Los mejores mezcladores de inmersión para la cocina

Foto: Amazon.comunicarse

También conocido como una licuadora de manos o una licuadora de palo, una licuadora de inmersión es una herramienta conveniente que beneficiaría a muchos cocineros caseros. Si bien los mezcladores de inmersión no son tan poderosos como las mezclas de encimera tradicionales, son beneficiosos para tareas específicas.

Son particularmente útiles cuando se trata de crear purés para sopas y otras recetas, permitiéndole usar solo una olla en lugar de transferir múltiples lotes a una licuadora de pie. Estas licuadoras de mano también son excelentes para salsas, mayonesa casera, comida para bebés e incluso batidos. Además, los mezcladores de inmersión son más pequeños que sus contrapartes estándar, por lo que son más fáciles de usar, limpiar y almacenar.

Si uno de estos ayudantes útiles parece que sería un activo en su cocina, siga leyendo para saber qué características se adaptarán a su estilo de cocina y por qué los siguientes modelos se consideran entre los mejores mezcladores de inmersión en el mercado.

1. Mejor en general: Breville BSB510XL Control de agarre de la licuadora de inmersión
2. Mejor Bang For the Buck: Mueller Austria Ultra-stick 9 velocidades licuador de inmersión
3. Mejor inalámbrico: Licuadora de inmersión de acero inoxidable inalámbrico
4. Lo mejor para la comida para bebés: KitchenAid KHB1231AQ Pro Line Blender
5. Lo mejor para sopas: Licuadora de manos de inmersión de Utalent

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Características para buscar en la mejor licuadora de inmersión

Al comprar una licuadora de inmersión, tenga en cuenta estos factores y características.

Fuerza

La función principal de una licuadora de inmersión es crear purés suaves y que toma potencia. Si bien la mayoría de los modelos pueden mezclar fácilmente frutas y verduras más suaves, solo los mezcladores de inmersión de la más alta calidad pueden aplastar hielo y frutas congeladas, mezclar verduras fibrosas e incluso convertir nueces en mantequilla de nueces. Es importante tener en cuenta que la mayoría de los fabricantes estipulan que sus mezcladores de inmersión solo deben usarse continuamente durante un minuto o dos a la vez. La mayoría de los mezcladores de inmersión en el mercado tienen capacidades de energía de entre 225 y 600 vatios.

Cable VS. Sin cable

Los mezcladores de inmersión pueden ser cable o inalámbricos.

• Cortado Los modelos deben conectarse a una salida de pared para funcionar. Si bien esto los hace algo más difíciles de maniobrar, los modelos con cable suelen ser más potentes que los mezcladores de inmersión inalámbricos.
• Sin cable Los modelos ofrecen una conveniencia y portabilidad óptimas porque no necesitan ser conectados a una salida de pared. También son más seguros porque no existe el riesgo de que el cordón de su licuadora entre en contacto con una superficie caliente. Sin embargo, tienden a ser menos potentes que sus homólogos con cable.

Configuración de velocidad

Muchos mezcladores de inmersión simplemente ofrecen dos velocidades: altas y bajas. Si bien esto es suficiente para la mayoría de las tareas, una variedad más amplia de configuraciones de velocidad tiene sus beneficios. Configuración variada le permite aumentar gradualmente la velocidad a medida que se mezcla, lo que puede evitar salpicaduras. Si tiene la intención de usar su licuadora de inmersión principalmente para hacer sopas calientes, busque un modelo que tenga tres o más configuraciones de velocidad.

Hojas

Los mezcladores de inmersión tienen dos componentes principales: el motor y la cuchilla. Un modelo de calidad tendrá una cuchilla diseñada para evitar salpicaduras, lo que evitará que los usuarios se salgan con líquidos calientes o desordenados durante el uso. Los mezcladores de inmersión siempre incluyen un protector o jaula de cuchilla que cubra la cuchilla y puede ventilarse para fomentar la circulación óptima. Algunos modelos pueden incluir diferentes accesorios de cuchillas para realizar tareas variadas.

Manejar y agarrar

A diferencia de los mezcladores en pie, los mezcladores de inmersión son herramientas manuales y requieren que el usuario los estabilice. Dado que puede tomar unos minutos mezclar un gran lote de sopa, es importante que la licuadora tenga un mango cómodo y liviano. Algunos modelos vienen equipados con manijas ergonómicas de agarre fácil, por lo que puede mezclar por períodos más largos con comodidad. La mayoría de los usuarios tienden a preferir las manijas cónicas, al igual que los modelos con botones de presión fácil convenientemente colocados.

Nivel de ruido

Debido a sus potentes motores, los mezcladores de inmersión pueden ser ruidosos. Si usted o alguien en su hogar es sensible al ruido, compre un modelo que se describe como realizado en silencio.

Facilidad de limpieza

Algunos usuarios pueden ser intimidados limpiando una licuadora de inmersión por temor a permitir que el agua entre en contacto con el motor. Muchos mezcladores de inmersión eluden este problema al incluir una varita de mezcla extraíble que se puede separar para una fácil limpieza. Algunas varitas de mezcla extraíbles son seguras para lavavajillas, mientras que otras requieren lavar a mano.

Algunas mezclas de inmersión de gama alta tienen varitas fijas en lugar de removibles; Esto los hace más duraderos porque hay menos piezas que pueden romperse. Los modelos de caras fijas también pueden ser más potentes. Este estilo de licuadora de inmersión se puede limpiar insertándolo en un vaso alto de agua jabonosa y encendiéndolo.

Archivos adjuntos

Los modelos de licuadora de inmersión con varitas de mezcla extraíbles también permiten el uso de varios accesorios. Los accesorios de batir y helicópteros agregan versatilidad, permitiéndole realizar una variedad más amplia de tareas de cocción. Con un accesorio para batir, puede hacer crema batida o batir huevos, mientras que un accesorio para el helicóptero puede dados de vegetales pequeños. Algunos modelos se venden con accesorios adicionales incluidos, y los accesorios de otros modelos se venden por separado.

Nuestras mejores selecciones

Ahora que tienes la baja en la inmersión mezcladores, es hora de comenzar a comprar. Las siguientes selecciones consideran los criterios detallados anteriormente, incluida la potencia, el nivel de ruido, la configuración de velocidad y los archivos adjuntos adicionales. Esta lista ofrece una variedad de opciones para una licuadora de inmersión de primer nivel que se adapta a sus necesidades y presupuesto.

Mejor en general

Breville BSB510XL Control de agarre de la licuadora de inmersión

No todos los mezcladores de inmersión son lo suficientemente potentes como para mezclar frutas congeladas o verduras fibrosas, pero este modelo de breville, con 280 vatios, administra estas tareas con facilidad. Incluso es capaz de moler maní, anacardos y similares en la mantequilla. Hay un cómodo mango ergonómico con un agarre de goma, así como un botón de encendido de estilo de gatillo fácil de usar. Sus 15 velocidades se controlan utilizando un dial en la parte superior del mango, lo que le permite aumentar gradualmente la velocidad para evitar salpicaduras.

Este modelo presenta una jaula de metal sobre la cuchilla de la varita de mezcla con un borde de plástico que sirve para proteger sus utensilios de cocina de rascarse. Si bien muchos mezcladores de inmersión pueden succionar hasta el fondo de su olla, lo que hace que sean difíciles de maniobrar, el agarre de control Breville está diseñado específicamente para evitar esto.

Pesando en 3.8 libras, el agarre de control de breville viene con un frasco de mezcla de 42 onzas e incluye un accesorio de picper y batir, lo que le permite cortar cebollas o batir crema en un flash. La varita de mezcla y los accesorios son seguros para lavavajillas.

La mejor explosión por el dinero

Mueller Austria Ultra-stick 9 velocidades licuador de inmersión

La licuadora de inmersión de 9 velocidades de Mueller Austria tiene un precio económico, pero tiene muchos modelos de alto precio. Tiene una impresionante capacidad de potencia de 500 vatios y presenta dos velocidades fijas, así como ocho velocidades variables entre.

La varita de mezcla es desmontable y de lavavajillas, lo que facilita la limpieza. También incluye un accesorio para batir y un accesorio de leche, haciendo que este producto sea versátil para crear una serie de platos. Es liviano con solo 2 libras y tiene una apariencia elegante con construcción de acero inoxidable.

Mejor inalámbrico

Licuadora de inmersión de acero inoxidable inalámbrico

Si no desea estar atado a una fuente de energía mientras se hace puré, este modelo inalámbrico todo el vestido puede liberarlo. Utiliza una batería de iones de litio de 1500 mAh para una durabilidad y una potencia impresionante y tiene una pequeña unidad de carga que puede permanecer en el mostrador. Hay cinco velocidades, lo que le permite aumentar gradualmente la potencia, y puede funcionar por hasta nueve minutos antes de que se recargue.

La varita de mezcla está hecha de acero inoxidable y se separa para una fácil limpieza. Viene equipado con un bloqueo de seguridad, que requiere que el usuario toque un botón antes de combinar una característica de llave para un modelo inalámbrico para garantizar que los accidentes no ocurran. A las 2.99 libras, el All-Caded es bastante liviano.

Lo mejor para la comida para bebés

KitchenAid KHB1231AQ Pro Line Blender

Si bien los nuevos padres pueden comprar dispositivos específicos para hacer alimentos para bebés, esta licuadora de inmersión de KitchenAid puede hacer fácilmente el trabajo y al mismo tiempo ser lo suficientemente versátiles para otras tareas de cocina. Este modelo tiene dos velocidades y viene con un jarras de 3 tazas sin BPA, un gran tamaño para sostener los purés de su pequeño, con una tapa de plástico segura para el almacenamiento.

La licuadora cuenta con un mango no eslip de agarre suave que facilita la maniobra, y la varita de mezcla de 8 pulgadas es extraíble para una fácil limpieza. También viene en una amplia gama de colores divertidos para combinar con la decoración de la cocina u otros electrodomésticos. Es liviano a las 2.71 libras y se puede conectar a una salida estándar de 120 voltios.

Lo mejor para las sopas

Licuadora de manos de inmersión de Utalent

Al mezclar sopas con una licuadora de manos, las velocidades variables son útiles para que pueda aumentar gradualmente la potencia y evitar tener salpicaduras líquidas calientes. Este modelo presenta ocho velocidades y tiene una varita de mezcla desmantelante y desapaculado. También incluye una serie de accesorios, como una leche de leche, un batidor y un helicóptero. Tiene un motor de 250 vatios que es tranquilo pero potente, lo que le permite mezclar incluso vegetales duros. El sistema único de cuatro palas trae un acabado ultra suave a lo que sea que haga puré, y en solo 1.66 libras, puede evitar la fatiga del brazo al hacer un lote grande de sopa.

Preguntas frecuentes sobre mezcladores de inmersión

Si aún desea más información sobre los mezcladores de inmersión, considere las respuestas a algunas preguntas comúnmente hechas.

Q. ¿Cuál es la diferencia entre una licuadora de manos y una licuadora de inmersión??

No hay ninguno! Los términos "licuadora de manos", "licuadora de palo" y "licuadora de inmersión" describen la misma herramienta.

Q. ¿Qué puedes hacer con una licuadora de inmersión??

Los mezcladores de inmersión se pueden usar para hacer sopas, batidos, mayonesa, comida para bebés y salsas. Dependiendo de los accesorios, como un batidor o un helicóptero, es posible que pueda cortar pequeñas verduras o hacer crema batida.

Q. ¿Cómo elijo una licuadora de inmersión??

Busque una licuadora de inmersión con una varita de mezcla extraíble que ofrezca una amplia potencia, múltiples velocidades y un mango ergonómico.

Q. ¿Una licuadora de inmersión se rascará macetas??

Una licuadora de inmersión puede usarse de manera segura con cualquier utensilios de cocina que sea compatible con los utensilios de metal. Algunos modelos tienen protectores de cuchillas cubiertos de plástico que los hacen aún menos propensos a causar rascarse.

Q. ¿Cómo uso mi licuadora de inmersión sin hacer un desastre??

Los mezcladores de inmersión de alta calidad están diseñados para evitar salpicaduras. Para evitar hacer un desastre, siempre mezcle en una olla o recipiente de cara alta, y encienda la licuadora solo cuando la cuchilla y la cubierta de la cuchilla estén completamente sumergidas.