Las mejores máquinas de café espresso para café lujoso en casa

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Para los entusiastas del café, hacer su cerveza matutina es un ritual para los sentidos. Los conocedores de café que prefieren un café con leche o un capuchino en su taza pueden querer comprar una máquina de café espresso.

Espresso es una taza de café concentrada hecha al forzar el agua caliente a través de café en el café. Aunque las máquinas automáticas simplifican el proceso, las versiones manuales son el dispositivo preferido del artista de espresso para tirar de una foto. La mejor máquina de café espresso manual le permite controlar el flujo de agua sobre los terrenos con una palanca o bomba. Algunos dispositivos también incluyen un medidor de presión, molinillo y una caldera o fuente de calentamiento incorporada. Hacer la cerveza perfecta es un arte que requiere práctica para perfeccionar. A continuación, encuentre selecciones para la mejor máquina de café espresso manual en una variedad de categorías.

1. Mejor en general: Flair Espresso Maker - Classic: All Manual
2. Mejor Bang For the Buck: Aero Press Coffee y Espresso fabricante
3. Mejor lujo: LA PAVONI EPC-8 EUROPICCOLA PULLA DE PLADA DESPRESSO
4. Mejor portátil: Wacaco Minipresso Máquina de café espresso portátil
5. Mejor electricidad de rango medio: Máquina de capuchino Barsetto Espresso
6. La mejor actualización eléctrica: De'longhi 15 bar Bomba Espresso

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Tipos de máquinas de café espresso manuales

El nivel de control del usuario no solo varía entre las máquinas espresso, sino que el mecanismo que empuja el agua a través de los terrenos también varía. Antes de elegir la mejor máquina de café espresso manual para sus necesidades, aprenda sobre sus diferentes características.

Pistón de primavera

Una máquina de pistón de resorte utiliza una palanca operada manualmente para activar un resorte y pistón calibrados internos para empujar el agua, que se calienta en una caldera interna. Para enganchar el primavera, tira de una palanca. Una vez que se libera la palanca, aparece lentamente y el agua se empuja a través de los campos a medida que disminuye la presión. Los sistemas de primavera proporcionan una presión constante de disparo a disparo.

Palanca directa

En una máquina de palanca directa, el usuario baja la palanca para controlar la presión, por lo que puede necesitar más paciencia y práctica para perfeccionar el proceso. Debido a que permite la capacidad de personalizar el proceso, algunos aficionados al café prefieren este tipo de control total sobre la presión, la velocidad y el volumen. Las máquinas de palanca directa son generalmente menos costosas que las versiones de pistón de primavera, y sus partes son simples, más duraderas y duran más que modelos más complicados.

Bombeado a mano

Para operar una máquina de café espresso bomba, simplemente presione la bomba, lo que hace que este tipo de máquina sea fácilmente portátil. No requieren electricidad ni baterías. Las máquinas de bombas a mano son asequibles y compactas, y algunas incluso tienen una copa integrada y un estuche de transporte.

Semiautomático

Para aquellos dispuestos a sacrificar algún control manual para un proceso de elaboración más fácil, un fabricante semiautomático de espresso puede ser una buena opción. En lugar de una palanca, una bomba mecánica activa el pistón. La presión de la bomba se mide en barras, una unidad de medición que representa la presión atmosférica. Una barra es igual a la presión atmosférica de la Tierra en el nivel del mar. Los compradores deben elegir una máquina con 9 a 15 barras de presión. Cuanto más alto sea el número, menos tiempo se tarda en extraer un disparo, lo que puede resultar en un sabor diferente.

Estas máquinas a menudo incluyen configuraciones programables para controlar las variables de elaboración de cerveza, pero el usuario decide cuándo detener el flujo de agua. El propietario también debe moler el café y el tampa, o el empacado, los frijoles. Estos modelos también incluyen un mecanismo de espuma de leche operado manualmente. La capacidad de agua varía según el modelo, desde un par de disparos hasta una docena. Algunos vienen con una configuración totalmente automática.

Qué considerar al elegir la mejor máquina de café espresso manual

Tenga en cuenta algunas consideraciones mientras compra una máquina. La mejor máquina de café espresso manual depende del tamaño, el material, la facilidad de uso y la versatilidad del modelo.

Tamaño

Ya sea que haga un espresso al día o 10, elija un modelo que se adapte a las necesidades y al mostrador disponible. El tamaño de la máquina depende de la capacidad del tanque de agua, así como de otras características, como la palanca y la marina de la leche.

Los modelos más simples, como una versión de bomba manual, no incluyen una caldera interna o una varita de vapor para que sean más pequeños y pesen menos. Los modelos con una fuente de calor interna necesitan más espacio, pero aún pueden ser compactos, dependiendo de su capacidad de agua. Las versiones más pequeñas generalmente incluyen una sola caldera que se usa tanto para elaboración como para el vapor.

Material

Las mejores máquinas de café espresso se construyen a partir de acero inoxidable, latón, cromo y aluminio. Estos materiales no solo se ven bien sino que también son duraderos y duraderos. En máquinas con piezas de plástico, como muchos modelos semiautomáticos, busque opciones sin BPA.

En las máquinas de calderas internas, el aluminio calienta y las transferencias se calientan rápidamente, pero las calderas de latón proporcionan una mejor estabilidad de la temperatura. Algunas máquinas de alta gama tienen calderas de cobre, que también ofrecen consistencia y estabilidad de la temperatura. Las calderas de cobre a menudo están cubiertas de metal chapado para evitar la lixiviación del metal en el café. La efectividad de las calderas de acero inoxidable varía según la calidad. Muchas opciones de gama alta tienen calderas de acero inoxidable gruesas que se calientan rápidamente y mantienen las temperaturas estables.

Facilidad de uso

Hacer una taza perfecta de espresso requiere paciencia y práctica. Una máquina completamente manual de palanca directa o bomba manual generalmente requiere la mayor habilidad para dominar. El usuario controla cada paso del proceso, desde controlar la presión hasta moler los granos de café. Hay un gran margen de error, pero un alto potencial de satisfacción.

Una máquina de pistón de resorte requiere una gran participación manual, pero el mecanismo de resorte suministra incluso presión y consistencia de disparo a disparo.

Para los principiantes o aquellos que no tienen el tiempo o la paciencia para una máquina completamente manual, un modelo semiautomático a menudo es el más fácil de usar. Estas máquinas aún requieren cierta participación práctica para establecer la temperatura, empacar la rutina y controlar la cantidad de agua, pero la máquina controla la presión y otras variables de elaboración.

Versatilidad

Operar una máquina manual es típicamente un proceso de un solo paso, pero algunos contienen una caldera interna y una varita de vapor para hacer lattes y capuchinos. Los modelos inalámbricos son portátiles, por lo que son buenos para viajes de negocios o incluso acampar.

Las máquinas semiautomáticas ofrecen más versatilidad. Algunos permiten al usuario preparar té o capuchino, así como espresso, o contienen un filtro para usar con vainas de café. Otros le permiten cambiar a una configuración totalmente automática, que es conveniente cuando se entretiene o si tiene poco tiempo.

Estético

El diseño manual de la máquina de café espresso varía de los estilos contemporáneos a vintage. Las versiones semiautomáticas a menudo son modulares, con una combinación de piezas de plástico y acero inoxidable.

El estilo del viejo mundo de las máquinas de café espresso las distingue de los modelos automáticos modernos, para que puedan servir como una pieza central en una cocina. Estos modelos de acero inoxidable o chapado en cromo se destacan en la encimera, atrayendo el ojo a sus superficies brillantes y al estilo retro. Los modelos más nuevos de bomba manual a menudo cuentan con un diseño contemporáneo, como un cilindro mínimo.

Portabilidad

Los bebedores de café espresso serios pueden querer tomar su poder de elaboración de cerveza en la carretera. Los dispositivos manuales de la bomba manual son una buena opción ya que son compactos y no necesitan electricidad. Los usuarios deben agregar agua caliente a la máquina antes de hacer espresso. Hay modelos de palanca disponibles que se pueden desarmar y meterse en una bolsa para un fácil transporte. Busque máquinas que incluyan una caja de viaje y una copa integrada y una primicia.

Limpieza y mantenimiento

Se requiere mantener una máquina de café espresso para evitar la acumulación y la suciedad de los minerales, lo que puede afectar el sabor del café. Las máquinas que se desmoronan son los modelos más fáciles de limpiar, y algunas contienen componentes seguros para lavavajillas.

Para mantener el exterior brillante, limpie las piezas no remotables con un paño húmedo. La limpieza y el mantenimiento de los componentes internos requiere un poco más de trabajo. Los depósitos minerales del agua del grifo pueden obstruir la máquina y afectar el sabor del espresso, por lo que la máquina debe "descalarse" periódicamente. Algunas máquinas automáticas tienen un ciclo de limpieza y descal. Si la máquina no tiene esa característica, los usuarios deben ejecutar un limpiador de líquidos a través de ella, como ácido cítrico, vinagre blanco o un producto comercial de descal. Lea el manual de la máquina para obtener una guía específica sobre la limpieza.

Nuestras mejores selecciones

Según las consideraciones de compras anteriores, aquí hay selecciones para algunas de las mejores máquinas de café espresso en una variedad de categorías.

Mejor en general

Flair Espresso Maker - Classic: All Manual

Esta máquina completamente manual usa energía humana en lugar de electricidad para operar. Un soporte de aluminio y una cabeza de preparación de acero inoxidable hacen que el fabricante de café espresso sea duradero y construido para durar. La máquina se descompone en tres partes, una base, poste y elaboración de cabeza, haciendo que sea fácil de limpiar o transportar en la bolsa de viaje acolchada incluida. Como no se conecta a una fuente de energía, los usuarios deben moler los granos de café y calentar el agua por separado. El cilindro puede contener poco más de 2 onzas de agua a la vez, suficiente para un 1.Tiro de 4 onzas de espresso.

La mejor explosión por el dinero

Aero Press Coffee y Espresso fabricante

El AeroPress es una buena elección para aquellos que toman su cafeína para ir. Aunque es pequeño, puede preparar disparos espresso o hacer de 1 a 3 tazas de café por presión. El dispositivo tiene un tiempo de preparación de aproximadamente 1 minuto, minimizando la amargura que a veces se crea más de más tiempo. El AeroPress también hace café en frío en aproximadamente 2 minutos.

La prensa viene con un microfiltro de papel que elimina la arena y facilita la limpieza. El paquete también incluye un embudo, una primicia y un agitador. La unidad está hecha de plástico sin ftalato y BPA. Como es manual, los usuarios deben moler los frijoles y hervir agua por separado.

Mejor lujo

LA PAVONI EPC-8 EUROPICCOLA PULLA DE PLADA DESPRESSO

La máquina de ocho disparos de La Pavoni, que tiene una capacidad de agua de 20 onzas, puede hacer dos disparos de espresso a la vez. Un accesorio de capuchino y una varita de vapor vienen con la máquina para crear leche de espuma y calentar para bebidas al estilo de la cafetería. El diseño de la palanca manual utiliza vapor para operar el pistón, mientras que un termostato interno monitorea la presión durante todo el proceso.
El diseño chapado en Chrome presenta calderas de latón sólidas y piezas de acero inoxidable, y una bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza. La compañía ofrece un video instructivo para ayudar a los usuarios a comenzar.

Mejor portátil

Wacaco Minipresso Máquina de café espresso portátil

Use esta compacta bomba manual Wacaco Minipresso Espresso en cualquier lugar, desde la oficina hasta el aire libre, porque no necesita electricidad. De pie de poco menos de 7 pulgadas y con un peso de menos de una libra, esta máquina se puede guardar en una mochila o bolsa. El Minipresso es fácil de usar: solo empaque el café molido en la cesta del filtro, agregue agua hirviendo y bombee para hacer una sola toma de espresso. El tanque del Minipresso contiene 2.35 onzas de agua, suficiente para hacer un solo disparo. Hecho de plástico de grado alimenticio, no tiene BPA.

Wacaco vende accesorios por separado que hacen que el Minipresso sea aún más versátil, incluido un tanque de agua más grande, una caja de transporte y cestas de filtro adicionales que se pueden almacenar dentro del cuerpo.

Mejor electricidad de rango medio

Máquina de capuchino Barsetto Espresso

La máquina dos en uno de Barsetto presenta un tanque de agua transparente que puede contener hasta 50 onzas de agua y es extraíble para una fácil limpieza. Una caldera calienta el agua, y una potente bomba empuja 15 barras de presión a través del café molido para extraer espresso. Un filtro de doble capa y un divisor de doble taza permiten preparar dos tazas de café expreso al mismo tiempo.

La máquina tiene una varita manual de vapor para que la leche espuma para hacer cappuccinos y lattes. Dos termostatos permiten controlar la presión de agua y vapor por separado. Hecho de acero inoxidable, la unidad es resistente y atractiva, y sus botones de control y luz indicadora facilitan la operación.

La mejor actualización eléctrica

De'longhi 15 bar Bomba Espresso

El soporte de filtro de tres en uno puede acomodar vainas o café molido para una o dos tomas de espresso. Una leche manual para la leche significa que también puede crear capuchinos o lattes. Un tanque extraíble contiene 44 onzas de agua, y un indicador de nivel de agua le permite a los usuarios saber cuándo necesita una recarga.

Una potente bomba de 15 barras con controles para uso manual permite a los usuarios modificar el proceso de fabricación de café expreso para adaptarse a sus preferencias de sabor. Dos termostatos permiten a los usuarios controlar la presión de agua y vapor por separado. Tanto su tanque de agua extraíble como su bandeja de goteo son seguros para lavavajillas.

Preguntas frecuentes sobre máquinas de café espresso manuales

Si aún tiene preguntas sobre máquinas espresso, lea las respuestas a estas preguntas frecuentes a continuación.

Q. ¿Por qué debería usar una máquina de café espresso manual??

Una máquina de café espresso manual proporciona un control total sobre el proceso de fabricación de espresso, desde el tampón de los campos hasta el control del tiempo de extracción. La máquina le permite personalizar un tiro a su preferencia.

Q. ¿Cómo limpio mi máquina de café espresso manual??

Para mantener el exterior brillo, limpie las partes no remotables con un paño húmedo. Para mantener el interior donde pueden acumularse los depósitos minerales del agua del grifo, descale la máquina. Para descalarlo, simplemente ejecute un limpiador a través de la máquina, como ácido cítrico, vinagre blanco o un producto comercial de descal. Lea el manual de su producto para obtener una guía específica sobre la limpieza de su máquina.

Q. ¿Cuánto tiempo durará mi máquina de café espresso manual??

Si se mantiene correctamente, una máquina de café espresso manual puede durar muchos años. Las bombas de mano simples tipo máquinas y los modelos de palanca directa tienen menos potencial para la descomposición. Pueden durar mucho tiempo.