Las mejores bolsas de congelador para almacenar preparación de comidas y sobras

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El congelador es el mejor lugar para almacenar comida perecedera durante largos períodos de tiempo. Una bolsa de congelador es la mejor manera de hacerlo. Las mejores bolsas de congelador están hechas de plástico grueso y de forma segura para preservar los alimentos cocidos y crudos y protegerlas de la quema de congelador.

Las bolsas desechables, como las de Hefty y Ziploc, son pilares en el mercado de la bolsa del congelador. Sin embargo, las bolsas reutilizables de silicona y peva que ahorran dinero y el medio ambiente también se están volviendo cada vez más populares.

En esta guía hay factores que debe considerar al comprar las mejores bolsas de congelador. Seguirá una lista de las mejores bolsas de congelador en el mercado.

1. Mejor en general: Bolsa de almacenamiento reutilizable de Grado de Alimentos 100% de silicona
2. Mejor Bang For the Buck: Bolsa de silicona de contenedor de comida reutilizable XOMOO
3. Mejor grande: Bolsas de almacenamiento reutilizables de EcoDoor de 2 galones
4. Mejor desechable: Bolsas de congelador Ziploc con nueva tecnología GRIP 'N SEAL
5. Mejor desechable grande: Bolsas de almacenamiento del congelador de control deslizante fuerte, tamaño de galón

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Qué considerar al elegir las mejores bolsas de congelador

A continuación, aprenda sobre los factores que debe considerar al seleccionar una bolsa de congelador, incluido el material, la capacidad y el mecanismo de cierre.

Material

• Silicona: Este resistente material de goma se ha agregado a la creciente popularidad de las bolsas de congelador reutilizables en los últimos años. Las bolsas de congelador de silicona son seguras para lavavajillas, resisten los olores y no se manchan fácilmente. La silicona también puede soportar un alto calor en el microondas, el horno o en una olla de agua hirviendo, para que pueda congelar, descongelar y cocinar en el mismo recipiente.
• PEVA: El acetato de vinilo de polietileno (PEVA), un material común en las cortinas de ducha, es una versión no tóxica de PVC. PEVA es más rígido que la silicona o las bolsas de plástico desechables. Al igual que la silicona, también es relativamente resistente al olor y es más difícil de limpiar que la silicona. Peva no puede ir al lavavajillas; necesita lavarse a mano en agua jabonosa.
• Polietileno: La mayoría de las bolsas de congelador desechables contienen polietileno. Este plástico no tóxico protege los alimentos contra la quemadura del congelador bastante bien. Si bien el polietileno es reutilizable, las costuras y el mecanismo de cierre no resistirán la congelación, descongelación y lavado repetidas. El polietileno también es más propenso a las manchas y puede retener los olores alimenticios.

Reutilización

Las mejores bolsas de congelador son más gruesas y, por lo tanto, más caras que las bolsas de sándwich. Esa es una buena razón para reutilizarlos siempre que sea posible. Las bolsas de un solo uso tampoco son amigos del planeta. Los estadounidenses tiran aproximadamente 4 millones de bolsas de congelador cada año. Las bolsas de congelador reutilizables contienen PEVA o silicona, las cuales pueden resistir el lavado y reutilización repetidas.

Tamaño y capacidad

Las bolsas de congelador desechables generalmente vienen en tamaños grandes, incluidos cuartos, galones y tamaños de 2 galones. Estos permiten congelar y almacenar carne y grandes cantidades de alimentos. Las bolsas de congelador reutilizables vienen en una amplia gama de tamaños, que incluyen pequeñas bolsas de sándwich de 25 onzas e incluso pequeñas bolsas de bocadillos de 4 onzas, así como bolsas más grandes de 1 y 2 galones.

Algunas bolsas de congelador tienen fondos expandibles. Estas bolsas pueden pararse en posición vertical mientras las carga con sopas, marinadas u otros líquidos.

Mecanismo de cierre

Las bolsas del congelador se cierran de varias maneras diferentes. Ziploc tiene una cremallera de doble presión que usa colores para indicar cuándo está cerrado. Hefty usa un sistema de bloqueo de cremallera de diapositivas. El sistema de color de Ziploc le muestra cuando la bolsa es rojo sellado y el azul hace que el púrpura sea fácil de abrir con una gran pestaña. El sistema de cañón de cremallera de Hefty le da la tranquilidad de una cremallera manual que hace clic en una posición cerrada.

Las bolsas de congelador reutilizables de silicona y PEVA tienen un sello de bloqueo de pellizco resistente a las fugas.

Almacenamiento

Las bolsas del congelador no se apilan tan bien como los contenedores rígidos, así que considere qué bolsa almacenará mejor en su congelador. Las bolsas del congelador con fondos expandibles pueden pararse en su congelador, lo que puede hacer que el almacenamiento sea más eficiente.

Nuestras mejores selecciones

Las mejores bolsas de congelador incluyen una mezcla de bolsas reutilizables y desechables. Algunos provienen de empresas que han estado haciendo bolsas de congelador durante décadas, mientras que otras son prometedoras en el mercado de bolsas de almacenamiento reutilizables.

Mejor en general

Bolsa de almacenamiento reutilizable de Grado de Alimentos 100% de silicona

Las bolsas de almacenamiento de silicona de Stasher cuentan con un sello de bloqueo de pellizco hermético que es lo suficientemente fuerte como para almacenar sopas, marinadas y salsas sin fugas. Pueden soportar temperaturas extremas en el extremo alto y bajo del espectro, lo que significa que son seguros para tirar el microondas, una olla de agua hirviendo y el lavavajillas.

Las bolsas de Stasher vienen en cinco tamaños desde 4 onzas hasta ½ galón. Tres tamaños vienen en modelos de pie. Están disponibles en 14 colores inspirados en alimentos que incluyen arándanos, cítricos, frambuesa y lima.

La mejor explosión por el dinero

Bolsa de silicona de contenedor de comida reutilizable XOMOO

El set de Xomoo ofrece una forma asequible de hacer el cambio a bolsas de congelador reutilizables. Este conjunto incluye una bolsa de bocadillos de 8 onzas, formas de plato de 20 y 40 onzas, formas de taza de 21 onzas y 33 onzas, y una bolsa de sándwich de 25 onzas.

La silicona puede soportar el horno, el microondas, la estufa, el congelador y el lavavajillas. Cada bolsa presenta un fondo plano expandible para que se paren en posición vertical y sean fáciles de llenar, almacenar y limpiar. Con la tecnología de sellado de doble zubor que crea un cierre ajustado, estas bolsas de congelador son adecuadas para líquidos y sólidos.

Mejor grande

Bolsas de almacenamiento reutilizables de EcoDoor de 2 galones

Estas bolsas reutilizables de congelador de 2 galones son lo suficientemente grandes como para almacenar grandes filetes, pescado entero y otras grandes cantidades de alimentos. Sellan fácilmente con un cierre de cremallera que crea un sello ajustado. Sopas, salsas y marinadas son seguras en estas bolsas de congelador. A las 0.5 milímetros de espesor, proporcionan una barrera gruesa contra la quemadura del congelador.

Estas bolsas de congelador de Peva son menos costosas que las bolsas de silicona, pero carecen de su versatilidad y fácil mantenimiento. No pueden ir en el microondas o en el lavavajillas. Tampoco son adecuados para comida caliente. Este set viene con cuatro bolsas: dos verdes y dos rosas.

Mejor desechable

Bolsas de congelador Ziploc con nueva tecnología GRIP 'N SEAL

Ziploc mejora su tecnología tradicional "amarillo y azul es verde" con esta nueva línea de bolsas de congelador. Estas versiones actualizadas de la bolsa Ziploc agregan la tecnología Grip 'n Seal, lo que hace que sea más fácil abrir y cerrar la bolsa correctamente utilizando su clásico cierre de doble zumbador. Estas bolsas de congelador actualizadas incluyen pestañas extendidas que hacen que el recinto sea más fácil de manipular con las manos húmedas.

A las 2.7 milímetros, estas bolsas de congelador se encuentran entre las mejores opciones para prevenir la quemadura del congelador. Estas bolsas de tamaño de un cuarto son del tamaño correcto para congelar carne, frutas o verduras. También son seguros de microondas. Las bolsas de congelador de 1 cuarto de Ziploc vienen en paquetes de 30. Este es un conjunto de cuatro paquetes que incluye 120 bolsas.

Mejor desechable grande

Bolsas de almacenamiento del congelador de control deslizante fuerte, tamaño de galón

Las fuertes bolsas de congelador de 1 galón son excelentes para grandes cantidades de comida o grandes cortes de carne. Estas bolsas cuentan con plástico grueso para proteger contra la quemadura del congelador y el sistema de cierre de diapositivas de Hefty. El control deslizante hace clic cuando la bolsa está cerrada. Estas bolsas grandes también cuentan con un fondo expandible conveniente para que se paren en posición vertical para facilitar el llenado y el almacenamiento. Las bolsas de almacenamiento de 1 galón vienen en paquetes de 56.

Preguntas frecuentes sobre bolsas de congelador

A continuación se presentan algunas de las preguntas más comunes sobre el uso de bolsas de congelador, incluida la seguridad y la reutilización, y las respuestas a esas preguntas.

Q. ¿Son seguras las bolsas del congelador??

Las bolsas de congelador reutilizables usan silicona o peva, mientras que las bolsas desechables usan polietileno, todos los cuales no son tóxicos. Las bolsas de congelador desechables y reutilizables no tienen BPA, por lo que puede estar seguro de que solo está comiendo lo que está congelando y no productos químicos del plástico.

Q. ¿Puedes poner carne en bolsas de congelador??

No solo es seguro poner carne en bolsas de congelador, sino que también ofrecen una de las mejores maneras de preservar la carne hasta que esté listo para cocinarla. Dicho esto, la carne solo durará un par de meses en el congelador, así que asegúrese de marcarla con una cita cuando entra en el congelador.

Q. ¿Son reutilizables las bolsas del congelador??

Las bolsas de congelador desechables son reutilizables para algunos usos. Lavar a mano y secar el aire entre usos.

Q. ¿Cómo se limpia las bolsas de congelador reutilizables??

Para bolsas de congelador reutilizables seguras de lavavajillas, colóquelas en la rejilla superior invertida con la boca de la bolsa lo más amplia posible. Para las bolsas que no son seguras para lavavajillas, enjuague el interior con agua caliente y use un cepillo pequeño para eliminar las partículas de alimentos atrapadas en las esquinas o las costuras.