Agregue sofisticación a su consumo diario de cafeína con esta máquina Nespresso

Tony Carrick

Me encanta un buen café espresso, pero siempre me ha costado mucho justificar los gastos de $ 2 o más de una sola foto de 1 onza de espresso en la cafetería local. Y, mientras había oído hablar de las máquinas Nespresso, siempre he sido escéptico con el café que viene en vainas. ¿Estas máquinas realmente ofrecen el mismo sabor rico que una cara de café exprés comercial costosa, o simplemente producen café extra fuerte??

Hace unos meses, tuve la oportunidad de probar esas ideas preconcebidas cuando una habitación de hotel en la que nos alojamos tenía una máquina Nespresso. Mi esposa y yo quedamos impresionados, por decir lo menos. Nos sorprendió gratamente el rico y cremoso sabor esta máquina sin pretensiones producida a partir de sus cápsulas codificadas por colores. Tanto es así que me preguntaba si una máquina Nespresso podría ser una forma asequible de agregar espresso a nuestra solución diaria de cafeína?

¿Qué es exactamente una máquina Nespresso de todos modos??

Para comprender la diferencia entre una máquina Nespresso y una cafetera regular, primero debe comprender la diferencia entre el espresso y el café. Mientras que tanto los cafeteras tradicionales como las máquinas Nespresso usan granos de café, los cafeteras gotan el agua caliente a través del café molido en groseramente. El espresso, por otro lado, se elabora forzando agua extremadamente caliente (aunque no hirviendo) a través de granos de café finamente molidos.

La diferencia? Mientras que el café tiene una consistencia uniforme en todo momento, el espresso produce un líquido más intenso y grueso con tres capas distintas: corazón, cuerpo y crema. El corazón, la capa inferior de la toma, contiene la amargura del café, mientras que el cuerpo comprende la capa media. La tapa dulce y espumosa es la crema.

Por supuesto, el espresso también es mucho más alto en el contenido de cafeína. Mientras que el café tiene alrededor de 14 miligramos de cafeína por onza, el espresso empaca en una revelación (literalmente) de 63 miligramos por onza.

Tony Carrick

¿Qué hace que los disparos de Nespresso sean tan buenos??

La respuesta es bastante simple. Una máquina Nespresso le permite hacer un espresso que sabe a espresso sin todo el trabajo. Hacer un espresso de la manera tradicional generalmente implica comprar granos de café enteros, molerlos finamente en una consistencia en polvo con un molinillo y empacar los terrenos en el filtro de la máquina de café espresso antes de finalmente prepararse.

Las máquinas Nespresso hacen que el proceso sea prácticamente sin esfuerzo empacando el café en las cápsulas pequeñas. En lugar de moler, empacar y elaborar, simplemente inserte la vaina en la máquina, cierre la tapa, presione un botón y voilà-sesso, sin molienda, sin embalaje y sin desorden.

Y, debido a que las cápsulas vienen en una amplia variedad de sabores e intensidades, hay tantas opciones de sabor para elegir como con granos de café.

Mi búsqueda de espresso

Nos encantó la idea de tener una máquina Nespresso para ayudar a satisfacer nuestros antojos diarios de cafeína, pero no estábamos dispuestos a pagar cientos de dólares por uno. En resumen, queríamos un dispositivo que pudiera transportarnos a un café de la calle europea a un precio asequible.

Un examen rápido en línea de las máquinas espresso reveló una amplia gama de precios. Varios fabricantes fabrican máquinas Nespresso, que comienzan en alrededor de $ 130 y superan alrededor de $ 600 para Combination Coffee y Espresso con Frothers de leche con leche. Si bien normalmente me gusta permanecer en el rango medio, no pude evitar notar la abrumadora cantidad de revisiones positivas para la Inissia de De'longhi, que cayó en el extremo bajo.

Debido a que estábamos dispuestos a sacrificar los controles táctiles, los brotes de la leche y los acabados de acero inoxidable que vienen con máquinas Nespresso de gama alta, decidimos que la inissia relativamente simple era la mejor opción para nosotros.

Tony Carrick

Lo que amamos de eso

Lo más importante, el De'longhi Inissia hace un buen espresso. Quiero decir realmente bien, y he tenido suficiente espresso en cafeterías elegantes en los Estados Unidos, e incluso algunos en Europa, para saber.

La máquina es fácil de usar, un espresso toma menos de un minuto, e incluso produce un gemido satisfactorio mientras se prepara. También me gusta que viene con dos ajustes de tamaño: uno para un 1.Espresso de 35 onzas y otro para un "lungo", que es de 5 onzas. Asegúrese de usar las vainas correspondientes para los dos tamaños diferentes para evitar terminar con un espresso diluido o demasiado intenso.

Operando el de'longhi

El De'longhi Inissia es más fácil de operar que nuestra cafetera, y nuestra cafetera es bastante fácil de usar. Simplemente coloque una taza de café espresso en la bandeja, llene el tanque de agua, coloque una vaina en el soporte, cierre, presione un botón y mire la preparación. Aún mejor, porque el tanque tiene 24 onzas, solo necesita llenarlo una vez cada 15 espressos más o menos. Este diseño simple facilita el elaboración de múltiples espressos consecutivos.

El de'longhi también tiene algunos extras reflexivos. Una bandeja atrapa cualquier goteo, eliminando los desorden en el mostrador. Para ahorros y seguridad de energía, la máquina se apaga después de 10 minutos más o menos. Cuando abres la elaboración de la tapa, la cápsula usada cae directamente en una canasta extraíble que contiene 10 vainas. Una vez que la canasta esté llena, simplemente retírela y voltea las vainas.

Aprecio especialmente la flexibilidad del diseño: a veces me gusta agregar una foto de espresso para poner una patada en mi taza de Joe de la mañana. Aunque el espacio entre la bandeja y el dispensador es demasiado pequeño para acomodar a la mayoría de las tazas, la bandeja se pliega convenientemente para que pueda colocar una gran taza de café debajo del dispensador.

Tony Carrick

Consideraciones

Aunque fuimos con una de las máquinas Nespresso más baratas del mercado, no nos hemos decepcionado. Hemos estado usando la máquina regularmente durante unos 6 meses. Consistentemente hace un buen espresso, y nada no ha funcionado mal hasta ahora.

Tenga en cuenta que para usar el De'longhi o cualquier otra máquina Nespresso, deberá comprar Nespresso Pods. Si bien estas cápsulas pueden costar más de un dólar cada uno, puede encontrar algunos por tan solo 30 centavos por vaina. Después de experimentar con diferentes marcas, descubrí que muchas de las vainas más baratas son tan buenas como las más caras. De cualquier manera, todavía es mucho más barato que el precio de un espresso en su cafetería local elegante.