Las mejores parrillas de gas natural para barbacoas en el patio trasero

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Imagine la escena: es una fiesta en tu patio trasero, con amigos, vecinos y familiares. Los niños están salpicando en la piscina. Las bebidas frías se enfrían en cada mano. Todos están ansiosos por las hamburguesas, los perros y el pollo recién salido de la parrilla. Giras la válvula para abrir tu tanque de propano, pero la parrilla no se enciende. Estás sin gasolina.

Las mejores parrillas de gas natural no te dejarán colgando sin combustible. Estas parrillas se unen directamente al suministro de gas natural de su hogar, ofreciendo una fuente constante de combustible para evitar viajes de último minuto al intercambio de propano local. Son limpios, convenientes y fáciles de usar. Uno podría ser la mejor parrilla para la comida al aire libre de su patio trasero.

1. Mejor en general: Weber Génesis II E-315 Grill de gas natural de 3 quemadores
2. Mejor Bang For the Buck: Weber Spirit II E-310 Grill de gas natural de 3 quemadores
3. Elección de actualización: Weber Génesis II S-435 Grill de gas natural de 4 quemadores

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Qué considerar al elegir entre las mejores parrillas de gas natural

Las mejores parrillas de gas natural no son tan diferentes de las parrillas de gas tradicionales. Se iluminan de manera similar y son tan fáciles de mantener y usar. Pero hay pocos puntos para entender antes de cocinar con ellos.

Independiente VS. Incorporado

Hay dos tipos principales de parrillas de gas natural: independiente y incorporado. ¿Cuál de los dos funcionará mejor es en gran medida una preferencia personal?.

Como el nombre sugiere, parrillas de gas natural independientes pararse por su cuenta, similar a una parrilla básica de gas o carbón. Algunos tienen gabinetes debajo para almacenar artículos o ocultar la línea de gas natural. Puede poner una parrilla independiente en cualquier lugar donde llegue una línea de gas natural. Por lo general, son menos costosos que una parrilla incorporada y son fáciles de almacenar en invierno.

Parrillas de gas natural incorporadas están diseñados para deslizarse en un rincón significado específicamente para una parrilla. Son la mejor opción para una cocina al aire libre donde construye los electrodomésticos en su lugar como parte del diseño de la sala al aire libre. Si bien no tienen piernas, el área de cocción no es necesariamente más pequeña que una parrilla independiente. Las parrillas incorporadas crean un aspecto más perfecto que una parrilla independiente.

Material y construcción

Los cuerpos, las piernas y las tapas de las parrillas generalmente están hechas de acero inoxidable o de acero pintado estándar.

• Acero inoxidable es el material más duradero. Es resistente a la corrosión, duradera y fácil de limpiar, pero también es costoso y pesado.
• Acero pintado es menos costoso y más ligero, pero puede no durar tanto debido a la corrosión.

Las rejillas de la parrilla generalmente están hechas de acero inoxidable, hierro fundido recubierto de porcelana o cerámica o hierro fundido.

• Acero inoxidable rejillas son más fáciles de limpiar y más ligeros que el hierro fundido. Se calientan más rápido pero no retienen el calor también.
  Rejillas de parrilla de hierro fundido retener bien el calor, ofreciendo una superficie de cocción con una temperatura consistente, pero es más probable que corroen.
  Rejillas de hierro fundido recubierto Ofrecer lo mejor de ambos mundos, pero el revestimiento de cerámica o porcelana puede chips, lo que resulta en oxidación.

Tamaño y peso

El tamaño y el peso no son una gran preocupación para las parrillas incorporadas, pero esos factores son importantes para los modelos independientes. Pushing el equilibrio correcto entre el tamaño de la superficie del trabajo y la portabilidad es clave.

Una parrilla de gas natural compacta puede pesar 80 o 90 libras, mientras que una parrilla de acero inoxidable más grande puede pesar más de 250 libras. La mayoría de las parrillas independientes tienen ruedas integradas para que sea bastante fácil moverlas por el patio o al garaje para el almacenamiento de invierno.

Muchos fabricantes usan el número de hamburguesas que encajarán en la parrilla a la vez como una medición de su tamaño. Una parrilla más grande puede caber 30 o más hamburguesas y medir más de 5 pies de ancho (incluidas las alas laterales). Una parrilla compacta puede caber 18 o 20 hamburguesas y medir menos de 3 pies de ancho.

Superficie de cocción

Hay más en la superficie de cocción de una parrilla que la cantidad de hamburguesas que puede contener. También debe considerar la cantidad de quemadores que tiene y si tiene quemadores laterales, estantes de calentamiento y más.

Una parrilla compacta o más pequeña generalmente tendrá suficiente espacio para cocinar un puñado de hamburguesas y perritos calientes, así como una rejilla para calentar bollos. Estas parrillas generalmente ofrecen alrededor de 400 pulgadas cuadradas de superficie de cocción, dos quemadores y una pequeña superficie de preparación a cada lado de la parrilla.

Las parrillas grandes pueden ofrecer 700 a 900 pulgadas cuadradas de superficie de cocción y sostener suficientes hamburguesas, perros calientes, alitas de pollo y bistec para una multitud. Dado que no todas esas carnes se cocinan a la misma temperatura, las parrillas grandes generalmente tienen varios quemadores ajustables. Estas parrillas a menudo tienen superficies de cocción adicionales como quemadores laterales para sartenes.

Salida de calefacción

El gas natural no proporciona una temperatura tan alta como el propano, por lo que es importante vigilar la salida de calor. Cuando un fabricante diseña una parrilla de gas natural, usará chorros más grandes (o boquillas de gas) para permitir que fluya más gas natural de lo que sería típico para una parrilla de propano. Este aumento de volumen compensa la temperatura de combustión más baja.

Los fabricantes describen la salida de calor de sus parrillas con unidades térmicas británicas (BTU). Cuanto mayor sea las BTU, mayor será la salida de calor. La salida de calor adecuada es relativa al tamaño de la parrilla. Una parrilla más pequeña tendrá menos quemadores, producir (pero también requerir) menos calor. Una parrilla más grande con 45,000 o más BTU se calentará rápidamente y al mismo tiempo proporcionará un calor uniforme en toda su superficie de cocción. Una parrilla más pequeña con 20,000 a 30,000 BTU hará lo mismo.

Características adicionales

Para mayor comodidad, las mejores parrillas de gas natural incluyen características como interruptores de encendedor electrónico y termómetros para monitorear la temperatura de la parrilla. Algunos incluso cuentan con compatibilidad de Bluetooth incorporada y pueden aceptar termómetros de carne digital que transmiten la temperatura interna de un trozo de carne directamente a su dispositivo móvil.

También vale la pena señalar espacio de trabajo adicional y quemadores adicionales. Algunas de las mejores parrillas de gas natural tienen alas laterales plegables que ofrecen una superficie ancha para colocar platos mientras se cocinan, pero luego caen para un fácil almacenamiento. También tienen quemadores para calentar chucrut, cebollas y pimientos que frezan en sartén, y otras actividades relacionadas con la preparación para alimentos.

Facilidad de limpieza

Las parrillas de gas natural son tan fáciles de limpiar como los modelos de quema de propano. Tienen receptores de grasa incorporados debajo de los goteos de alimentos para minimizar los desorden. El acero inoxidable es, con mucho, el material más fácil de limpiar y mantener, con hierro fundido recubierto de porcelana o cerámica en segundo lugar. El hierro fundido es un poco más difícil de limpiar y requiere una capa de aceite para permanecer sin óxido. El jabón y el jabón son adecuados para limpiar cualquiera de estos materiales, pero un limpiador de parrillas podría hacer un mejor trabajo. También puede aumentar los quemadores para calentarlos, y luego cepillalos limpios entre limpiezas regulares.

Nuestras mejores selecciones

Teniendo en cuenta todas las principales consideraciones, estas son algunas de las mejores parrillas de gas natural en el mercado.

Mejor en general

Weber Génesis II E-315 Grill de gas natural de 3 quemadores

Cuando se trata de una parrilla capaz con todo, los aspirantes a Grillmasters deberían ver esta parrilla de gas natural de 3 quemadores de Weber. Esta parrilla independiente presenta una tapa de acero inoxidable en porcelana. Tiene tres quemadores y produce 39,000 BTU, proporcionando mucha producción para asar hasta 20 hamburguesas a la vez.

El Weber también tiene algunas características incorporadas deseables. Tiene capacidad Bluetooth, vinculado con el termómetro IGRILL 3 para enviar temperaturas de carne directamente a un dispositivo móvil. También tiene un encendido electrónico para comenzar fácilmente. Si bien pesa 194 libras, las ruedas grandes hacen que se vuelva un poco más fácil.

Pros

• Construcción de acero inoxidable en porcelana
• 39,000 salidas BTU
• Capacidad de Bluetooth para el control de la temperatura
• Ignición electrónica

Contras

• se requiere ensamblaje
• Pesado
• Cubierta no incluida

La mejor explosión por el dinero

Weber Spirit II E-310 Grill de gas natural de 3 quemadores

Asar una deliciosa comida no siempre requiere las herramientas más caras. Este modelo económico tiene características similares a las parrillas el doble del precio. El Weber presenta tres quemadores de acero inoxidable, parrillas de hierro fundido en porcelana (y reversible) y estantes laterales plegables.

La tapa y el cuerpo de la parrilla están pintados de acero; Aunque no es el material más duradero, mantiene el precio y el peso bajos. Este modelo tiene espacio para 21 hamburguesas y produce 30,000 BTU. Si la corrosión es una preocupación, rodar la parrilla de 114 libras en el interior para el almacenamiento de invierno es fácil, gracias a sus grandes ruedas.

Pros

• Construcción de acero inoxidable y de hierro fundido en porcelana
• Salida de 30,000 BTU
• Conectividad Bluetooth
• Estantes laterales plegables incorporados

Contras

• se requiere ensamblaje
• Cubierta no incluida
• Resistencia de corrosión limitada

Elección de actualización

Weber Génesis II S-435 Grill de gas natural de 4 quemadores

Los chefs serios del patio trasero deben ver esta parrilla independiente de tamaño generoso, que ofrece suficiente espacio para 32 hamburguesas a la vez. Hay cuatro quemadores, así como una "estación Sear" adicional para filetes. Incluso hay un quemador lateral para cocinar con ollas o sartenes.

De hecho, el Weber tiene todas las características que uno esperaría de una parrilla premium. El cuerpo y las rejillas de acero inoxidable son fáciles de limpiar y mantener. Un encendido electrónico enciende la parrilla rápida y fácilmente, y la compatibilidad de Bluetooth significa que los usuarios saben exactamente cómo se está cocinando su comida. Mientras que la parrilla pesa 215 libras, las ruedas adjuntas ayudan a disminuir la carga mientras se mueven.

Pros

• Construcción de acero inoxidable
• Cinco quemadores más quemadores laterales incluido
• Salida de 48,000 BTU
• Conectividad Bluetooth

Contras

• Cubierta no incluida
• Pesado
• Caro

Nuestro veredicto

Seleccionado por su duradera construcción de acero inoxidable en porcelana, una alta producción de 39,000 BTU y una encendido eléctrico fácil de usar, la parrilla de gas natural Weber Genesis II E-315 3-Burner es nuestra mejor elección para la mejor parrilla de gas natural. Con conectividad Bluetooth para la temperatura de cocción perfecta, esta parrilla también incluye almacenamiento conveniente, ganchos y ruedas.

Alternativamente, para necesidades de cocción más grandes, la superficie de cocción de 48,000 BTU y 84 pulgadas de la parrilla de gas natural de 4 quemadores Weber Genesis II S-435 viene con cinco quemadores y un quemador lateral adicional para un amplio espacio de cocción. Aunque viene con un precio más alto, esta parrilla tiene una construcción resistente de acero inoxidable y viene con encendido eléctrico y conectividad Bluetooth.

Cómo elegimos las mejores parrillas de gas natural

Las parrillas de gas natural facilitan el aire libre y sin posibilidad de quedarse sin gas a mitad de su preparación de alimentos. Las selecciones para la mejor parrilla de gas natural dependen de los materiales utilizados, la salida de calor y el espacio de cocción, la facilidad de uso y las características especiales agregadas.

Las opciones anteriores tienen construcciones duraderas con acero inoxidable y hierro fundido para la resistencia al anticorrosión y la clima. Estas opciones también tienen una amplia salida de calor y espacio de cocción y son capaces de cocinar de 20 a 30 hamburguesas a la vez con sus 30,000 a 48,000 BTU. Los productos en nuestra lista también vienen con encendido eléctrico por seguridad y facilidad de uso.

Estas selecciones superiores incluyen estantes y quemadores laterales, gabinetes de almacenamiento, ganchos colgantes para herramientas y ruedas para portabilidad. Pero, para un lujo adicional, estas selecciones también vienen con capacidad Bluetooth a través de la aplicación IGRILL 3, lo que permite al usuario monitorear de cerca la temperatura de cocción para la hamburguesa o el bistec perfecta cada vez.

Preguntas frecuentes

Si eres nuevo en la parrilla con gas natural, es posible que aún tengas algunas preguntas sobre las mejores parrillas. Aquí hay más información sobre las parrillas de gas natural.

Q. ¿Es seguro asar con gas natural??

Sí, es tan seguro como la parrilla con propano. No use propano en una parrilla de gas natural. Las válvulas y las boquillas en las parrillas de gas natural son más grandes, y pueden emitir demasiado propano para usarse de manera segura.

P: ¿Cómo elijo una parrilla de gas natural??

Querrá considerar las características que desea y comparar el tamaño y la movilidad. La Weber Genesis II E-315 3-Burner Natural Gas Grill es una buena opción general que satisfará las necesidades de la mayoría de las personas porque tiene una amplia gama de características.

P: ¿Se puede convertir cualquier parrilla de gas a gas natural??

No. Las parrillas de propano tienen válvulas y orificios más pequeños, por lo que no emitirán suficiente gas natural para alcanzar las temperaturas de cocción adecuadas.

P: ¿Cuánto tiempo duran las parrillas de gas natural??

El ambiente al aire libre tiene un precio de cualquier parrilla. En general, una parrilla de gas durará de cuatro a seis años, dependiendo de su calidad y materiales. Traer una parrilla a un garaje o cobertizo en el invierno podría extender su vida utilizable.