Cómo mantener su rebaño en el patio a salvo de la gripe mortal a las aves

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Aunque la noticia está plagada de recordatorios sobre los precios de los huevos disparados (que aumentaron casi un 60 por ciento año tras año en diciembre de 2022, según el índice de precios al consumidor), más aleccionadoras tienen que ver con la razón detrás del aumento de precios: Suministro de caída. A finales de 2022, gracias a una gripe aviar mortal que causó estragos en la industria avícola, los inventarios de huevos fueron 29 por ciento más bajos de lo que eran a principios de año.

A principios de 2022, la sucursal del Servicio Inspectiva de Salud Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, anunció que se había detectado una influenza aviar altamente patógena (HPAI) en las bandadas de pollo en el patio trasero y las aves de corral comerciales. Esta cepa particular de gripe aviar, Hpai A (H5), se extiende rápidamente. Se detectó por primera vez en enero del año pasado, en aves silvestres como aves de aves de aves y aves de agua. Para enero de 2023, el resumen de la gripe aviar de los CDC informó brotes de aves de corral de gripe avícola en 47 estados, y brotes entre las aves silvestres en los 50 estados. Las aves silvestres no pueden mostrar signos de enfermedad mientras llevan la enfermedad durante la migración, dice Aphis, que pone en riesgo a las aves domésticas y otras aves. Hpai A (H5) se puede extender desde el contacto directo con un ave infectada, y también puede enfermar las aves si entran en contacto con materiales, herramientas o superficies que un ave enferma ha contaminado.

El riesgo de que los humanos atrapan la gripe aviar es bajo: solo un caso humano de gripe aviar hasta ahora, en Nuevo México, para la temporada de gripe 2022-23. Cocinar correctamente las aves de corral y los huevos a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit mata bacterias y virus, incluido Hpai A (H5), reduciendo aún más la probabilidad de transmisión.

Aunque esta cepa de gripe a aves altamente contagiosa y mortal es una gran preocupación para aquellos que crían pollos (y amenaza la salud de las aves que visitan los alimentadores de su patio trasero), hay pasos que los propietarios de rebozados pueden evitar que se propague. Siga leyendo para identificar algunas medidas concretas que puede establecer para disminuir las posibilidades de infección para sus amigos emplumados.

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1. Mantenga los gérmenes lejos de su rebaño.

Si ha estado cerca de pájaros infectados o ha tocado algo que está contaminado, podría propagar la enfermedad a su rebaño. Antes de salir a atender a sus pollos, siempre lávate las manos. Después de que haya terminado de trabajar con su rebaño, asegúrese de lavarse las manos nuevamente.

No olvides que tus pies también podrían rastrear la enfermedad. Si has caminado alrededor de las aves infectadas, el virus podría estar en el fondo de tus botas. Cubra sus pies con cubiertas de botas antes de caminar sobre cualquier área donde deambulen sus pollos. También es una buena idea poner un juego de ropa limpio si has estado cerca de otros pájaros.

Tus manos y pies no son la única forma en que hpai a (h5) puede encontrar su camino a tu rebaño. También se puede encontrar en cajas de anidación, bandejas de huevos, cajas, herramientas e incluso vehículos o neumáticos. Desinfectar cualquier cosa que venga de una fuente externa antes de acercarla a su rebaño. Del mismo modo, desinfecte cualquier equipo o herramienta antes de que salgan de su propiedad para evitar que se extienda la gripe a las aves sin saberlo a otro rebaño.

2. No comparta herramientas y equipos con vecinos.

En circunstancias normales, compartir herramientas y otros materiales con un vecino que también tiene un gallinero en el patio trasero puede ser algo positivo. Sin embargo, ahora es el momento de limitar el intercambio para evitar la propagación inadvertida de la enfermedad. Si necesita pasar alguna herramienta o equipo de un lado a otro, asegúrese de que hayan sido desinfectados. No comparta nada, como las cajas de huevo de cartón, que no puede desinfectar.

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3. Disuade a las aves silvestres de visitar su propiedad.

Tome medidas para asegurar el agua y los contenedores de alimentación para que sus pollos hagan que sea menos probable que un pájaro salvaje intente comer o beber de ellos. Finalmente, si hay alguna área en su propiedad donde frecuentan las aves silvestres o las aves acuáticas, considere colocar una cerca para mantener sus pollos alejados de ese espacio.

4. Aislar cualquiera de sus pollos que hayan viajado.

Si alguno de sus pollos viajó a un espectáculo, veterinario o cualquier otro lugar donde se hayan expuesto a Hpai A (H5), manténgalos de forma aislada durante 30 días a su regreso. Mónimos de cerca para cualquier signo de la enfermedad antes de volver a colocarlos en el gallinero con los demás. Del mismo modo, si compra pájaros nuevos para agregar a su rebaño, asegúrese de mantenerlos aislados durante sus primeros 30 días también. Solo compre pájaros de una fuente confiable para limitar las posibilidades de comprar un pollo enfermo.

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5. Limite los visitantes a su propiedad.

A menos que sea esencial que otros estén en su propiedad, no permita que visiten. Cuanto más tráfico tenga en su propiedad y más personas que entran en contacto con su rebaño, más probabilidades tendrá de que se enfermen. Proporcione cubiertas de arranque para visitantes esenciales y recuérdeles que se laven las manos antes de acercarse a su rebaño.

También debe evitar visitar otras granjas o bandadas vecinas, si es posible. Si necesita hacer una visita, asegúrese de desinfectar sus zapatos, cambiar su ropa y lavar sus manos antes de volver a ponerse en contacto con su rebaño.

6. Toma tus comederos de pájaros.

No es raro encontrar aves rapaces cerca de los alimentadores de aves en el patio trasero, ya que muchas especies se aprovechan de los pájaros cantores. Como precaución adicional, algunos expertos recomiendan eliminar los comederos de aves de su patio para desanimar a otras aves de visitar y propagar la gripe aviar.

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7. Informar pájaros enfermos al USDA.

Monitoree su rebaño para obtener cualquier signo de enfermedad. Algunas señales a buscar incluyen una disminución en el producto del huevo, los huevos que son deformados o tienen cáscaras blandas, cabeza hinchada, párpado, hock, zarzo o peine, tos, estornudo o descarga nasal, incoordinación, diarrea, letargo, letargo, letargo, letras Disminución del apetito y las lanas, las piernas o los peines que se ven morados.

Algunas aves infectadas con Hpai A (H5) también mueren muy repentinamente sin mostrar ninguno de los indicadores enumerados anteriormente. Si alguna de sus pájaros parece estar enfermo o morir sin causa, infórmelo al número de peaje del USDA (1-866-536-7593). También puede comunicarse con su veterinario local o un servicio cooperativo extenso.

El 19 de abril de 2022 se publicó una versión anterior de este artículo.