Qué saber sobre el Día de Acción de Gracias
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- Manuel Vallejo
El Día de Acción de Gracias es la segunda fiesta más popular en la U.S. Después de Navidad, con casi el 90 por ciento de los estadounidenses que celebran cada año. Esta celebración no denominacional atrae a una amplia franja de la población, tal vez porque no hay presión para comprar regalos.
Y mientras cómo Celebramos el Día de Acción de Gracias puede variar de año en año - Ejem, pandemia, cualquiera? - Una cosa sigue siendo la misma. La mayoría de nosotros apreciamos y esperamos una buena comida en compañía de amigos y seres queridos.
Historia de Acción de Gracias
La tradición sostiene que el primer Día de Acción de Gracias en lo que ahora es el U.S. Fechas a 1621, cuando los colonos ingleses en Plymouth, Mass., celebró una fiesta de tres días para celebrar su exitosa cosecha.
Es ampliamente aceptado que los peregrinos, como se conocen colectivamente, no habrían sobrevivido al invierno sin la ayuda de las tribus locales nativas americanas. Dos documentos de registros históricos La fiesta tuvo lugar con unos 50 peregrinos, todos los sobrevivientes de los 102 colonos originales que llegaron El Mayflower en 1620 y 90 nativos americanos.
Se observó un día nacional de Acción de Gracias esporádicamente en los primeros días de los Estados Unidos, hasta que finalmente fue proclamado unas vacaciones oficiales por Abraham Lincoln en 1863. Para 1885, era unas vacaciones nacionales pagadas para trabajadores federales. Desde entonces se ha convertido en una de las vacaciones más importantes del país.
Pero no es una fiesta para todos. Para muchos grupos nativos americanos modernos, el Día de Acción de Gracias es un día de duelo, ya que el establecimiento de las colonias inglesas comenzó siglos de subyugación y genocidio de pueblos nativos.
¿Cuándo es el Día de Acción de Gracias este año??
Desde 1941, Acción de Gracias en la U.S. se ha observado oficialmente el cuarto jueves de noviembre, que puede ser cualquier fecha entre el 22 y el 28. En 2021 cae el 25 de noviembre.
La mayoría de las escuelas y oficinas gubernamentales, así como muchas empresas no reales, están cerradas el viernes después de la acción de gracias. Esto llevó al surgimiento del "Viernes Negro", el nombre no oficial para el día de compras frenético que inicia la temporada minorista navideña.
Cómo celebrar el Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias se celebra tradicionalmente con familiares y amigos. El fin de semana de Acción de Gracias es uno de los períodos de viaje más grandes en la U.S., A medida que los miembros de la familia lejano se unen por unos días.
La cálida tradición de viajar a las casas de abuelos, padres u otros miembros de la familia, ya sea en toda la ciudad o en todo el país, es parte de la razón por la cual las vacaciones son tan amadas. Ese tema de unión ha lanzado docenas de películas y programas de televisión con temática de Acción de Gracias, incluidos Un Día de Acción de Gracias de Charlie Brown, Aviones, trenes y automóviles y el clásico romcom Tienes un nuevo correo.
Essentials de Acción de Gracias
El pavo asado es un símbolo de Acción de Gracias de larga data, la atracción de la estrella en la mayoría de los menús. Se consumen alrededor de 45 millones de pavos en la U.S. en el Día de Acción de Gracias cada año. Pero el jamón horneado u otras carnes son alternativas populares, y los vegetarianos pueden buscar tofurky u otros sustitutos de carne a base de plantas.
Los guarniciones a menudo son más buscados, después del plato principal, que tradicionalmente reflejan los alimentos otoñales que habrían estado disponibles para los peregrinos. Incluyen blancos y batatas y otros verduras de raíz, así como salsa de arándano como condimento para el pavo. Los postres también muestran productos de otoño, con pasteles de manzana, calabaza y nueces entre los favoritos perennes.
En las últimas décadas, los celebrantes están más abiertos a los almuerzos o cenas de Acción de Gracias que no siguen los menús tradicionales. Eso podría significar un pavo frito, el salmón como plato principal, incluso ordenando la comida china. Es la comida comunitaria con sus seres queridos lo importante. (Si necesita salir y tomar algunos alimentos de último minuto, asegúrese de saber que las tiendas cerraron el Día de Acción de Gracias este año.)
Decoraciones de Acción de Gracias
Las decoraciones típicas de Acción de Gracias se relacionan con el otoño y la cosecha. Puede decorar su hogar, repisa de chimenea o mesa de comedor con hojas de otoño, conos de pino o calabazas pequeñas y otras calabazas. También puedes vestir tu puerta con una hermosa corona de Acción de Gracias o cultivar un vibrante cactus de Acción de Gracias para agregar un toque de color en interiores. Dé a los niños papel de construcción, tijeras y marcadores y haga que creen tarjetas de lugar otoñales para la mesa, decoraciones de Acción de Gracias de bricolaje u otras ideas astutas. O vaya todo con un verdadero clásico de Acción de Gracias: una pieza central de la cornucopia que celebra la generosidad de la naturaleza. Si necesita una mesa de calidad para decorar y acomodar a los invitados mientras organiza el Día de Acción de Gracias, una mesa plegable es una excelente opción y una manera fácil de asegurarse de que todos tengan espacio de mesa de Acción de Gracias. No olvide agregar tarjetas de lugar de nombre de acción de gracias para completar su mesa de vacaciones.
También vale la pena señalar que algunos estadounidenses eligen presentar árboles de Acción de Gracias, similares a los árboles de Navidad, el Día de Acción de Gracias.
Actividades de Acción de Gracias
Cada familia tiene sus propias tradiciones. Pero para muchos, el Día de Acción de Gracias es más que solo la comida. Puede involucrar a varias generaciones de cocineros que colaboran en la cocina, un juego de fútbol táctil en el patio trasero, un juego de cartas con calefacción sobre el café posterior a la comida, o todos los que vitoren (o dormitando) frente al televisor para la NFL o el fútbol universitario juegos.
Casi todos los años desde 1924, el desfile del Día de Acción de Gracias de Macy's se ha transmitido en la televisión nacional. Pero con la seguridad de la pandemia significa que se llevará a cabo sin bandas o espectadores de marcha.
La pandemia Covid -19 sin duda presentará nuevas tradiciones de Acción de Gracias, particularmente comidas compartidas a través de Zoom u otros programas de chat de video, una tradición a la que nos gustaría aferrarnos a. Incluso en años en los que las familias pueden estar juntas nuevamente, será divertido invitar a amigos y familiares distantes a una mesa virtual de Acción de Gracias.
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