Cómo limpiar una parrilla

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Para algunos de nosotros, el verano no significa tomar el sol en la playa o caminar por un sendero de montaña, significa hamburguesas, hot dogs, bistec, pescado y verduras en la parrilla del patio trasero. Mientras que los amantes de la barbacoa discuten apasionadamente sobre los secretos de la parrilla perfecta, hay una cosa en la que todos están de acuerdo: producir alimentos de gran sabor, una parrilla de gas o carbón debe estar limpia, no grasosa y invadida con Char. Cuanto más a menudo limpie la parrilla, menos residuos tendrá que lidiar, por lo que la tarea solo será más fácil. Siga estos simples pasos para limpiar una parrilla de manera rápida y efectiva, utilizando artículos domésticos comunes que probablemente ya tenga a mano.

PASO 1
Si ha pasado un tiempo desde la última vez que tuvo la oportunidad de limpiar la parrilla, comience el proceso llenando dos cubos grandes, o una cuenca de plástico o metal aún más grande, con agua tibia y jabonosa. Retire las rejillas de cocción de la parrilla y sumérgalas en el agua, dejándolas empaparse para un hechizo. Si la suya es una parrilla de carbón, no es una mala idea eliminar y remojar al receptor de cenizas y la rejilla que contiene las briquetas. Finalmente, retire y deje de lado cualquier otra pieza, como la bandeja de goteo, que fácilmente se libera.

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PASO 2
A continuación, use un trapo para despejar todo el polvo suelto y la ceniza dentro de la parrilla. Seguimiento con un cepillo rígido de alambre; Intermitentemente sumérjalo en un baño de agua jabonosa y use la herramienta para fregar todos los residuos de capado. Con una parrilla de gas, tenga más cuidado aquí para no perturbar ninguna de las conexiones con el tanque de propano.

PASO 3
Dirija su atención a las rejillas de parrilla que se han estado empapando en agua jabonosa. La grasa y los residuos cubiertos deberían ser más sueltos que al principio, pero probablemente se necesitará un poco de grasa para obtener resultados satisfactorios.

ETAPA 4
Permita suficiente tiempo para que todas las partes recién limpiadas de la parrilla se sequen por completo. Una vez que lo hayan hecho, vuelva a ensamblar la parrilla. Todo está terminado, a menos que haya tenido una parrilla de gas, en cuyo caso se recomienda que se tome un momento para confirmar que el quemador funciona correctamente y que el escudo de llama está en el lugar correcto.

Acudice al hábito de limpiar la parrilla después de cada uso; Cuanto más larga permanezca la comida carbonizada en las rejillas, más difícil será bajar. Deje que las rejillas se enfríen, luego rocíalas con aceite vegetal y frote con un cepillo de alambre. Por último, limpie las rejillas con una toalla de papel. Siguiendo regularmente el régimen descrito anteriormente, puede evitar la molestia de tener que darle a su parrilla una limpieza laboriosa y lenta. Ahora, ¿quién tiene hambre??