El mejor cortador de pizza para la colección de gadgets de tu cocina

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Los cortadores de pizza son una herramienta de cocina engañosamente versátil. Su uso se expande más allá de la pizza a tortillas, masas y pasteles. El mejor cortador de pizza se adapta cómodamente a la mano y tiene una cuchilla de afeitar. También roca, rollos o rodajas a través de una pizza gruesa sin arrastrar los ingredientes. Al pensar en un cortador de pizza, los pensamientos de muchas personas inmediatamente saltan al clásico cortador de pizza con ruedas, pero hay muchos más diseños por ahí, uno de los cuales podría ser perfecto para su cocina y estilo de cocina.

1. Mejor en general: Wheel de pizza clásica de KitchenAid, 9 pulgadas
2. Mejor Bang For the Buck: Winco 811642000910 Winware Pizza Cutter
3. La mejor actualización: Rueda de cortador de pizza premium de Mozzbi
4. Mejor cortador con ruedas: Oxo Good Grips Rueda de pizza de 4 pulgadas de acero inoxidable
5. La mejor cuchilla de balanceo: Cortador de pizza de 14 "por Kitchstar
6. Las mejores tijeras de pizza: Dreamfarm (rojo) tijeras de scizza, una piedra antiadherente segura
7. Mejor acero inoxidable: Cortador de pizza de mango redondo de acero inoxidable de acero inoxidable
8. Mejor cortador de novedad: Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter
9. Lo mejor fácil de usar: Rueda de cortador de pizza kitchy - súper afilada
10. Mejor fácil de limpiar: MS WGO Pro Dough Pastry Rasper/Cutter/Chopper

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Tipos de cortadores de pizza

Ya sea que esté lidiando con una corteza de peluche o pizza al estilo de Chicago, el cortador de pizza necesita cortar sin dudarlo. Los verdaderos gourmets de pizza pueden preferir la facilidad de una cuchilla mecedora, mientras que los panaderos pueden ser más felices con un cortador de ruedas de acero inoxidable para usar en masas de pastelería o palitos de pan, además de pizza. Su espacio de almacenamiento disponible y las preferencias de pizza pueden ayudar a determinar el mejor cortador de pizza para usted.

Cortadores de ruedas

Estos cortadores de pizza clásicos cuentan con una rueda unida a un mango. Una rueda presiona la pizza en lugar de cortarla con una acción de aserración como cortaría con un cuchillo. En consecuencia, la rueda se corta a través de la pizza sin sacar los ingredientes.

Las cuchillas de acero inoxidable ofrecen facilidad de limpieza y durabilidad, lo que las convierte en una opción popular para cortadores con ruedas. Algunos diseños también cuentan con manijas de acero inoxidable, y otros tienen asas de plástico o goma con diseños de agarre fácil.

Los cortadores con ruedas a menudo tienen un diseño ergonómico para aliviar la presión en la mano y la muñeca mientras aplican una fuerza hacia abajo en la pizza. Algunos carecen de un mango tradicional y, en cambio, tienen una cubierta redondeada sobre la cuchilla que se ajusta a las curvas naturales de la mano, quitando la presión de la muñeca.

Cortadores de cuchillas de balanceo

Las pizzerías del vecindario solían ser el territorio para encontrar cortadores de cuchillas mecedoras. Pero para aquellos que con frecuencia comen o hacen pizza, una cuchilla mecedora puede cortar a través de la pizza con una eficiencia rápida. Estos cortadores cuentan con una sola cuchilla larga con un centro curvo que le permite rockear de un lado de la cuchilla a la otra. Las manijas verticales u horizontales en el lado opaco de la cuchilla proporcionan control sobre el corte.

Los cortes rectos son más fáciles con estas cuchillas porque no tiene que presionarlos hacia adelante. Solo hay un movimiento de balanceo descendente, dejando los cortes rectos y limpios.

Estas cuchillas son efectivas y vienen en diferentes tamaños, que van desde 12 pulgadas hasta 18 pulgadas. Los cortadores de cuchillas de balanceo son grandes, por lo que ocupan más espacio de almacenamiento que los otros tipos de cortadores de pizza.

Tijeras

Las tijeras de pizza son muy similares a las tijeras de la cocina, siendo el ángulo de la cuchilla la principal diferencia entre los dos. Las tijeras de pizza tienen un lado curvo o plano que se desliza debajo de la pizza mientras corta. Las tijeras de la cocina se pueden usar como cortadores de pizza para evitar tener un artículo de uso único en la cocina.

Qué considerar al elegir el mejor cortador de pizza

El mejor cortador de pizza tiene la combinación adecuada de características para sus necesidades específicas. Por ejemplo, algunas manijas pueden adaptarse mejor a su mano, o su espacio de almacenamiento puede limitar el tamaño del cortador de pizza.

Nitidez

Abriéndose a través de una corteza de pizza puede desnudar la pizza de todo lo que lo hace bueno, a saber, los ingredientes. Una cuchilla afilada se desliza a través de la pizza sin tirar de las coberturas, dejando intacta la delicia. Para mantener esa nitidez, la cuchilla debe estar hecha de un material duradero y duro como acero inoxidable, cerámica o plástico duro.

Al almacenar la cuchilla, colóquela en la cubierta proporcionada o colóquela en un lugar donde no se vean golpeados por otros cuchillos o cubiertos. Nicks in the Blade puede soportarlo con el tiempo, reduciendo su efectividad y haciendo que extraiga las coberturas de la pizza.

Comodidad de la mano

Las manijas que mantienen la mano y la muñeca en posiciones naturales le permiten maximizar la potencia que pone en corte, aliviando el cortador de pizza a través de la corteza. El mango o las sujeciones del dedo del cortador de pizza debe estar diseñado para sentirse cómodo y seguro en su mano. Los cortadores con ruedas con manijas pueden tener agarres o contornos para fortalecer el agarre. Las manijas ergonómicas en ángulo reducen el estrés en la muñeca, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos con movilidad limitada o fuerza de la mano. Los cortadores de pizza de cuchilla de balanceo pueden tener un mango vertical en cada extremo de la cuchilla o dos manijas horizontales que ayudan al usuario a rockear la cuchilla.

Diseño

El diseño del cortador de pizza hace una gran diferencia en lo bien que funciona para ti. Algunos diseños se sentirán incómodos o torpes en la mano. Otros se sienten casi como una extensión de su propio brazo.

Los cortadores con ruedas requieren que ponga presión hacia adelante y hacia abajo sobre la cuchilla. Los cortadores con una cubierta a menudo son más fáciles de usar porque se ajustan a la forma de la mano y aplican directamente la presión a la cuchilla en lugar de a través de un mango a la cuchilla. Los cortadores de pizza mecedoras son más fáciles para el cuerpo, pero más difíciles de almacenar. Los modelos ergonómicos, ya sean tijeras, cortadores mecedoras o cortadores de pizza con ruedas, trabajan para aliviar el estrés en el cuerpo.

Materiales

El acero inoxidable de alta calidad ofrece una de las opciones más duraderas, aunque las cuchillas también están hechas de plástico o cerámica. El acero inoxidable resiste naturalmente el óxido, tiene una superficie dura y sostiene un borde afilado. La mayoría de las veces, también se puede agudizar. Sin embargo, el acero inoxidable de baja calidad puede nick o oxidarse.

Las cuchillas de plástico o cerámica pueden cortar en superficies antiadherentes sin dañar el revestimiento antiadherente. No son tan duraderos como el acero inoxidable, y una vez que pierden su borde, no se pueden agudizar. El caucho, la silicona y el plástico son materiales comunes utilizados para hacer manijas de cortador de pizza.

Facilidad de limpieza

Los cortadores de cuchillas de balanceo ofrecen una superficie clara y abierta para limpiar. Muchos modelos con ruedas tienen una pequeña porción de la cuchilla donde se adhiere el mango que oculta la comida o la pizza, haciéndolos más propensos a la óxido o la corrosión. Algunos diseños se desmonta para proporcionar acceso a todas las superficies. Muchos modelos son seguros para lavavajillas, aunque el cortador de pizza puede durar más si está lavado a mano.

Nuestras mejores selecciones

Los cortadores de pizza en esta lista ofrecen cuchillas afiladas, mangos cómodos y diseños que se deslizan a través de la pizza con precisión. Con el cuidado adecuado, muchos de estos cortadores de pizza se cortarán durante años.

Mejor en general

1

Wheel de pizza clásica de KitchenAid, 9 pulgadas

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La rueda de pizza clásica de KitchenAid tiene una cuchilla afilada hecha de acero inoxidable de 430 premium que resiste el óxido, la corrosión y las muescas. Un mango de plástico ABS de diseño ergonómico con una tapa del extremo cromado y la protección de los dedos proporciona un control de respuesta a medida que corta. El plástico ABS también ofrece una excelente durabilidad, resistencia al impacto y fluctuaciones de temperatura. Su diseño no solo se siente bien en la mano, sino que también presiona la cuchilla hacia los ingredientes de la pizza para que no sean sacados de la pizza. El KitchenAid también es un lavavajillas seguro para una limpieza rápida y fácil.

La mejor explosión por el dinero

2

Winco 811642000910 Winware Pizza Cutter

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El Winco Winware Pizza Cutter ofrece un diseño simple a un precio presupuestario. La cuchilla de acero inoxidable contiene un borde afilado y es un lavavajillas seguro. Un borde con la nitidez correcta permite a los usuarios empujar hacia la pizza en lugar de atravesarla, dejando los ingredientes en su lugar. El mango de plástico ligero es cómodo de sostener y responde bien a los movimientos de la mano. Viene en un 2.Diseño de cuchilla de 5 o 4 pulgadas.

Mejor actualización

3

Rueda de cortador de pizza premium de Mozzbi

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La rueda de cortador de pizza premium de Mozzbi ofrece un diseño ergonómico sin mango que mantiene la mano y la muñeca en una posición natural para reducir el estrés en las articulaciones mientras maximiza la capacidad de corte. Una cuchilla afilada con láser sostiene su borde, reduciendo aún más el esfuerzo necesario para hacer cada corte.

La cubierta termoplástica ofrece textura y agarre, mientras que una cubierta de cuchilla deslizante protectora evita que los dedos se deslicen a través de la cuchilla. Cuando no está en uso, la cubierta se desliza sobre la cuchilla, protegiéndola de las muescas mientras está almacenado. Todo el cortador se desmonta para una limpieza más fácil y más eficiente. También es seguro de lavavajillas.

Mejor cortador con ruedas

4

Oxo Good Grips Rueda de pizza de 4 pulgadas de acero inoxidable

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La rueda de pizza de 4 pulgadas de acero inoxidable de Oxo Good Grips gira suavemente y corta con precisión. Un mango de agarre fácil presenta sujetadores de pulgar y puntero para un mejor agarre y control. Esa comodidad agregada ayuda a dirigir la presión hacia abajo para que el cortador de pizza no quite los ingredientes. El ángulo de la cuchilla de 4 pulgadas hacia el mango dirige aún más la presión hacia abajo, quitando la presión de la mano y la muñeca. La cuchilla está hecha de acero inoxidable, y el cortador viene con un protector de pulgar para una seguridad adicional. Este modelo es seguro para lavavajillas para la limpieza sin problemas.

La mejor cuchilla de balanceo

5

Cortador de pizza de 14 "por Kitchstar

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El cortador de pizza de 14 "de Kitchenstar cuenta con acero inoxidable de grado alimenticio que resiste el óxido y tiene un borde afilado. Un agarre ergonómico en la parte posterior de la cuchilla permite a los usuarios agarrarlo cómodamente donde sea que se sienta natural y rockear la cuchilla a través de la pizza. La presión proviene de arriba, ayudando a los coberturas a permanecer en su lugar, ya que la herramienta hace cortes precisos y rectos. Ese borde de balanceo y un agarre cómodo también son útiles para cortar verduras y frutas.

Este modelo también cuenta con una cubierta protectora de plástico para un almacenamiento más fácil. Además de la cuchilla de 14 pulgadas, Kitchstar también tiene modelos disponibles de 16 y 18 pulgadas. Este cortador viene en plata o negro para encajar con la mayoría de la estética de la cocina.

Las mejores tijeras de pizza

6

Dreamfarm (rojo) Scizsors Scizsors

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Diseño ergonómico y cuchillas afiladas de acero inoxidable permiten que las tijeras de Scizza Dreamfarm se deslicen y corten fácilmente a través de la corteza mientras dejan intactos los ingredientes. Estas tijeras ofrecen una libertad creativa que los cortadores de pizza tradicionales no. Pueden cortar rodajas en triángulos, cuadrados o piezas de rompecabezas para divertirse más.

Las manijas en ángulo ayudan a las tijeras a deslizarse debajo de la pizza para proporcionar más comodidad que las tijeras tradicionales de la cocina mientras cortan. Estas tijeras de pizza tienen una base de espátula única que se desliza debajo de la rodaja de la pizza para transferirla cuidadosamente a un plato, y el nylon antiadherente no rascará la bandeja de la pizza. Las cuchillas son completamente desmontables para proporcionar acceso a los rincones y grietas en el momento de la limpieza, y tanto las cuchillas como el mango son seguros para lavavajillas.

El mejor acero inoxidable

7

Cortador de pizza de mango redondo de acero inoxidable de acero inoxidable

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El cortador de pizza de mango redondo de acero inoxidable de Rosle combina la función con belleza. El acero inoxidable 18/10 de alta calidad en la cuchilla y el mango ofrece calidad de grado alimenticio que resiste el óxido y la corrosión. Diseñado y diseñado en Alemania, este cortador de pizza tiene una construcción equilibrada que ayuda a los usuarios a poner las fuerzas correctas en la pizza para cortar los ingredientes y la corteza sin despojar la pizza. Un escudo ergonómico protege los dedos de la cuchilla mientras le da al usuario un mejor control sobre cada corte. Este modelo es seguro de lavavajillas.

Mejor cortador de novedad

8

Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter

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The Thinkgeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter deja que tu nerd de ciencia ficción interior se divierta un poco. Con forma de USS Enterprise original (NCC-1701), este cortador se desliza a través de la pizza sin un encuentro con ningún klingons, de saber. Para los verdaderos Trekkies, las náculas del barco no están en escala, pero en general, todavía tendrá ganas de sostener la empresa. No dejes que la forma te engañe; Este cortador de pizza es completamente funcional y engañosamente nítido. El cuerpo y la cuchilla están hechos de acero inoxidable chapado en cromo con láser con un cuerpo de aleación de zinc chapado en cromo, dándole un aspecto brillante y elegante. Sin embargo, este cortador de pizza requiere un cuidado adicional: solo es lavado a mano.

Mejor fácil de usar

9

Rueda de cortador de pizza kitchy - súper afilada

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El diseño ergonómico de la rueda de la rueda de la pizza kitchy fue diseñado para caber en la palma de la mano. Simplemente sostenga el mango ergonómico y aplique presión naturalmente. Una cuchilla afilada sin arrastrar coberturas detrás. Después de que se usa el cortador, un protector de la cuchilla se desliza sobre la cuchilla para evitar lesiones y proteger la cuchilla mientras está en el cajón. Sin un mango tradicional, esta rueda de cortador es más pequeña y más fácil de almacenar que un cortador de ruedas estándar o un cortador de pizza de balanceo. Se desmonta por completo, proporcionando acceso a cada componente cuando está en el lavavajillas.

Mejor fácil de limpiar

10

MS WGO Pro Dough Pastry Rasper/Cutter/Chopper

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El raspador de masa Pro Dough/cortador/helicóptero de MS WGO es una herramienta multipropósito que incluye el uso como cortador de pizza. Un borde afilado hace un trabajo rápido de pizza, masa de pastelería y brownies. Se puede presionar directamente hacia abajo hacia la pizza, manteniendo las coberturas en su lugar mientras la cuchilla hace que el corte.

Este cortador está hecho de una sola pieza de acero inoxidable de alta resistencia, por lo que no hay grietas, grietas, rincones o grietas para que la comida quede atrapada. Es un lavavajillas seguro y más pequeño que una cuchilla mecedora, ocupando menos espacio en el lavavajillas y almacenado. La cuchilla también tiene marcas de medición para agregar precisión al hacer rollos o pasteles.

Preguntas frecuentes sobre cortadores de pizza

Incluso si no eres nuevo en Pizza Cutters, puede haber algunos detalles más sobre los que tienes preguntas. Estas son algunas de las preguntas comunes y sus respuestas para ayudarlo a elegir el mejor cortador de pizza para sus necesidades.

Q. De qué es un cortador de pizza hecho?

Los cortadores de pizza generalmente están hechos con una cuchilla de acero inoxidable y un mango hecho de acero inoxidable, madera, goma o silicona. Sin embargo, hay modelos hechos con palas de plástico o cerámica que protegen superficies antiadherentes o delicadas.

Q. ¿Puedo afilar mi cortador de pizza??

Puede afilar la mayoría de las cuchillas de acero inoxidable, aunque la forma en que lo hace dependerá del diseño del cortador. Los cortadores de pizza con ruedas se pueden afilar utilizando una piedra angular o un afinador de cortador de pizza especialmente diseñado. Requiere inmovilizar la rueda o desarmar el cortador de pizza. Las piedras de las zonas también se pueden usar para afilar los cortadores de pizza de la cuchilla. Afrarar un cortador de pizza de pala de balanceo requerirá una técnica similar al afilar un cuchillo de cocina estándar.

Q. ¿Cómo debo almacenar mi cortador de pizza??

Algunos cortadores de pizza tienen fundas de cuchilla que los protegen de las muescas. Estos tipos se pueden almacenar en un cajón de utensilios o cajón de cuchillo regular. Aquellos que no tienen una cubierta requieren un almacenamiento más cuidadoso para mantener el borde de la cuchilla. Algunos pueden caber en un organizador de cuchillos. Otra opción es hacer una portada propia, usando espuma artesanal o madera. Si esa no es una opción, guárdelo en un cajón entre dos soportes para proteger el borde y sus manos.