El mejor cuchillo de filete eléctrico para preparación rápida y fácil de preparación de comidas

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El pescado fileteado es un proceso que implica guiar cuidadosamente el borde de una cuchilla alrededor de la estructura ósea de los peces para lograr un filete hermoso. Si bien los cuchillos de mano son adecuados para completar este trabajo, filete una captura completa de peces a mano puede llevar mucho tiempo y tedioso. Los cuchillos de filete eléctricos aceleran drásticamente el proceso de filetes, lo que los hace ideales para pescadores ávidos.

Los cuchillos de filete eléctricos funcionan de manera similar a los cuchillos de cocina eléctricos estándar, con dos cuchillas insertadas en un mango que alberga un mecanismo que mueve rápidamente las cuchillas de un lado a otro para crear una acción de aserrado para cortar rápidamente la carne. Los modelos con cable de estos poderosos cuchillos pueden ser alimentados por salidas estándar, encendedores de cigarrillos automáticos y de botes, e incluso baterías de 12 voltios. Los modelos inalámbricos usan baterías recargables de iones de litio para alimentar sus motores, haciéndolas ideales para filetes mientras están en el bote o en el muelle.

Esta guía explorará los diferentes tipos de cuchillos de filete eléctrico y los factores a considerar al comprar el mejor cuchillo de filete eléctrico para sus necesidades.

1. Mejor en general: Cuchillo de filete eléctrico de servicio pesado de Rapala
2. Mejor Bang For the Buck: Cuchillo de pesca de filete eléctrico Berkley
3. El mejor uso multipropósito: Mister Twister 120V Cuchillo eléctrico
4. Mejor inalámbrico: Cuchillo de filete eléctrico inalámbrico de iones de bubba
5. Lo mejor para pescado de agua salada: Mister Twister Piranha Knife
6. Mejor profesional: American Angler Professional Electric Fillet Knife
7. Mejor cable: Cuchillo de filete eléctrico de Rapala Deluxe

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Qué considerar al elegir el mejor cuchillo de filete eléctrico

La fuente de energía, el tamaño de la cuchilla y la velocidad son factores cruciales a considerar al elegir el cuchillo eléctrico derecho para filetearse. Siga leyendo para obtener más información sobre estos y otros factores a considerar al comprar este cubierta eléctrica.

Cable VS. Sin cable

Si ir con un cuchillo con cable o inalámbrico depende en gran medida de dónde verá el más uso. Los cuchillos de filete eléctricos con cable tienen acceso a un flujo interminable de 1500 vatios de electricidad, lo que permite al usuario filete sin preocuparse por la duración de la batería o una disminución de la energía. Sin embargo, dependen del acceso a una salida de 120 voltios. El cordón también puede ser un obstáculo, especialmente cuando se filete los peces más grandes.

Un cuchillo de filete eléctrico inalámbrico libera al usuario del cable, por lo que es ideal para filetearse en el campo, ya sea en un bote o desde un muelle. Tampoco hay un cable para administrar durante el proceso de filetes, lo que hace que estos cuchillos sean más fáciles de maniobrar. Los modelos inalámbricos corren las baterías, por lo que tienen una duración de batería limitada. También perderán lentamente la energía a medida que la batería se desgasta, lo que resulta en una disminución en el rendimiento de corte.

Fuerza

Los cuchillos de filete eléctricos con cable se escapan de la potencia de 120 voltios, por lo que el usuario nunca experimentará una disminución en la velocidad de la cuchilla debido a una batería moribunda. También tienen un tiempo de ejecución ilimitado. Los cuchillos de filete eléctricos con cable usan un cable estándar que se conecta a una salida. Algunos se conectan a los encendedores de cigarrillos del vehículo o tienen abrazaderas que les permiten unir a las baterías estándar de 12 voltios para la alimentación.

Cuchillos de filete eléctricos inalámbricos sale de una batería de litio. Esto los hace un poco menos potentes que los modelos con cable, produciendo menos torque y velocidad incluso cuando se cargan a plena capacidad. Un cuchillo inalámbrico generalmente correrá durante aproximadamente una o dos horas antes de necesitar una recarga.

Configuración de velocidad

Los cuchillos de filete permiten al usuario ajustar la velocidad a través de un gatillo sensible a la presión para cambiar el ritmo a medida que cortan aplicando o eliminando la presión del disparador. Esto permite un mayor control mientras se corta la carne, ya que puede retrasar la velocidad para cortes difíciles alrededor del hueso y aumentar la velocidad para mejorar la potencia de corte a través de partes más duras.

Cuchilla

Knives de filete Use dos cuchillas serradas en lugar de la cuchilla individual de un cuchillo manual estándar. Estas dos cuchillas se sientan al ras una y se mantienen juntas por uno o dos remaches de metal. Los extremos del tope de las cuchillas se insertan en el mecanismo en el mango. Cuando se comprometen, las cuchillas se mueven dentro y fuera del mango en direcciones opuestas, deslizándose entre sí para crear una acción de tijera entre los bordes dentados.

Las cuchillas están construidas de acero que contiene suficiente contenido de carbono para que sean lo suficientemente difíciles como para sostener un borde afilado, pero no tan duro que no puedan flexionarse para acomodar la estructura ósea desigual de los peces. La mayoría de las cuchillas son acero inoxidable, que resiste la óxido. Algunas cuchillas tienen un recubrimiento de nitruro de titanio, haciéndolas resistentes a la óxido y al mismo tiempo les permite deslizarse mejor a través de la carne.

Comodidad

Cuando las personas usan un cuchillo de filete eléctrico, es principalmente para filetes mucho pescado. Como tal, un agarre cómodo facilita el proceso. La mayoría de los cuchillos de filete cuentan con empuñaduras de forma ergonómica que permiten a los usuarios obtener un control firme y cómodo. Estas empuñaduras tienen asas de goma gruesas que no se deslizarán de las manos mojadas, haciéndolas cómodas de sostener y evitan accidentes.

Limpieza

Dado que los cuchillos de filete eléctrico están destinados a filetes de pescado en casa o en el bote o en el muelle, pueden ponerse muy desordenados. Un cuchillo eléctrico que es fácil de limpiar es crucial para garantizar que el cuchillo permanezca sanitario y completamente funcional. Un buen cuchillo eléctrico tiene cuchillas desmontables que el usuario puede quitar del mango, lo que permite una limpieza exhaustiva entre el uso. Algunas cuchillas son incluso de lavavajillas seguras.

Caracteristicas de seguridad

Con sus cuchillas largas y serradas y acción rápida de corte, los cuchillos de filete eléctrico son inherentemente peligrosos. Por esa razón, la mayoría tiene características de seguridad destinadas a evitar cortes o choques accidentales. La mayoría tiene manijas con protectores contorneados para proporcionar una parada que evita que la mano se deslice sobre las cuchillas en movimiento.

Cuando no están en uso, las cerraduras de la cuchilla integradas en el gatillo evitan que el cuchillo se apague accidentalmente si se golpea. Las manijas de cuchillos eléctricas también son grandes y de forma ergonómica con un agarre de goma, lo que los hace fáciles de aferrarse con las manos húmedas y secas. La mayoría de los cuchillos también requieren que el usuario aplique presión constante al gatillo para operar. Esta función de diseño apaga automáticamente el cuchillo si la mano del usuario se desliza.

Nuestras mejores selecciones

Las selecciones a continuación utilizan las consideraciones anteriores para reducir el campo a algunos de los mejores cuchillos de filete eléctrico en el mercado en función de categorías específicas.

Mejor en general

Cuchillo de filete eléctrico de servicio pesado de Rapala

Si bien este cuchillo puede no ser una opción para filetes desde el bote o el muelle, el cuchillo de filete eléctrico con cable de Rapala es una gran opción asequible que ofrece más potencia que sus hermanos inalámbricos. Rapala aprovecha el acceso de este cuchillo a una fuente de alimentación constante de 120 voltios con un motor de carne que saca un potente corte que este cuchillo podría ver fácilmente si es necesario. Esto hace que un cuchillo de filetes eléctrico que cortará la carne rápidamente, lo que permite al pescador experimentado hacer un trabajo rápido de una captura.
Su mango presenta un agarre de goma resistente y un gran protector curvo que permite cortes agresivos mientras evita que la mano se deslice hacia adelante sobre la cuchilla. Es 7.La cuchilla de 5 pulgadas es una buena longitud de tamaño medio, lo que le permite cortar hábilmente los huesos delicados de peces más pequeños, así como asumir la carne densa de especies más grandes.

La mejor explosión por el dinero

Cuchillo de pesca de filete eléctrico Berkley

Este cuchillo de filete eléctrico con precio de asequible se puede usar en casa o en la carretera. Viene con un enchufe para una salida estándar, un cable que se conecta convenientemente en el encendedor de cigarrillos de un automóvil o bote, y un adaptador para usar con una batería de 12 voltios. Con 8 pulgadas de largo con un diseño curvo que aumenta la superficie de la borde de corte, este cuchillo puede filete de pescado mediano. Este conjunto también incluye una cuchilla de 6 pulgadas más pequeña que es muy adecuada para filetes de pescado más pequeño, como el borde y el tipo de pez crap.

Un mango grande con una parte superior de goma le permite al usuario obtener un agarre firme en este cuchillo, mientras que un acabado de acero inoxidable evita que se forme óxido en la cuchilla. Este modelo viene con una caja de transporte práctica que mantiene los adaptadores de potencia y las cuchillas bien organizadas.

Mejor múltiple

Mister Twister 120V Cuchillo eléctrico

Con su forma tradicional de cuchilla, este cuchillo eléctrico de Mister Twister es ideal para algo más que tareas de filete. Su diseño con cable produce una gran cantidad de torque, lo que le permite cortar rápidamente a través de los peces. Es 7.La cuchilla de 5 pulgadas lo pone en un buen rango medio, lo suficientemente corto como para manejar los cortes hábiles requeridos para peces más pequeños, mientras que aún es el tiempo suficiente para manejar capturas más grandes.

A diferencia de otros modelos, el Mister Twister va con una cuchilla recta en un diseño similar a los cuchillos eléctricos estándar. Esto agrega versatilidad, haciéndolo adecuado para filetearse y cortar a través de un pavo asado. Aunque no es tan cómodo o espeluznante como aquellos con un mango de goma, su manija grande todavía proporciona un espacio sustancial para sostener el cuchillo. Las adiciones reflexivas en este cuchillo incluyen un cable de alimentación de la bobina que mantiene alejado del área de corte y un bloqueo de seguridad para evitar cortes accidentales.

Mejor inalámbrico

Cuchillo de filete eléctrico inalámbrico de iones de bubba

Con su construcción duradera, duración de la batería larga y colección de cuchillas de diferentes tamaños, esta es una excelente opción general para las capturas de filete, tanto grandes como pequeñas. Este cuchillo viene con cuatro juegos de cuchillas. Dos conjuntos de cuchillas E-Flex-A 7 pulgadas de 7 pulgadas y un conjunto estrecho de funciones de set de 9 pulgadas que permiten una curva significativa, lo que las hace ideales para cortar alrededor de la estructura ósea de forma irregular de peces más pequeños y delicados como perca y tipo de pizca. Dos hojas E-cayas, una cuchilla de 9 pulgadas y 12 pulgadas proporcionan más rigidez y fuerza junto con una longitud adicional, lo que las hace ideales para cortar a través de peces más grandes como salmón y mero.

Cada cuchilla está construida de acero al carbono con un recubrimiento de acero inoxidable que resiste el óxido y es más fácil de limpiar. Un mango de forma ergonómica con un recubrimiento de goma permite un agarre firme incluso en condiciones húmedas. Dos baterías de iones de litio proporcionan de tres a cuatro horas de corte antes de necesitar una carga.

Lo mejor para pescado de agua salada

Mister Twister Piranha Knife

Los pescados de agua salada más grandes son difíciles de cortar debido a sus escalas difíciles. Con un motor potente capaz de entregar un 25 por ciento más de torque y un 15 por ciento más de velocidad que los cuchillos eléctricos estándar, este cuchillo de filetes eléctrico de Mister Twister es adecuado para cortar a través de la dura piel de las especies de agua salada.

A su capacidad de corte se suma una cuchilla de acero inoxidable de 9 pulgadas con dientes bien agrupados que cortan eficientemente la piel más densa. Una forma curva al borde crea más superficie para cortar, permitiendo que esta cuchilla maneje peces más grandes como salmón, bacalao e incluso atún. Una seguridad en el gatillo evita que el cuchillo se encienda accidentalmente, mientras que una bolsa de transporte práctica agrega conveniencia para transportar el cuchillo.

Mejor profesional

American Angler Professional Electric Fillet Knife

Múltiples tamaños de cuchilla y un potente motor con cable hacen de este kit una excelente opción para pescadores profesionales. Este conjunto viene con cinco cuchillas para filetes una amplia variedad de especies de peces. Un pequeño 5.La cuchilla de 5 pulgadas es adecuada para fileteear besos, tipo de pez y otros peces pequeños, mientras que dos cuchillas gigantes de 10 pulgadas pueden manejar pescado de agua salada más grande como atún, mero y salmón. Las cuchillas de 8 pulgadas de tamaño mediano recto y curvado son adecuadas para el bajo y el bagre.

Cada cuchilla consiste en acero inoxidable para resistir el óxido mientras sostiene un borde afilado. Un motor potente proporciona un excelente par para hacer cortes rápidos y limpios. Este conjunto incluye una caja de transporte de malla conveniente, que permite el flujo de aire mientras contiene todas las cuchillas, lo que les permite secarse. Viene con un guante para proteger la mano y mejorar el agarre mientras se filete.

Mejor cable

Cuchillo de filete eléctrico de Rapala Deluxe

Con sus numerosas opciones de fuente de energía y múltiples tamaños de cuchilla, este cuchillo de filete eléctrico de Rapala es portátil sin comprometer la energía. Este modelo con cable incluye cables y adaptadores que le permiten correr tres fuentes de energía diferentes: una toma de corriente estándar, un encendedor de cigarrillos o una batería de 12 voltios.

Esta versatilidad le da la capacidad de operar en varios lugares sin comprometer el par y la energía. El conjunto también incluye 6 pulgadas y 7.Cuchillas de 5 pulgadas, lo que lo hace adecuado para cortar perchas y peces pequeños, así como pescado más grande como salmón, trucha y bagre. Una caja de transporte mantiene las cuchillas y las opciones de cable de alimentación perfectamente organizadas y fácil de transportar en viajes de pesca.

Preguntas frecuentes sobre cuchillos de filete eléctrico

Si todavía se pregunta cómo un cuchillo de filete difiere de otros cubiertos o de qué tamaño es mejor para el pescado fileteado, siga leyendo para obtener respuestas a algunas de las preguntas más comunes sobre estos cuchillos eléctricos.

Q. ¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de filete y un cuchillo de bonificación??

Aunque se ven muy similares, estos dos tipos de cuchillos tienen diferentes propósitos. Los cuchillos de filete tienen cuchillas más delgadas, son curvas y son mucho más flexibles que los cuchillos de bonificación. Esta flexibilidad de forma les permite cortar huesos de peces delicados e irregulares de forma irregular. Los cuchillos de bonificación son más rígidos y menos flexibles, lo que les permite separar la carne del hueso en la carne de cerdo y la carne de res.

Q. ¿Qué tamaño de cuchillo de filete de pescado es mejor??

El mejor tamaño para un cuchillo de filete de pescado es 7.5 pulgadas. Que proporciona suficiente longitud para manejar la trucha y el salmón más grandes mientras es lo suficientemente pequeño como para maniobrar alrededor de la delicada estructura ósea del crappie y el pez pan.

Q. ¿Cómo elijo un cuchillo de filete??

Al decidir qué cuchillo de filete comprar, considere cómo usará el cuchillo. Si planea filetearse principalmente desde el bote o el muelle, considere comprar un cuchillo de filete inalámbrico o uno que pueda operar desde un encendedor de cigarrillo o batería de 12 voltios. Además, considere el tamaño de pescado que planea filete. Para pescado de agua dulce más pequeños, vaya con un cuchillo de 7 u 8 pulgadas. Para pescado de agua salada más grande, considere un cuchillo de 9 pulgadas. Si pesca una amplia gama de especies de peces, considere un kit que incluye cuchillas largas y cortas.

Q. ¿Cómo afilas un cuchillo de filete eléctrico??

La mejor manera de afilar un cuchillo de filete eléctrico es usar un afinador de cuchillo de bloque. Comience desenchufando el cuchillo eléctrico y quitando las cuchillas. Separe las cuchillas y afire cada cuchilla individualmente ejecutando el borde a lo largo de la "V" en el afilador de bloques. Si hay dos etapas para el afilador, comience con la ranura más gruesa y termine con la ranura final. Afilar piedras también puede perfeccionar bordes finos en cuchillas aburridas.