Zona las encimeras de su cocina

Foto: thisoldhouse.comunicarse

Los estilos de vida ocupados significan que muchas familias están impulsadas por la solución. La clave para el diseño contemporáneo es encontrar una manera de hacerlo todo en una habitación. Una solución es "zona" de la cocina. Los propietarios ya no están vinculados a la encimera de cocina tradicional. Están aprovechando el mercado innovador de hoy para crear un enfoque de "mezcla y coincidencia" que les brinde la utilidad que necesitan con la estética que desean.

Creación de zonas de actividad de la cocina
Las encimeras zonas de hoy son verdaderos Taskmasters. Algunos obtienen un entrenamiento diario como el centro de los preparativos o la limpieza de la comida familiar. Otros son espacios esenciales para hornear o preparar alimentos frescos. Algunos sirven como piezas. Sin embargo, otros se han convertido en oficinas en casa con espacio para el teléfono, la computadora y el espacio de trabajo para padres o hijos.

Al crear zonas de actividad con contadores de alturas y materiales apropiados, el aspecto tradicional de encimera a juego está desapareciendo de la cocina. Incluso las salpicaduras, que siempre solían coincidir con la encimera, son parte de la nueva mezcla y coincidencia.

Hay una nueva regla general en la planificación y el diseño de la cocina: "cuanto más rica sea la mezcla, mejor", dice Gin Guei Ebnesajjad, gerente de estilo y desarrollo de productos, superficies de DuPont, Corian y Zodiaq. Los clientes seleccionan mezclas de colores, texturas y superficies para satisfacer sus necesidades individuales.

No más contadores de uniformes
Al igual que con el resto de la casa, la cocina se ha convertido en parte de una fusión de diseño, con más interés visual y más complejidad. Esa tendencia aparece en gabinetes de estilo muebles y encimeras personalizadas, distinguiendo cada área por su material y función de superficie.

La isla central se ha convertido en estándar en cualquier diseño de cocina nuevo. Puede funcionar como una estación de preparación de alimentos, comedor o tarea. Las penínsulas de mostrador también practican servicio para hornear, gastar y preparación de alimentos. Las encimeras están disponibles con varias superficies, a alturas variables, y con inserciones y adiciones para que coincidan con cualquier tarea. Las encimeras pueden ser más profundas que estándar o construidas para incluir espacio en las piernas para escritorio y áreas de comedor. Definir la tarea y aplicar la creatividad son las dos habilidades requeridas al diseñar los mostradores de cocina multitarea de hoy en día.

Espacios de trabajo designados
Área de preparación de alimentos. Para aquellos que aman su comida fresca, un mostrador con una cómoda superficie desplegable es a menudo la opción de elección. Para tareas como mezclar o batir, puede ser deseable una altura de 27 pulgadas. Una superficie de preparación de alimentos puede incluir un bloque de corte de madera o un área de preparación de acero inoxidable, una vez común en cocinas comerciales y ahora popular entre los chefs caseros.

Un fregadero integrado permite que se limpien las frutas y verduras y se eliminen los restos directamente en el centro de preparación. Las tiras elevadas de metal en la encimera admitirán sartenes calientes y protegerán el mostrador contra los rasguños. Los drenajeros también se pueden integrar en la encimera del lado del sumidero para una limpieza conveniente.

Entretenido. Para algunos propietarios, la comida se trata de compartir con amigos, familiares y compañía. El granito y el mármol han sido populares durante mucho tiempo como la puesta en escena de alimentos y los mostradores de servicio. Las nuevas selecciones de superficie sólida, concreto y piedra electrónica también ofrecen algunas opciones sorprendentes para mostradores de exhibición y comedor.

Horneando . Para aquellos interesados ​​en hornear, una encimera adecuada es esencial. Eso podría significar instalar secciones de encimera de mármol o granito que mantendrán el frío para el rodamiento adecuado de la masa. Dependiendo de la altura de la panadera casera, las tareas de amasar y masa rodante se pueden hacer más cómodas bajando la encimera de la altura estándar de 36 pulgadas. Los expertos recomiendan un mostrador de 7 a 8 pulgadas debajo del codo para una encimera de hornear y mezclar.

Oficina de cocina. Incluso hoy, la cocina sigue siendo el centro de la casa. Debido a eso, las cocinas a menudo requieren una zona que incluya espacio para un teléfono, computadora, tablero de mensajes, pago de facturas y otros trabajos de los hogares.

Para las tareas en cuestión, una zona de oficina puede requerir un mostrador de niveles múltiples. Los contadores de 30 a 34 pulgadas de altura con espacio de rodilla adecuado acomodarán una silla para el espacio del escritorio. Se puede utilizar un taburete para contadores más altos y como tareas o espacios de refrigerio para miembros de la familia.

Las opciones de superficie aquí pueden ir más allá de la función y mirar a la sensación o la "mano" de la superficie. Tener una superficie cálida o fría, una que sea difícil o una que esté dando puede dar carácter real al área del escritorio.