Las mejores placas calientes de 2023

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Las placas calientes son unidades de cocción portátiles ideales para prepararse de comida sobre la marcha o para usar en pequeños espacios de cocina sin acceso tradicional a la cocina. Con un plato caliente, los usuarios pueden cocinar una comida desde cero, las sobras cálidas o mantener la comida caliente durante una duración prolongada. Se puede usar una placa caliente portátil en pequeños espacios de vida, cocinas pequeñas, oficinas y espacios de vacaciones.

Pero las placas calientes no solo son ideales para espacios pequeños. Incluso las cocinas más grandes y totalmente equipadas pueden requerir un área de estufa adicional junto con la preparación de alimentos para fiestas y cenas navideñas. Entonces, además de utensilios de cocina y horno, agregar una placa caliente portátil al arsenal de cocción no es una mala idea. Las unidades comerciales también están disponibles para el uso de la catering y.

1. Mejor en general: DUXTOP 1800 vatios LCD Portable Caller de encimera
2. SUBCAMPEÓN: Cuisinart CB-30p1 Placa caliente de un solo quemador de hierro fundido
3. Mejor Bang For the Buck: Quemador de encimera de cocina de élite
4. Elección de actualización: Duxtop LCD Portable de doble inducción
5. Lo mejor para la seguridad: Techwood de 1800 vatios Doble infrarrojo Placa caliente
6. El mejor quemador doble: Placa caliente de cerámica infrarroja dual de 1800 vatios de 1800 vatios

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Cómo elegimos los mejores platos calientes

Investigamos las mejores placas calientes en una variedad de categorías con alta satisfacción del cliente. Los factores de lista en material, número de quemadores, potencia, configuración de temperatura y características especiales proporcionadas por las mejores marcas.

Al seleccionar las placas calientes superiores, nos centramos en modelos hechos con acero inoxidable duradero y hierro fundido. Las selecciones destacadas incluyen unidades de 1 quemador y 2 quemadores para diferentes necesidades de cocción. La parte superior selecciona cada una produce 1.300 a 1.800 vatios para una amplia potencia de cocción con múltiples configuraciones de temperatura preestablecida. Algunos modelos en la lista también contienen características adicionales que incluyen pies de goma infantil, cierre automático, cerraduras de seguridad infantil y manijas de mantenimiento.

Nuestras mejores selecciones

Para ayudar a elegir el mejor plato caliente para sus necesidades de cocina, los compradores querrán consultar la lista de placas calientes a continuación que tienen las características anteriores en mente.

Mejor en general

DUXTOP 1800 vatios LCD Portable Caller de encimera

La placa caliente de inducción de encimeras de duxtop tiene un quemador y presenta una pantalla LCD con panel táctil del sensor para un uso directo. Su superficie de vidrio antiadherente es fácil de limpiar. Esta entrenadora de inducción mantiene a la seguridad una prioridad con un botón de bloqueo de seguridad infantil, apagado automático cuando no está en uso, detección automática de 60 segundos y protección contra sobrecalentamiento. Además, las placas de inducción significan que no hay llamas abiertas ni vapores de gas tóxico.

El duxtop está diseñado con dos tipos de modos de cocción, energía y temperatura. En el modo de alimentación, 20 niveles de potencia preestablecidos que van desde 100 a 1,800 vatios dan a los usuarios control sobre la rapidez con que la placa se calienta. En el modo de temperatura, 20 configuraciones de temperatura preestablecidas, de 100 a 460 grados Fahrenheit, permiten configuraciones de temperatura precisas para métodos de cocción comunes, como freír o saltear.

El temporizador automático se puede configurar de un minuto a 10 horas. Como beneficio adicional, también tiene botones de ebullición y mantenimiento del cálculo para conveniencia. Asegúrese de usar utensilios de cocina de fondo magnético diseñados para la calefacción de inducción. Midiendo 11.41 pulgadas por 14.05 pulgadas, el diseño compacto y liviano de este quemador facilita el transporte, el uso y el almacenamiento.

Especificaciones de productos

• Modelo: 9600LS/BT-200DZ
• Dimensiones:14 pulgadas de ancho por 11.4 pulgadas de profundidad por 2.5 pulgadas de alto
• Quemadores: 1
• Potencia: 100 a 1.800 vatios

Pros

• Compacto y liviano para un fácil transporte, uso y almacenamiento
• 20 Configuración de temperatura preestablecida permiten configuraciones de temperatura precisa
• El temporizador automático se puede configurar de 1 minuto a 10 horas
• Presenta funciones convenientes de ebullición y mantenimiento del agua

Contras

• Debe usar utensilios de cocina compatibles con inducción/fondo magnético

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Subcampeón

Cuisinart CB-30p1 Placa caliente de un solo quemador de hierro fundido

Construido por un nombre familiar en utensilios de cocina, el quemador único de hierro fundido de Cuisinart está diseñado con acero inoxidable y está equipado con una placa de hierro fundido de servicio pesado para durabilidad y fácil limpieza. La placa de hierro fundido proporciona una distribución de calor uniforme que garantiza.

El control de temperatura de seis establecimientos de la placa caliente permite opciones de calefacción de baja a alta y usa 1.300 vatios de energía. La unidad mide 11.5 pulgadas por 11 pulgadas y características "listas" y "en "luces indicadoras y pies de goma no litigantes.

Especificaciones de productos

• Modelo: CB-30P1
• Dimensiones:11.5 pulgadas de ancho por 11 pulgadas de profundidad por 2.5 pulgadas de alto
• Quemadores: 1
• Potencia: 1.300 vatios

Pros

• El acero inoxidable y el hierro fundido ofrecen durabilidad e incluso distribución de calor
• Superficie de cocción fácil de limpiar
• 6 Configuración de temperatura para opciones de calefacción baja a alta
• Los pies de goma no lipados aseguran un soporte estable

Contras

• Algunas revisiones de clientes mayores revelan quejas sobre la calidad

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La mejor explosión por el dinero

Quemador de encimera de cocina de élite

El quemador eléctrico de encimera de cocina Elite Maxi-Matic es una excelente opción para usar en un dormitorio, un espacio de cocina o cocina de oficina, donde es probable que los usuarios necesiten hervir agua o recalentar las sobras. La unidad tiene configuraciones bajas, medianas y altas. La placa de calefacción de hierro fundido puede acomodar una variedad de tipos de utensilios de cocina, incluidas sartenes antiadherentes, y es en sí mismo antiadherente para una fácil limpieza. La placa caliente presenta una base fría, luz indicadora y patas de goma no esquiadas para la seguridad y la estabilidad. La unidad tiene 1,000 vatios de energía, por lo que los usuarios pueden hervir agua rápidamente. Mide 9 pulgadas por 9 pulgadas y presenta una base blanca.

Especificaciones de productos

• Modelo: ESB-301F
• Dimensiones: 9 pulgadas de ancho por 9 pulgadas de profundidad por 3.25 pulgadas de alto
• Quemadores: 1
• Potencia: 1,000 vatios

Pros

• El diseño compacto se adapta bien a las superficies de cocción más pequeñas; Ideal para viajar
• Precio asequible en comparación con modelos similares
• Las superficies lisas son muy fáciles de limpiar

Contras

• Carece de una función de clic en la seguridad en los controles; se puede encender accidentalmente

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Elección de actualización

Duxtop LCD Portable de doble inducción

La estufa de doble inducción portátil Duxtop LCD presenta dos quemadores, cada uno con controles de calentamiento independientes y 20 niveles de calor preestablecidos. La pantalla LCD es fácil de leer y proporciona mediciones de temperatura precisas para que los usuarios puedan controlar con precisión la temperatura de cocción. Los usuarios pueden elegir entre modo de alimentación o modo de temperatura, dependiendo de si las placas son necesarias para simplemente calentar rápidamente o querer mantener una temperatura específica para evitar cocinar o quemar un plato favorito.

La unidad tiene una característica de intercambio de energía que ajusta automáticamente el uso de energía de un quemador cuando ambos están en uso para evitar que la unidad se sobrecaliente. Las características de seguridad incluyen un sistema de bloqueo de seguridad infantil y pies de goma resistentes a los patines. Utiliza de 100 a 1,800 vatios de energía, mide 25 pulgadas de ancho por 17 pulgadas de profundidad y los quemadores son compatibles con una variedad de utensilios de cocina de fondo magnético.

Especificaciones de productos

• Modelo: 9620LS/BT-350DZ
• Dimensiones: 25 pulgadas de ancho por 17.1 pulgadas de profundidad por 4 pulgadas de alto
• Quemadores: 2
• Potencia: 100 a 1.800 vatios

Pros

• 20 Configuración de temperatura preestablecida con una pantalla LCD fácil de leer
• Cuenta con el bloqueo de seguridad para niños y los pies de goma sin liquidación
• Ajusta automáticamente el uso de energía para evitar sobrecalentamiento

Contras

• Debe usar utensilios de cocina compatibles con inducción
• No alcanza las temperaturas tan altas cuando ambos quemadores están en uso

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Mejor por seguridad

Techwood de 1800 vatios Doble infrarrojo Placa caliente

La placa caliente de cerámica de doble infrarrojo de Techwood es una excelente opción cuando los compradores buscan una alternativa segura y versátil a una placa caliente de gas. El mecanismo de calentamiento por infrarrojo de la placa y la placa de hierro fundido aseguran una calentamiento rápido con una salida de temperatura constante. Los controles de termostato ajustables permiten a los usuarios calentar o cocinar sus salsas y alimentos favoritos con un control de temperatura preciso.

Las placas de cerámica son compatibles con todo tipo de utensilios de cocina. Está equipado con manijas de estadía para el transporte fácil, y el cuerpo de acero cepillado es fácil de limpiar. Los pies son resistentes a los deslizamientos para un uso seguro en superficies lisas. Cuenta con 1.300 vatios de potencia y mide 16 pulgadas por 12 pulgadas. También está disponible una unidad de un solo quemador.

Especificaciones de productos

• Modelo: No especificado
• Dimensiones:16 pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad por 7 pulgadas de alto
• Quemadores: 2
• Potencia: 1.300 vatios

Pros

• Acero inoxidable duradero y hierro fundido para calentamiento rápido y salida de temperatura consistente
• Manijas de mantenimiento
• También disponible como una unidad de quemador

Contras

• Algunos informes de defectos de fabricación
• Puede ser difícil obtener la temperatura lo suficientemente baja como para mantener solo un fuego lento

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El mejor quemador doble

Placa caliente de cerámica infrarroja dual de 1800 vatios de 1800 vatios

El diseño simple pero moderno de Cusimax Double Plate es adecuado para una cocina o dormitorio y es compatible con todo tipo de utensilios de cocina, incluido el vidrio. Las placas de cerámica se calientan de manera rápida y uniforme, y los usuarios controlan la temperatura con una perilla de termostato ajustable. Las características de seguridad de la unidad incluyen un apagado automático de seguridad, pies no con espíritu y una luz indicadora que se ilumina cuando la placa está encendida.

La configuración de calor ajustable del Cusimax hace que sea fácil cocinar cualquier cosa, desde huevos sobre fácil hasta un plato de fettuccini favorito. El cuerpo de acero inoxidable y las placas de vidrio cristalino son fáciles de limpiar.

Especificaciones de productos

• Modelo: No especificado
• Dimensiones:21.5 pulgadas de ancho por 14.5 pulgadas de profundidad por 4 pulgadas de alto
• Quemadores: 2
• Potencia: 1.800 vatios

Pros

• Cuerpo de acero inoxidable duradero con placas de cerámica fáciles de limpiar
• Las características de seguridad incluyen apagado automático, pies de goma no litigantes y luz indicadora
• Compatible con todo tipo de utensilios de cocina, incluso vidrio
• También disponible como una unidad de quemador

Contras

• Algunas quejas de defectos de fabricación
• Los quemadores más pequeños tardan un poco más en calentarse
• No es lo suficientemente potente para una olla a presión

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Qué considerar al elegir el mejor plato caliente

Hay algunas cosas a considerar antes de comprar un tipo de calentamiento de placa caliente y control de temperatura. La portabilidad también puede ayudar a guiar la elección de un comprador si planean usar su plato caliente para actividades al aire libre o en una variedad de ubicaciones. Además, ¿cuáles son las preferencias cuando se trata de versatilidad y durabilidad?? ¿Cuántos quemadores pueden ser necesarios, y hay planes de comprar un modelo más caro que ofrece un mayor grado de versatilidad de temperatura y características de seguridad??

Tamaño y peso

Las placas calientes están diseñadas con espacio de ahorro y facilidad de transporte en mente. Sin embargo, la composición corporal y el tipo de superficie de la coño afecta el tamaño y el peso de cada unidad. Los cuerpos de acero inoxidable y las placas de cocina de hierro fundido harán que las unidades sean un poco más pesadas, pero también proporcionarán estabilidad adicional. Si la placa caliente presenta uno o dos quemadores determinarán el tamaño de la unidad. Las unidades de un quemador promedian alrededor de 9 pulgadas por 9 pulgadas, y las unidades de dos quemadores son aproximadamente el doble que en longitud.

Fuerza

Las placas calientes eléctricas pueden requerir de 750 a 1.800 vatios de energía, dependiendo del tamaño y el tipo de elemento de calefacción. Si una placa caliente tiene uno o múltiples quemadores también tendrá en cuenta el uso de la potencia de la unidad. Si los compradores planean usar una placa caliente eléctrica, en lugar de una alimentada por gas, también querrán asegurarse de que tengan acceso a una salida eléctrica o generador de 120 voltios.

Single VS. Múltiple quemador

Los quemadores individuales son una opción de cocción conveniente para individuos o parejas con necesidades de cocción de bajo mantenimiento. Los quemadores individuales también son pequeños y livianos, lo que los hace fáciles de almacenar y transportar. Las placas calientes de múltiples quemadores permiten a los usuarios cocinar más de un plato en un espagueti de Boil de tiempo mientras la salsa está a fuego lento, por ejemplo. Sin embargo, los compradores querrán ser conscientes de que algunas placas calientes de doble quemador incluyen un quemador de calefacción regular con la segunda porción solo como placa de calentamiento.

Superficie de cocción

Las placas calientes están disponibles con varios tipos de placas, que incluyen vidrio, bobina o hierro fundido. Las superficies de la bobina tradicionales son livianas pero más difíciles de limpiar. Las superficies de cocción de vidrio y hierro fundido ofrecen un atractivo más moderno y son más fáciles de limpiar. Sin embargo, es útil tener en cuenta que no todos los tipos de superficie de cocción son compatibles con todos los utensilios de cocina.

Controles de calor

Las placas calientes están disponibles con una variedad de opciones de control de calefacción. Algunos tienen perillas mecánicas para ajustar la temperatura, mientras que otras unidades cuentan con controles y pantallas de temperatura digital, que pueden preferirse si la precisión de la temperatura es una prioridad.

Estabilidad

El diseño de bajo perfil de placas calientes las hace relativamente estables; Sin embargo, características como cuerpos de acero inoxidable pesado y pies resistentes a los deslizamientos aseguran que la seguridad sea una prioridad. Se recomienda usar placas calientes en superficies planas y fijas para la máxima seguridad.

Seguridad

Las placas calientes pueden venir con una variedad de características de seguridad. Algunos tienen una característica de cierre automático que apaga la unidad si no se detecta una sartén en la superficie de la placa (esto también se conoce como detección automática). Las unidades con dos quemadores pueden venir con protección contra sobrecalentamiento para evitar que la unidad exceda su potencia máxima mientras ambos quemadores están en uso. Otra característica de seguridad importante son las cerraduras de seguridad infantiles que evitan que los dedos pequeños enciendan los quemadores. Mientras que las características de seguridad varían de una unidad a otra, la mayoría viene con almohadillas no salas en los pies para evitar que la unidad se deslice sobre superficies lisas mientras está en uso.

Preguntas frecuentes

Familiarizarse con las especificaciones de una placa caliente puede ayudarlo a aprovechar al máximo. Aquí hay algunas preguntas y respuestas comunes sobre las características y operaciones de las placas calientes para ponerlo en camino.

Q. Es un plato caliente igual que un quemador de estufa?

Mientras que una placa caliente y un quemador de estufa tienen una función similar, las placas calientes tienden a ser menos eficientes en términos de uso de energía y capacidad de calentamiento. El tipo de elemento de calentamiento que utiliza una placa caliente determina su eficiencia (e.gramo., La bobina tradicional es más lenta que la inducción). Además, los quemadores de placas calientes tienden a ser más pequeños que los quemadores de la estufa, por lo que es importante considerar si tiene los utensilios de cocina de tamaño correcto para un plato caliente.

Q. ¿Cómo eliges un plato caliente??

Elegir el mejor plato caliente para sus necesidades de cocción depende de cómo y dónde planee usar el plato. También querrá considerar para qué tipo de cocina tiene la intención de usarla, así como para qué tipo de utensilios de cocina es compatible con el modelo que elija.

Q. ¿Qué puedes cocinar en un plato caliente??

Mientras sus utensilios de cocina coincidan con el tamaño de la placa caliente, puede cocinar casi cualquier cosa. Tenga en cuenta, sin embargo, que algunas cocinas requieren temperaturas específicas, por lo que una placa caliente con un control de temperatura preciso podría ser la mejor opción dependiendo de sus necesidades de cocción. Si solo necesita hervir el agua o mantener la comida caliente, también hay opciones para eso.

Q. ¿Qué tan calientes son las placas calientes??

La temperatura de calentamiento máxima de una placa caliente dependerá del tipo de elemento de calentamiento que utilice la placa. Algunas placas están diseñadas solo para el calentamiento, mientras que otras pueden alcanzar temperaturas óptimas para hirviendo y freír.

Q. ¿Usa una placa caliente mucha electricidad??

Las placas calientes eléctricas pueden usar entre 750 vatios a 1.800 vatios de electricidad, dependiendo del tamaño de la unidad y el número de quemadores incluidos. Con qué frecuencia tiene la intención de usar la placa caliente y el tipo de cocina que desea hacer con ella puede ayudarlo a determinar qué potencia es adecuada para usted y cuál podría ser el consumo promedio de energía.

Q. ¿Cuánto tiempo tarda en enfriar un plato caliente??

La mayoría de las placas calientes requieren unos 20 minutos para enfriar. Pero, antes del manejo, es una buena idea verificar las instrucciones del fabricante con respecto a las recomendaciones de enfriamiento después de su uso. Usar guantes de horno puede ayudar a prevenir quemaduras no deseadas si necesita manejar un plato caliente antes de que se enfríe por completo.

¿Por qué confiar en Bob Vila?

Bob Vila ha sido el personal de Estados Unidos desde 1979. Como el presentador de series de televisión queridas e innovadoras que incluyen "This Old House" y "Bob Vila's Home Again", se popularizó y se convirtió en sinónimo de mejoras para el hogar de "hacerte usted mismo".

En el transcurso de su carrera de décadas, Bob Vila ha ayudado a millones de personas a construir, renovar, reparar y vivir mejor cada día, una tradición que continúa hoy con asesoramiento experto pero accesible para el hogar. El equipo de Bob Vila destila información de necesidad de conocer en tutoriales del proyecto, guías de mantenimiento, herramientas 101 y más. Estos expertos en el hogar y el jardín luego investigan, veteran y recomiendan productos que apoyen a los propietarios, inquilinos, aficionados y profesionales en sus listas de tareas pendientes.