.

Vidrio vs. Jarra térmica

Las máquinas de café en casa generalmente vienen con uno de los dos tipos de jarras: vaso y térmico. Cada uno mantiene el café caliente de una manera diferente, y la mejor opción dependerá de su estilo de vida.

• Jarras térmicas están aislados para mantener sus contenidos calientes. Por lo general, usan paredes dobles de acero inoxidable para lograr esto, haciendo que el sabor sea relativamente no afectado, incluso horas después. Si elaboras tu café por la mañana y te gusta seguir vertiendo tazas durante todo el día, esta opción probablemente sea preferible. Sin embargo, las jarras térmicas a menudo se asocian con un precio más alto.
• Jarras de vidrio generalmente no están aislados, y generalmente se combinan con un diseño de placa caliente. La mayoría de los cafeteras económicos vienen con jarras de vidrio, que pueden ser adecuadas para aquellos que solo beben su café poco después de que se elabore. El diseño de la placa caliente, si no está bien hecho, se puede asociar con un sabor quemado que impregna el contenido después de 15 o 20 minutos.

Capacidad

Es posible que haya notado que las "tazas" utilizadas para medir la capacidad de las máquinas de café en realidad no se alinean con la unidad de medición estándar con la que está familiarizado. Una taza típica es de aproximadamente 8 onzas, mientras que una "taza" elaborada por una cafetera es típicamente entre 4 y 6 onzas. La máquina promedio se realiza entre 8 y 12 "tazas."Sin embargo, si tiene varios bebedores de café en la casa, es posible que desee una máquina con mayor capacidad; Cuando llegue esa caída de media tarde, no tendrá que preparar una segunda olla. Por otro lado, si solo necesita una taza a la vez, un modelo de servicio único puede ser suficiente.

Características adicionales

• A molinillo es ideal para los aficionados al café que disfrutan del sabor del café recién molido pero quieren la conveniencia de una máquina todo en uno.
• Tiempo de preparación puede ser importante si desea que su taza esté lista lo más rápido posible; Algunas máquinas pueden preparar una olla completa en solo tres minutos.
• Pantallas LCD y pantalla táctil Puede ser agradable como características no esenciales que, aunque no afectan el sabor de su cerveza, pueden ser una experiencia de usuario más suave.
• Cafeteros inteligentes Deje que controle su máquina con su teléfono, lo que le permite preparar una olla sin siquiera levantarse de la cama. Algunos modelos pueden usar la activación de voz al emparejarse con la tecnología de asistente virtual como Alexa de Amazon.
• Preparar pausas es útil si quieres agarrar tu taza antes de completar todo el ciclo de preparación.
• A filtro incorporado reduce los desechos y le ahorra los gastos de comprar filtros de papel.

Nuestras mejores selecciones

Las siguientes recomendaciones tienen en cuenta todas las consideraciones mencionadas, incluidos el estilo de la jarra, los controles de cerveza, los filtros de agua, las características adicionales y, lo más importante, la calidad. Esta lista presenta una variedad de opciones de cafetera de goteo de primer nivel para ayudarlo a encontrar la adecuada para usted de acuerdo con sus necesidades y presupuesto.

Mejor en general

1

Cuisinart SS-20 Coffee Center

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Este cervecero único de Cuisinart proporciona lo mejor de ambos mundos con dos lados que funcionan por separado para hacer una taza de café o una olla completa. Puede usar el lado de una sola taza con cualquier marca de cápsula de café de una sola taza (como las vainas de Keurig K-Cup). Sin embargo, también viene con una taza de filtro reutilizable para que simplemente pueda usar su propio café molido.

El cervecero completo de la olla viene con una jarra térmica de 10 tazas, un filtro de tono de oro y un filtro de agua de carbón para un sabor óptimo. Es totalmente automático y autolimpiadora, y tiene programabilidad de 24 horas. También ofrece un control para medir la fuerza de la cerveza, con una configuración "audaz". Además, permite una pausa, permitiéndole tomar una taza antes de que se complete la cerveza.

Subcampeón

2

Bonavita Connoisseur 8-CUP Cafetera de un toque

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Si prioriza un excelente sabor, pero no quiere jugar con muchos botones o diferentes configuraciones, el entorno de Bonita es una excelente opción. Su diseño de huesos hace que la interfaz de usuario sea tan simple como puede ser. Sin embargo, la simplicidad del diseño equivale a la no procesabilidad, por lo que funciona mejor para los bebedores de café que disfrutan del ritual de preparar su café por la mañana en lugar de la noche anterior.

Con una jarra térmica, un calentador de 1500 vatios que garantiza temperaturas de elaboración perfectas y un diseño de cabezal de ducha que permite una saturación de tierra óptima, este modelo está construido para crear una taza de café perfecta. También está equipado con un modo previo a la infusión que replica el proceso de café que se ve a menudo en cafés de alta gama.

La mejor explosión por el dinero

3

Black+Decker 12-CUP Termal Coffafafeker

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Mientras que la mayoría de los cafeteras presupuestarias cuentan con una jarra de vidrio y una calentadora de estilo caliente, este se destaca entre sus compañeros por su jarra térmica. Necesito una nueva cafetera yo mismo, pero queriendo evitar el sabor quemado que los platos calientes pueden crear, decidí probar el cafetero térmico de 12 tazas negros+Decker.

Durante seis meses, probé esta cafetera. Esperaba que la jarra térmica mantuviera mi café tan caliente como se prometió. No estaba decepcionado. Se preparó café a un 168 de manera confiable, e incluso después de 7 horas, eran 135 grados.

Esta cafetera también incluye características estándar, como Auto Shutfoff, y algunas características avanzadas, como Brew Strength Selector y Sneak-A-Cup, que me permitió tomar una taza a mitad. Ya sea que quisiera una taza caliente de inmediato o la oportunidad de tomar un café todo el día, produjo un café de gran sabor para un gran valor.

Elección de actualización

4

Breville BDC450 Precision Brewer Cafeter

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Si bien es posible que el bebedor de café promedio no necesite todas las características adicionales que ofrece el Breville Precision Brewer, permiten al usuario crear una cerveza altamente personalizable. Con el control sobre la temperatura del agua, la velocidad de flujo y la longitud del preoak, puede jugar con el contenido de su corazón con esta máquina.

Ofrece una selección de preajustes que le permiten hacer café helado, o incluso cerveza fría, sin suministros adicionales. Para aquellos que desean una taza perfecta cada vez, "Modo de copa de oro" toma todas las decisiones para usted, adheriéndose a los estándares SCA. También viene con dos canastas de filtro diferentes, cono y fondo plano, que se pueden cambiar o salir del flujo que desee.

Mejor por un solo servicio

5

Adirchef Grab n 'Go Cafetera personal

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Si sientes que siempre te apresuran por la mañana, esta cafetera personal te salva de tener que verter tu café. Para aquellos a quienes les gusta disfrutar de un café caliente en su viaje, esta elección viene equipada con una taza térmica de acero inoxidable de 15 onzas en la que el café se dispensa directamente. La máquina se apaga automáticamente cuando se llena el termo, ahorrando energía en el proceso. Otra ventaja ecológica es que viene con un filtro reutilizable incorporado.

La huella compacta de esta máquina lo convierte en una excelente opción para cocinas pequeñas, o incluso para mantener en su escritorio en el trabajo si el café comunal de su oficina deja algo que desear. Todos los componentes son seguros para lavavajillas para facilitar la limpieza.

Mejor gran capacidad

6

Cuisinart DCC-3200P1 Cafetera perfecta

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Esta cafetera ofrece versatilidad porque, si bien viene con una jarra de 14 tazas, también le permite preparar una sola taza a la vez. Este modelo de Cuisinart presenta programabilidad las 24 horas y control de fuerza de cerveza, lo que le permite elegir entre café con sabor regular o fuerte.

Cuenta con un filtro de agua de carbón y un filtro de café reutilizable con tonos dorados. La pantalla LCD le permite ver rápidamente los controles incluso si está preparando su café antes de que salga el sol. También tiene una característica ajustable de compensación automática que le permite controlar cuánto tiempo desea continuar calentando su café.

Mejor con molinillo

7

Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew Termal CoffeeMaker

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Para lograr el mejor sabor, las epicuras a menudo prefieren moler sus propios granos de café cuidadosamente seleccionados. Esta máquina Cuisinart le permite disfrutar de la calidad de los frijoles recién molidos sin ese paso agregado. Aunque tiene una amoladora incorporada, puede apagar la función para que también pueda usar frijoles pre-tierra. El selector de fuerza permite a los usuarios elegir entre una preparación leve, media o fuerte.

Equipado con un filtro de agua de carbón, así como un filtro de café de tono de oro permanente, está hecho para producir el mejor sabor. También tiene la funcionalidad de la pavimentación de preparación, permitiéndole tomar una taza antes de que se haya completado el ciclo de preparación.

Este modelo viene en una capacidad de 10 o 12 tazas, y puede elegir entre una jarra de vidrio o una jarra térmica.

Goteo más rápido

8

Bunn Grw Velocity Brew Coffee Brewer

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Para aquellos que no buscan campanas y silbatos, pero quieren un cervecero que le consigue su café lo más rápido posible, esta es una gran elección. Tiene un tiempo de preparación estimado de tres minutos.

Sin embargo, este modelo Bunn no sacrifica ninguna calidad en nombre de la velocidad. La máquina está diseñada para mantener una temperatura de preparación de 200 grados Fahrenheit, y se fabrica con un diseño de cabeza de aerosol que recubre uniformemente el café con agua para la extracción de sabor ideal.

Si encuentra que su jarra de café a menudo crea derrames, este viene con una boquilla incorporada para verter fácil.

Preguntas frecuentes sobre su nueva cafetera de goteo

Con todas las opciones disponibles, encontrar la mejor cafetera de goteo puede ser un poco abrumador, por lo que es posible que aún tenga algunas preguntas. Estas son las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre los cafeteros.

Q. ¿Cómo se usa una cafetera de goteo??

El uso de una cafetera de goteo implica poner café molido en un filtro y agregar agua fría a un depósito.

Q. ¿Con qué frecuencia debo limpiar mi cafetera??

Debe limpiar la jarra y la canasta de preparación después de cada uso. Además, una vez cada tres meses, se recomienda una limpieza o descal.

Q. ¿Puede una cafetera sucia enfermarte??

Cualquier cosa que use para la preparación de alimentos o bebidas puede contaminarse con bacterias o moho, por lo que es importante mantener limpios todos los componentes de su máquina.

Q. ¿Cuánto dura una cafetera de goteo??

Una buena cafetera debería durar al menos cinco años, pero un producto de alta calidad puede durar aún más.