Qué saber sobre el molde de Rhizopus Stolonifer (pan negro)

En esta página

• ¿Qué es el molde de Rhizopus Stolonifer (pan negro)??
• Donde se encuentra comúnmente?
• ¿Cuáles son los efectos de la salud??
• Cómo eliminar y evitar el molde de Rhizopus Stolonifer (pan negro)

¿Qué es el molde de Rhizopus Stolonifer (pan negro)??

Este organismo tipo hilo es uno de los tipos más comunes de molde de Rhizopus en todo el mundo. El género fue identificado por primera vez en 1818 por el científico alemán Christian Gottfried Ehrenberg. Hasta la fecha, se han identificado 10 especies de Rhizopus, incluido el más comúnmente visto, Rhizopus Stolonifer. El nombre común de este organismo en particular, el molde de pan negro, proviene de su tendencia a crecer en pan. Las esporas de esta forma de cambio de moho dependen de la fuente de alimento.

Donde se encuentra comúnmente?

Las esporas de Rhizopus Stolonifer se encuentran en todas partes en el mundo natural, pero necesitan humedad y una fuente de alimento de almidón o azúcares para comenzar a crecer. Al igual que con muchos tipos de moldes, Rhizopus tiene al menos un uso práctico: es parte de la producción de medicamentos esteroides.

Diferentes especies de Rhizopus causan pérdidas agrícolas, especialmente que afectan las frutas y verduras. La enfermedad de la fuga en frutas blandas como tomates, fresas y frutas de piedra, así como la podredumbre de la polo en las hojas de tabaco, son causadas por diferentes especies de Rhizopus.

¿Cuáles son los efectos de la salud??

La cigomicosis (también llamada mucormicosis) es la enfermedad humana más común causada por una especie llamada Rhizopus arrhizus. Si bien la mayoría de las personas están constantemente expuestas a Rhizopus y otros mohos sin problemas de salud, generalmente son personas inmunocomprometidas las que vendrán con una enfermedad de Rhizopus Stolonifer. Las infecciones por zigomicosis son raras, pero cuando suceden tienden a afectar la cara, la nariz y la boca.

Cómo eliminar y evitar el molde de Rhizopus Stolonifer (pan negro)

Este molde de rápido crecimiento parece algodón blanco difuso cuando crece en comida. Reducir los niveles de humedad es el primer paso hacia la erradicación de Rhizopus Stolonifer en el hogar, pero hay más que puede hacer. Debido a que este molde depende de almidones y azúcares para una fuente de alimento, mantener su hogar limpio y libre de restos de alimentos y polvo ayudará. Es más fácil de manejar rizopus que otros moldes domésticos porque requiere una fuente de alimento especializada para crecer. Si encuentra algunos en su hogar, trate el área con un fungicida registrado y haga lo que sea necesario para reducir los niveles de humedad para evitar que el moho regrese. Si tiene manchas de moho en superficies visibles que le importan, deshágase de las manchas con un removedor de manchas de moho a base de oxígeno.