Las mejores tazas de medición de 2023

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Ya sea que esté horneando un pastel desde cero o siguiendo las instrucciones en una caja de panqueques, la medición de tazas ayuda a determinar con precisión las cantidades de ingredientes necesarios. Es por eso que se encuentran entre las herramientas clave de cocina básica que se encuentran en la mayoría de las cocinas, junto con cucharas de medición, tazones, espátulas y sartenes para hornear.

Sin embargo, aunque muchos productos se denominan "tazas de medición", no son todos los mismos. Por ejemplo, algunos tipos de tazas de medición son mejores para lograr mediciones precisas de ingredientes líquidos en lugar de ingredientes secos. Con tantas opciones, hay una serie de factores a considerar al comprar las mejores tazas de medición, incluido el tipo, el material y la capacidad.

Esta guía incluye algunas de estas consideraciones clave importantes para ayudar a guiar la selección de las tazas de medición adecuadas para satisfacer sus necesidades de cocción y hornear. Además, hay una lista de algunas de las mejores tazas de medición para hornear y cocinar a continuación.

1. Mejor en general: Pyrex 3 piezas de vaso de vidrio
2. MEJOR VALOR: Chef Craft 2-CUP Clear Miding Cup Cup
3. Lo mejor para ingredientes secos: Bellemain acero inoxidable de 6 piezas tazas de medición
4. Lo mejor para ingredientes húmedos: Oxo buen empuñadura
5. Mejor ajustable: Kitchenart Professional Series 2 taza de ajuste-a-cup
6. Mejor plegable: Preparas de tazas de medición de plegables progresistas
7. Mejor magnético: Oxo buen empuñadura de 4 piezas tazas de medición de acero inoxidable

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Qué considerar al elegir las mejores tazas de medición

Todas las tazas de medición no se crean igual. Algunos están diseñados específicamente para ingredientes secos, mientras que otros están destinados a ingredientes líquidos. Hay tazas de medición que ofrecen una mayor capacidad que otras, algunas pueden construirse utilizando materiales que son más adecuados para lo que se está mediante, otros ofrecen diseños variables para acomodar las necesidades de almacenamiento, y algunos pueden incluir características únicas para que sean más fáciles de usar de usar.

Seco vs. Ingredientes líquidos

Los ingredientes secos y líquidos se benefician de diferentes tipos de tazas de medición para garantizar mediciones precisas. Para ingredientes secos, un conjunto de tazas de medición con una variedad de capacidades de tamaño permite una medición precisa de cada ingrediente. Toda la taza de medición se puede relajarse con los ingredientes secos, y luego los ingredientes se nivelan con un cuchillo o una herramienta de nivelación raspada en la parte superior de la taza. Este proceso garantiza la cantidad exacta de cada ingrediente seco para una receta para llenar un molde para panecillos, hornear un pastel o hacer un lote de galletas.

Este método no funciona para los ingredientes líquidos, ya que llenar una taza al borde con un ingrediente líquido puede provocar derrames en el mostrador y medidas inexactas. Las copas de medición diseñadas para ingredientes líquidos generalmente tienen espacio por encima de las marcas de medición y cuentan con una boquilla de vertido para ayudar a verter la cantidad medida en un tazón de mezcla. Cada taza para medir líquido generalmente ofrece múltiples marcas de medición para permitir que se use la misma copa de medición para varias cantidades.

Las tazas de medición de líquidos generalmente tienen marcas de medición en ¼-, ⅓-, ½-, y incrementos de 1 taza, así como las marcas de onza para onzas líquidas. Las onzas secas deben medirse utilizando una escala de cocina. Algunas copas pueden ofrecer marcas de medición adicionales, incluidos mililitros.

Capacidad

También es importante considerar la capacidad. Los juegos de taza de medición en seco generalmente vienen con cuatro a seis tazas de medición con una variedad de capacidades. La mayoría de los conjuntos incluirán un ¼-, ⅓-, ½-, y tamaño de 1 taza, mientras que los conjuntos más grandes pueden agregar capacidades adicionales, como ⅔ o ¾ taza. Las tazas de medición de líquidos generalmente tienen una capacidad de 1, 2, 4 o 8 copa. Los conjuntos de cuchara de medición contienen al menos cinco cucharas con ⅛-motepoon, ¼-cucharilla, ½-Capacidades de cucharadita, 1 cucharada y 1 tabla de tabla.

La capacidad de cada taza de medición afectará lo útil y útil que es para cocinar y hornear. Encontrar una taza de medición seca con capacidades adicionales podría facilitar la medición rápidamente de los ingredientes que necesita. Por ejemplo, si una receta requiere ¾ taza de harina, en lugar de medir por separado ½ y ¼ taza de harina, simplemente alcanza el ¾-taza de medición. Con tazas de medición de líquido, una taza de medición más grande también puede facilitar la medición de los ingredientes. Si solo hay una taza de medición de 1 taza, deberá llenarse varias veces para medir 2¾ tazas de líquido.

Material

Las tazas de medición vienen en una variedad de materiales. Considere las características, los pros y los contras de cada opción antes de realizar una compra:

• Aluminio es un material resistente que resistirá la deformación. La mayoría de las copas de medición de aluminio cuentan con marcas de medición en relieve en el exterior de la copa, y estas marcas en relieve también pueden aparecer en el interior. Si bien el aluminio puede recoger los olores de los alimentos, la mayoría de las tazas de medición de aluminio son seguras para lavavajillas.
• Acero inoxidable es duradero, equilibrado y no poroso. A diferencia de algunos materiales como plástico o silicona, no se manchará ni retendrá olores de alimentos viejos. Algunas tazas de medición de acero inoxidable son una sola pieza, a diferencia de las opciones con un mango adjunto. Cuando un mango se une por separado, es más probable que se rompa. Consulte con las instrucciones de atención específicas de cada fabricante, pero la mayoría de las tazas de medición de acero inoxidable son seguras para lavavajillas.
• El plastico Las tazas de medición son generalmente menos costosas que las hechas de otros materiales. Debido a que el plástico es más ligero en peso, las tazas de medición de plástico podrían inclinarse más fácilmente y derramar ingredientes. También pueden mancharse, recoger olores de los alimentos o crujir con el tiempo. Las tazas de medición hechas de plástico suelen ser seguros para lavavajillas.
• Silicona es un material muy flexible y a menudo se usa para hacer tazas de medición plegables. Debido a esta flexibilidad, puede ser más fácil liberar alimentos pegajosos, como la mantequilla de maní, de una taza de medición de silicona. Presione en la base de la taza de medición para invertirla y liberar ingredientes atascados. Sin embargo, presionar demasiado sobre la silicona mientras se mide podría dar lugar a una medición inexacta o hacer que los ingredientes se derramen. La silicona también se puede usar para agregar una base no acelerada a una taza de medición de plástico. Si bien puede recoger los olores de los alimentos, la silicona es segura para lavavajillas.
• Vaso es una opción popular para tazas de medición de líquidos porque no es poroso y no se mueve ni se aferra a los olores de alimentos. Si bien las tazas de medición de vidrio generalmente se templan para reducir las posibilidades de agrietarse, aún pueden romperse si se caen. Las tazas de medición hechas de vidrio son seguras para lavavajillas.

Almacenamiento

El almacenamiento es importante en cualquier cocina, pero especialmente las cocinas que están ajustadas en el espacio. Algunas tazas de medición ofrecen diseños especiales para permitir un almacenamiento más compacto. Al comprar un conjunto de tazas de medición, busque opciones que aniden juntas. Esto reduce la cantidad de espacio que tomarán en un gabinete o cajón.

Además de considerar la cantidad de espacio que tomará cada taza o conjunto de medición, también piense en lo fácil que será encontrar lo que está buscando. Tazas de medición en seco y cucharas de medición a veces vienen con un anillo o asas magnéticas para mantener el set unido. Esto puede ser útil para evitar que una cuchara o tazas de medición más pequeñas se pierdan en la parte posterior de un cajón. Otras tazas de medición pueden tener agujeros en sus asas para permitir que se almacenen en ganchos.

Facilidad de uso

Es importante lo fácil que será cada taza o set de medición es importante. Los fabricantes pueden agregar características especiales para que sus productos sean más fáciles de usar. Estas características pueden incluir lo siguiente:

• Los agarres no litros pueden evitar que la copa se deslice en el mostrador.
• Manijas de silicona agregue comodidad al agarrar o verter.
• Los diseños en ángulo hacen que sea más fácil leer las marcas de medición.
• Las fuentes más grandes ayudan a las personas con problemas de vista.
• Marcas de medición múltiples en una taza (en el costado, abajo, manija, etc.) Permita que las personas encuentren rápidamente el tamaño que necesitan.
• Las tapas que cubren o almacenan ingredientes en las tazas de medición pueden ser útiles.

Nuestras mejores selecciones

Para ayudar a la búsqueda de la taza de medición correcta para una variedad de necesidades, se ha seleccionado una combinación de tazas de medición para ingredientes secos como líquidos para las elecciones superiores. Se incluyen opciones hechas de diferentes materiales y otros que ofrecen una variedad de características. Algunas de las mejores tazas de medición en el mercado se describen a continuación.

Mejor en general

Pyrex 3 piezas de vaso de vidrio

Las tazas de medición de vidrio de Pyrex son una opción ideal para aquellos que buscan una taza de medición de líquido. El conjunto incluye tazas de medición de 1, 2 y 4 tazas para versatilidad. Ofrecen marcas de medición en tazas, onzas y mililitros para mediciones más pequeñas. Cada taza de medición está hecha de vidrio templado que puede ir con el lavavajillas, el microondas, el congelador o un horno precalentado. El vidrio tampoco es no porto y no absorbe sabores, olores o manchas de los alimentos.

Las tres tazas de medición cada una con mangos en forma de L con picos curvos para verter. Se incluyen tres tapas de plástico sin BPA con el conjunto para cubrir o almacenar ingredientes. Las tapas se pueden usar de forma segura en un microondas o congelador, y son seguros para lavavajillas.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición de líquidos
• Capacidad: Tamaños de 1, 2 y 4 tazas
• Material: Vidrio templado

Pros

• Medidas de copa, onza y mililitro incluidas
• Lavavajillas, microondas, congelador y seguro de horno precalentado
• Tapas de plástico sin BPA
• Manijas en forma de L y picos curvos

Contras

• Algunos usuarios informan que las líneas de medición se desvanecen con el tiempo
• Puede ser fácil de rayar

Mejor valor

Chef Craft 2-CUP Clear Miding Cup Cup

Si una compra de presupuesto es una prioridad, esta taza de medición de Chef Craft puede ser la elección correcta. Ofrece una capacidad de 2 tazas con marcas de medición en tazas, onzas y mililitros. Las gradaciones de medición están claramente etiquetadas contra un fondo negro para facilitar la lectura.

La copa de medición está hecha de un material de plástico transparente duradero para permitir que la cantidad de los ingredientes se verifique fácilmente. El material de plástico también hace que esta taza de medición sea más ligera en peso y más fácil de sostener que otras opciones. Ofrece un diseño ideal para medir líquidos, pero también podría usarse para medir polvos y otros sólidos. Esta taza de medición es segura para lavavajillas para facilitar la limpieza.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición de líquidos y secos
• Capacidad: 2 tazas
• Material: Plástico transparente

Pros

• Medidas de copa, onza y mililitro incluidas
• Fondo negro para una fácil lectura
• Ligero
• Adecuado para líquidos o ingredientes secos

Contras

• Solo 1 taza incluida
• Puede tender a romperse o chip

Lo mejor para ingredientes secos

Bellemain acero inoxidable de 6 piezas tazas de medición

El conjunto de taza de medición de bellemain cuenta con una construcción de acero inoxidable sin soldadura con un acabado 18/8 para durabilidad de larga duración. Las tazas cuentan con fondos planos para evitar propinas y manijas anchas para facilitar el uso. Las tazas anidan juntas para almacenamiento compacto en un gabinete o cajón.

Se incluyen seis tazas de medición en este set. Además de ¼-, ⅓-, ½-, y tamaños de 1 taza que se encuentran en la mayoría de los conjuntos, este conjunto también incluye ⅔ y ¾-Tamaños de taza para simplificar la preparación de recetas al mezclar ingredientes. Cada taza está claramente etiquetada con el tamaño de la copa y el mililitro. Este conjunto también es seguro de lavavajillas.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición seca
• Capacidad: ¼-, ⅓-, ½-, ⅔- ,¾-, y tamaños de 1 taza
• Material: Acero inoxidable sin soldadura

Pros

• Construcción duradera
• Límites de diseño de fondo plano Delpes y derrames
• Diseño apilable para almacenar
• Agujeros incluidos en cada mango para colgar

Contras

• Algunos usuarios han informado de óxido y mediciones inexactas

Lo mejor para ingredientes húmedos

Oxo buen empuñadura

Este conjunto de tres piezas de tazas de medición de líquidos de Oxo Good Grips presenta un diseño en ángulo patentado. La parte delantera de la taza de medición se eleva en ángulo hacia la boquilla. OXO agregó las mediciones de la copa a esta pendiente en ángulo, lo que hace que sea más fácil identificar rápidamente la cantidad exacta de líquido en la copa de medición para mediciones precisas sin necesidad de ponerse en cuclillas para verificar la cantidad. Además de la medición estándar de la copa subiendo la pendiente, se incluyen marcas de onza y mililitro en el costado de cada taza.

Este conjunto incluye tazas de medición de 1, 2 y 4 copa. Cada taza de medición está hecha de un plástico duradero sin BPA que es seguro de lavavajillas. Un mango no es integrado en el diseño de cada taza de medición para sujetar y verter cómodo.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición de líquidos
• Capacidad: Tamaños de 1, 2 y 4 tazas
• Material: El plastico

Pros

• Diseño en ángulo patentado; fácil de verter
• Medidas de copa, onza y mililitro incluidas
• Construcción sin BPA
• Diseño seguro para lavavajillas

Contras

• Costoso en comparación con opciones similares
• Puede no ser seguro de horno, microondas o congelador

Mejor ajustable

Kitchenart Professional Series 2 taza de ajuste-a-cup

El KitchenArt de 2 taza de Ajuste-a-cup presenta un diseño ajustable único. Esta taza de medición de dos piezas tiene una base deslizante que permite a los usuarios establecerla en el nivel de medición deseado para ingredientes secos, líquidos o semisólidos, como mantequilla de maní o acortamiento. Una vez que se miden los ingredientes, simplemente viertalos en el tazón o presione el émbolo para expulsarlos de la taza de medición.

El diseño ajustable y versátil de la taza de medición también lo convierte en una opción más compacta para reducir el espacio de almacenamiento de la cocina necesario, ya que puede tomar el lugar de las tazas de medición secas y líquidos separados. Se incluyen medidas para tazas, cucharaditas, cucharadas, onzas y mililitros. Está hecho con plástico y silicona seguros de alimentos. Para obtener los mejores resultados, el fabricante recomienda el lavado de manos.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición secas, líquidas y semisólicas
• Capacidad: 2 tazas
• Material: Plástico seguro para alimentos y silicona

Pros

• Base deslizante para facilitar el llenado y vertido
• Diseño ajustable
• Tazas, cucharaditas, cucharadas, onzas y mililitros incluidos

Contras

• Costoso en comparación con opciones similares
• Puede que no esté libre de BPA
• Lavado a mano recomendado

Mejor plegable

Preparas de tazas de medición de plegables progresistas

Aquellos que buscan un conjunto de tazas de medición que ahorre espacio puede querer considerar las prepasuros mediante tazas de medición progresivas plegables. Cada taza de medición tiene una base de silicona flexible que se derrumba cuando no está en uso. Esto hace que las tazas de medición sean planas para un almacenamiento más compacto. La base de silicona flexible también ayuda a liberar ingredientes pegajosos, ya que los usuarios pueden presionarla desde el exterior para aflojar los ingredientes. Cada taza de medición ofrece bordes biselados para aflojar ingredientes bien empacados.

Este conjunto de cinco tazas de medición incluye ¼-, ⅓-, ½-, ¾-, y tamaños de 1 taza. Para una fácil identificación, las mediciones estándar y métricas se moldean en cada mango, y la base de silicona de cada taza de medición es de un color diferente.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición de líquidos y secos
• Capacidad: ¼-, ⅓-, ½-, ¾-, y tamaños de 1 taza
• Material: Silicona y plástico

Pros

• Fácil de almacenar
• Bordes biselados; Adecuado para ingredientes pegajosos
• Mediciones estándar y métricas incluidas
• Coordinado de color basado en la capacidad

Contras

• No hecho para una amplia medición de ingredientes
• No es seguro de microondas

Mejor magnético

Oxo buen agarre de 4 piezas de acero inoxidable tazas de medición

Las copas de medición de acero inoxidable de anidación de Oxo Good Grips cuentan con asas magnéticas para evitar que las tazas se separen y se pierdan en el almacenamiento. El diseño magnético también hace posible eliminar solo una taza que se necesita para medir los ingredientes para una receta. Las tazas están hechas de un material de acero inoxidable duradero y resistente y cuentan con un mango de agarre no.

El conjunto incluye ¼-, ⅓-, ½-, y tazas de medición de 1 taza. Las marcas de medición para cada copa están grabadas permanentemente en la base del mango para una fácil identificación. Las copas también cuentan con bordes suaves y planos para permitir una nivelación precisa para mediciones precisas. Este conjunto de tazas de medición es segura para lavavajillas.

Especificaciones de productos

• Tipo: Tazas de medición secas, líquidas y semisólicas
• Capacidad: ¼-, ⅓-, ½-, y tamaños de 1 taza
• Material: Acero inoxidable

Pros

• Manijas magnéticas para almacenar
• Marcas de medición duradera
• Mango de agarre no
• Bordes lisos y planos para una fácil medición

Contras

• Costoso en comparación con opciones similares
• Algunos usuarios informan oxidados

Nuestro veredicto

Con tantas tazas de medición en el mercado hoy en día, puede ser difícil encontrar una que satisfaga sus necesidades de cocción y hornear. Una de las mejores opciones en general son las tres tazas de medición de Pyrex de vidrio templado con mediciones de 1, 2 y 4 copa para recetas a gran escala; Mediciones de taza, onza y mililitro para ingredientes líquidos; y seguro para su uso en el lavavajillas, el horno, el microondas y el congelador.

Alternativamente, las tazas de medición de bellemain están destinadas a recetas más pequeñas con ¼-, ⅓-, ½-, ⅔- ,¾-, y capacidades de 1 taza para ingredientes secos. Tienen un diseño apilable para almacenar y son seguros para lavavajillas.

Preguntas frecuentes

Si hay algunas preguntas restantes sobre la selección o el uso de las mejores tazas de medición para ingredientes secos o húmedos, lo siguiente puede ayudar a proporcionar la información necesaria. A continuación se encuentran respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre la medición de tazas para hornear y cocinar.

P: ¿Cuál es la diferencia entre tazas de medición seca y líquida??

Las tazas de medición en seco están diseñadas para llenarse hasta el borde y nivelarse para medir una cantidad específica. Estas tazas de medición tienen las creaciones exactas para la cantidad de ingredientes secos necesarios.

Las copas de medición de líquidos ofrecen espacio adicional por encima de las medidas. Este espacio evita que los líquidos se derramen de la taza y hagan un desastre o tiren las medidas para una receta.

P: ¿En qué tamaños entran las tazas de medición de líquido??

Las tazas de medición de líquidos generalmente vienen en incrementos de 1 taza con marcas para mediciones más pequeñas en la taza. Los tamaños más comunes incluyen 1 taza, 2 tazas, 4 tazas y 8 tazas.

P: ¿Cuáles son los cuatro tipos de tazas de medición para ingredientes secos??

Los cuatro tamaños estándar para medir vasos para ingredientes secos son ¼ taza, ⅓ taza, ½ taza y 1 taza.