La serie Timberline Grill de Timberline rediseñada de Traeger parece un Gamechanger

Las parrillas de Traeger han sido opciones populares alimentadas con pellets durante años, combinando la cocción lenta y el sabor exclusivo de un fumador con calefacción lo suficientemente alto para asar hamburguesas y más. Los modelos más nuevos de su serie Timberline se desarrollan bien en esa base con innovaciones para mejorar el mantenimiento y el uso.

El precio de casi $ 4,000 podría ser un factor decisivo. Pero si está buscando una parrilla de pellets de primera línea y el precio no es un objeto, una nueva parrilla de madera de Traeger podría ser la joya de la corona de su configuración de cocina en el patio trasero.

En esta página

• ¿Qué es una parrilla Traeger Timberline??
• Nuevas parrillas de Timberline de Traeger
• Donde comprarlos
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¿Qué es una parrilla Traeger Timberline??

Las nuevas parrillas de pellets Traeger Timberlet son versiones mejoradas de los modelos Timberline 850 y 1300. Ambas son exactamente el tipo de unidades de parrilla/fumadores de combo duraderas con controles de temperatura precisos que los devotos esperan de Traeger.

Estos modelos ofrecen una cantidad impresionante de nuevas características, aumentando los precios de los 850 y 1300 por $ 1,400 y $ 1,500, respectivamente. Claro, otras parrillas de pellets son más baratas y funcionan bien. Pero al final, no pueden proporcionar la lujosa combinación de precisión, personalización y ventajas de alta tecnología como una parrilla Traeger Timberline. Si no eres una parrilla de invierno, aquí le mostramos cómo almacenar tu parrilla o fumador para que esté listo en primavera.

Clave entre las actualizaciones:

Mejora conectividad y tecnología

La tecnología Wifire de Traeger le permite controlar y monitorear la parrilla a través de la aplicación Traeger. Pero los nuevos modelos cuentan con dos sondas de carne inalámbrica que envían alertas telefónicas cuando su carne alcanza una cierta temperatura. Use ambos si está cocinando para un grupo con variadas preferencias de donación.

La aplicación también le permite la temperatura automática de ajuste automático, como cocinar a 250 F durante una hora, luego arrancarla hasta 400 F. Eso significa menos tiempo atendiendo la parrilla y más tiempo para preparar los bordos o socializar. Bonificación: la pantalla del panel de control de la pantalla táctil, anteriormente en blanco y negro, ahora es de color.

Un quemador lateral

Dado que las parrillas de pellets producen calor ambiental como un horno de convección, es imposible armar su carne, posiblemente su principal inconveniente. Ingrese el quemador lateral eléctrico de Timberline. Proporciona el calor directo necesario para bordes en una sartén, hervir una gran cantidad de maíz en la mazorca o saltear los lados mientras se cocina la carne. Solo está disponible en los modelos TimberLine mejorados, sin duda una gran razón para el aumento de precios.

Luces incorporadas

Ambas nuevas parrillas de Timberline cuentan con luces incorporadas para que pueda ver fácilmente lo que está cocinando: no más romper su teléfono celular o una linterna para monitorear su comida. Las luces se encienden automáticamente cuando abres la tapa de la parrilla.

Almacenamiento personalizable

Un sistema ferroviario integrado en la parte delantera y de los costados del carro de la parrilla permite que las estanterías adicionales contengan grandes platos para servir, contenedores de almacenamiento para condimentos y condimentos, y ganchos de colgación convenientes para mantener pinzas, espátulas y otros accesorios de la parrilla listos.

Nuevas parrillas de Timberline de Traeger

Los nuevos modelos vienen con todos los avances anteriores, además de otras características interesantes.

Timberline de Traeger

Vía comerciante

La mejora más obvia es el marco, ahora una unidad de estilo carro con ruedas onduladas en lugar de cuatro patas estacionarias. El nuevo diseño cambió de acceso a la perforación de pellets desde la parte trasera hacia la parte delantera, lo que hace que sea más conveniente vaciar y liberar espacio de almacenamiento.

La temperatura máxima de 500 F puede manejar la mayoría de las necesidades de cocción, y la 22 lb. La capacidad de pellet le compra mucho tiempo entre recargas. Con 880 sq. en. del espacio de cocción, este es el más pequeño de los nuevos modelos. Pero a menos que esté asando para grupos grandes todo el tiempo, esto debería satisfacer sus necesidades. Precio: $ 3,500.

TRAGER TIMBERLINE XL

Vía comerciante

A 1.320 sq. en., El modelo XL más ancho de Traeger proporciona un tercio más de espacio de cocción que el modelo menos costoso. Según Traeger, este puede acomodar 12 pollos, 16 rejillas de costilla o 12 colillas de cerdo a la vez.

La capacidad máxima de temperatura y tolva de XL coincide con el modelo más pequeño: 500 grados y 22 libras. El XL podría ser excesivo para muchos. Pero si frecuentemente está fumando grandes cantidades de carne o organizando grandes fiestas, el espacio adicional podría valer los costos adicionales. Precio: $ 3,800.

Donde comprarlos

Compre dos nuevos modelos de Timberline de Traeger directamente o en minoristas en línea como Home Depot, ACE Hardware y BBQGuys.comunicarse. Si prefiere un aspecto práctico antes de comprar, use el localizador de distribuidores en línea de Traeger para encontrar uno cerca de usted.