Los mejores tazones de mezcla para la cocina

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No hay muchas herramientas de cocina que realmente se puedan llamar Essentials, pero la mezcla de tazones es definitivamente una de ellas. No importa cuánto o cuán poco, te cocinas, un tazón de mezcla es una herramienta indispensable para batir los aderezos, mezclar masa de galletas, tirar ensaladas y almacenar sobras. Sin embargo, cuando se trata de comprar tazones, las opciones pueden ser abrumadoras. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo elegir los mejores tazones de mezcla para su cocina.

1. Mejor en general: Cuisinart tazones de mezcla de acero inoxidable con tapas
2. Mejor Bang For the Buck: Tazones de mezcla de acero inoxidable de findina (juego de 6)
3. Mejor cerámica: Tazones de mezcla de cerámica Dowan de 3 piezas
4. El mejor vaso: Juego de tazón de mezcla de vidrio pyrex 3 piezas
5. Lo mejor para los mezcladores de manos: Oxo Good Grips Mezcla de tazón con manijas negras
6. Lo mejor para hornear pan: Oxo Good Grips Juego de tazón de acero inoxidable de 3 piezas
7. MÁS VERSÁTIL: Rorence mezclando tazones con pico, manija y tapa

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Qué considerar al elegir los mejores tazones de mezcla

Al comprar tazones de mezcla, hay algunos factores clave a considerar. Las siguientes secciones detallan algunas de las cualidades más importantes para tener en cuenta al comprar los mejores tazones de mezcla para sus necesidades de cocción.

Material

La mezcla de tazones se puede hacer de una variedad de materiales diferentes. Los mejores tazones de mezcla generalmente están hechos de acero inoxidable, vidrio, cerámica o plástico.

• Acero inoxidable Mezclar cuencos son económicos, livianos y nunca se romperán. No son reactivos y generalmente están disponibles en una amplia gama de tamaños. Puedes usar una batidora en uno de estos tazones sin dañar el recipiente. Sin embargo, estos tazones no se pueden poner en el microondas.
• Vaso Los tazones que se mezclan generalmente están hechos de vidrio templado resistente al calor. Son seguros de microondas y también pueden funcionar como un buque de servicio. Algunos incluso están hechos de vidrio fortificado como el borosilicato, que es seguro de horno hasta cierta temperatura. Los tazones de mezcla de vidrio son más pesados ​​que los tazones de mezcla de acero inoxidable, por lo que su rango de tamaño tiende a ser más limitado.
• Cerámico La mezcla de tazones viene en una amplia gama de colores y puede duplicarse como embarcaciones atractivas cuando se entretiene. Sin embargo, son pesados ​​y propensos a astillarse.
• El plastico Mezclar tazones suele ser liviano y seguro de microondas. Aunque generalmente no son reactivos, los tazones de mezcla de plástico son propensos a las manchas y pueden adquirir olores no deseados.

Tamaño y peso

La mezcla de tazones generalmente se mide por el volumen que pueden contener en los cuartos. Los tazones de mezcla más comunes tienen capacidades de uno a ocho cuartos. La mayoría de los cocineros caseros deben buscar un set que contenga un tazón de preparación de 1 a 2 cuartos para mezclar aderezos para ensaladas y salsas, así como dos tazones más grandes que tienen una capacidad de entre tres y cinco cuartos para lanzar ensaladas, batir la masa y la masa y haciendo pan.

Los tazones de acero inoxidable y de plástico son livianos y están disponibles en una gama más amplia de tamaños. Los tazones de vidrio y cerámica son más pesados ​​y generalmente tienen una capacidad máxima de cuatro cuartos debido a su peso.

Número de tazones

Los juegos de tazón de mezcla generalmente contienen entre tres y seis tazones, aunque algunos juegos grandes incluyen aún más. Si bien puede ser tentador comprar un set con un montón de tazones, piense si realmente los usará todos. Un conjunto de tres a cinco tazones es suficiente para la mayoría de los cocineros caseros. Avid Cooks apreciará tener varios tazones de tamaños similares al hacer múltiples recetas a la vez.

Diseño de anidación

La mayoría de los conjuntos de tazones de mezcla están diseñados para anidar y almacenarse dentro de los demás. Esto es especialmente útil para cocineros con cocinas pequeñas o espacio de almacenamiento limitado.

Tapas, manijas y boquillas

La mezcla de tazones puede venir equipado con características adicionales como tapas, manijas y brotes.

• Un conjunto de tazones de mezcla que viene con tapa Hace que sea más fácil almacenar las sobras sin desperdiciar envoltura de plástico. Las tapas también le permiten transportar los platos a una comida o una reunión sin preocuparse por derramar comida en el camino.
• Algunos tazones de mezcla tienen verter brotes para que pueda transferir salsas y bateadores de un recipiente a otro sin hacer un desastre.
• Mezclar tazones con manejas son útiles si frecuentemente combina ingredientes con una batidora de manos. Tener un mango para agarrar mientras se mezcla proporciona estabilidad adicional.

Base no

Cuando intentas mezclar ingredientes, lo último que quieres es que tu tazón se deslice alrededor de tu encimera. Si esto le sucede, considere comprar tazones de mezcla con bases no hechas de plástico o silicona para asegurarse de que permanezcan en su lugar mientras trabaja. El único inconveniente de este diseño es que las partículas de alimentos pueden quedarse atrapadas en la grieta de la base no saliente, lo que hace que estos tazones sean más difíciles de limpiar.

Compatibilidad con horno, lavavajillas y congelador

La mayoría de los tazones de mezcla en el mercado están etiquetados como seguros para lavavajillas y con congelador, ya sea que estén hechos de acero inoxidable, vidrio, cerámica o plástico. Los tazones hechos de vidrio templado o fortificado pueden ser seguras de horno a cierta temperatura. Verifique las instrucciones del fabricante para asegurarse de no dañar sus tazones.

Nuestras mejores selecciones

Ahora que sabes más sobre la mezcla de tazones, es hora de comenzar a comprar. Se eligieron las siguientes selecciones en función de las características anteriores, incluidos el material, el tamaño, el peso y la cantidad de tazones. Cualesquiera que sean sus requisitos, está obligado a encontrar un conjunto de tazón de mezcla de primer nivel que se adapte a sus necesidades y presupuesto.

Mejor en general

Cuisinart tazones de mezcla de acero inoxidable con tapas

Los tazones de mezcla de acero inoxidable son las opciones más versátiles para la mayoría de las tareas de cocción y hornear porque son livianos y duraderos. Este conjunto de anidación de tres piezas de Cuisinart viene con tapas ajustadas para cada tazón, lo que le permite almacenar fácilmente las sobras o transportar platos a su próxima comedia.

Estos cuencos de Cuisinart son profundos y tienen lados altos, por lo que contienen fácilmente salpicaduras cuando usa una batidora de manos. Los labios curvos de los tazones son fáciles de agarrar mientras se mezcla. El conjunto incluye 1½-Quart, tazones de 3 cuartos y 5 cuartos. Todos son de lavavajillas y se pueden usar en el refrigerador y el congelador.

La mejor explosión por el dinero

Tazones de mezcla de acero inoxidable de findina (juego de 6)

Aquellos que buscan un conjunto de tazones en una amplia gama de tamaños deben considerar este conjunto de 6 piezas asequible de Finedine, que incluye ¾-Quart, 1½-Quart, 3 cuartos, 4 cuartos, 5 cuartos y tazones de 8 cuartos. La capacidad de cada tazón está claramente marcada en el exterior para que pueda agarrar fácilmente el que está buscando. Tienen un diseño de anidación para que todos puedan almacenarse compacta entre sí.

Estos tazones livianos están hechos de acero inoxidable con un acabado espejo que es a prueba de destrozados y con lavavajillas. Cada tazón tiene un labio enrollado de diseño ergonómico para que se pueda agarrar fácilmente mientras mezcla. Las bases planas de los tazones ofrecen estabilidad adicional.

Mejor cerámica

Tazones de mezcla de cerámica Dowan de 3 piezas

Si bien los tazones de mezcla de cerámica pueden no ser los más prácticos para todas las tareas de la cocina, fabrican platos atractivos para servir que pueden cumplir con el doble de deber con espacio de almacenamiento limitado en sus cocinas. Este conjunto de anidación de 3 piezas de Dowan incluye ½-Quart, 2 cuartos y 4¼-cuencos de cuartos que están hechos de cerámica resistente al calor. Los tazones vienen en dos tonos de azul, que es un aspecto clásico que se adapta a la mayoría de las cocinas.

Los tazones de mezcla Dowan son seguros de usar en el lavavajillas, microondas e incluso en el horno. La desventaja es que no les va bien con cambios rápidos de temperatura, por lo que no deben transferirse directamente del refrigerador al horno o al microondas.

Mejor vidrio

Juego de tazón de mezcla de vidrio pyrex 3 piezas

Pyrex fabrica utensilios de cocina con vidrio templado resistente que es lavavajillas, microondas y congelador a sabroso. Estos tazones también se pueden usar en un horno precalentado. El vidrio no poros no se manchará ni absorbe los olores de los alimentos. Debido a que los tazones están hechos de vidrio transparente, son agradables embarcaciones si quieres mostrar los platos que has hecho.

Aunque estos tazones Pyrex son versátiles, el rango de tamaños en los que están disponibles es algo limitado porque el vidrio templado es tan pesado. Para ciertas tareas, es posible que necesite un tazón de mezcla más grande que no sea vidrio. Este conjunto viene con tres tazones de anidación con 1 cuarto y 1½-Quart, y 2½-capacidades de cuartos.

Lo mejor para mezcladores de manos

Oxo Good Grips Mezcla de tazón con manijas negras

Al usar una batidora de manos, es importante que tenga un tazón que pueda agarrar fácilmente y no se deslice sobre su encimera. Este conjunto de tres piezas de Oxo se ajusta a la factura, con manijas fáciles de agarre y fondos no esquianos, asegurando que los tazones permanezcan en su lugar. Debido a que están diseñados con lados altos, el contenido del tazón no salpicará mientras trabaja. Después de que hayas terminado de mezclar, los picos de los tazones hacen que verter la masa sea muy fácil.

Los tazones en este set de oxo tienen capacidades de 1½ cuartos de galón, 3 cuartos y 5 cuartos, y anidan juntos para fácil almacenamiento. Están hechos de plástico sin BPA que es seguro de lavavajillas. Este conjunto está disponible en blanco y negro o tres tonos coloridos.

Lo mejor para hornear pan

Oxo Good Grips Juego de tazón de acero inoxidable de 3 piezas

Esta es una excelente opción para panaderos de pan, y lo ayudará a obtener el aumento perfecto al mantener la temperatura de su masa consistente. Este conjunto de tres piezas de Oxo es único porque los tazones tienen un exterior de plástico y un interior de acero inoxidable. La capa de plástico proporciona aislamiento de temperaturas altas y bajas, asegurando que no se queme las manos si el tazón está lleno de ingredientes calientes.

El conjunto incluye un 1½-Tazón de cuartos, un tazón de 3 cuartos y un tazón de 5 cuartos, todos los cuales son seguros para lavavajillas y anidan para un fácil almacenamiento. Los fondos no acelerados aseguran la estabilidad mientras se mezclan, incluso cuando los tazones están inclinados.

Más versátil

Rorence mezclando tazones con pico, manija y tapa

Este conjunto de anidación de tres piezas de Rorence se ajusta a la factura de una variedad de tareas de cocina. Incluye un 1½-Quart Bowl, un tazón de 3 cuartos y un tazón de 5 cuartos, cada uno de los cuales tiene una tapa a juego para almacenar fácilmente las sobras en el refrigerador. Los tazones de acero inoxidable son livianos y resistentes a la óxido y tienen boquillas para verter limpio.

Estos cuencos de rorencia tienen mediciones de litro y litro en sus interiores, lo que le impide tener que ensuciar una taza de medición adicional. Los tazones tienen manijas de silicona de agarre confort, así como fondos no acelerados, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que frecuentemente usan mezcladores eléctricos. Todos los componentes son seguros para lavavajillas.

Preguntas frecuentes sobre mezclar tazones

Aquí hay algunas respuestas a las preguntas comúnmente hechas sobre la mezcla de tazones.

Q. ¿Qué tan grande debería ser un tazón de mezcla??

El tamaño del tazón de mezcla que necesita depende de la tarea en cuestión. Para mezclar la masa de muffin o tirar una ensalada, un tazón de mezcla con al menos una capacidad de 3 cuartos es ideal.

Q. ¿Para qué se usan los tazones de anidación??

Los tazones de anidación están diseñados para encajar entre sí para el almacenamiento compacto.

Q. ¿Puedo mezclar la masa de pan en un tazón de acero inoxidable??

Sí. Debido a que el acero inoxidable no es reactivo, no afectará el aumento de su masa de pan.

Q. ¿Qué no puedes mezclar en un tazón de acero inoxidable??

Mientras que algunos otros tazones de metal, como los hechos de cobre y aluminio, pueden causar una reacción química que imparte un sabor no deseado en su comida, los tazones de mezcla de acero inoxidable están diseñados específicamente para no ser reactivos. Eso significa que no tiene que preocuparse por mezclar alimentos ácidos en ellos.