Las mejores planchas de panqueques para tu cocina

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Los panqueques son un elemento básico de fin de semana en muchos hogares. Si bien es posible freír algunos deliciosos hotcakes en una sartén estándar, este método tiene sus limitaciones. Para empezar, solo puedes cocinar tantos flapjacks a la vez. Las alturas, por otro lado, distribuyen el calor de manera uniforme en una superficie grande y plana, donde es fácil servir pasteles en lotes más grandes. Simplemente mezcle la masa y colóquela sobre la superficie de cocción caliente. Una plancha plana y abierta también facilita el volteo de los panqueques. Las mejores cuadrículas de panqueques tienen una amplia variedad de otros usos, buenos para cocinar huevos, tocino, hamburguesas, salchichas, doras de muras, tostadas francesas y más.

Una serie de consideraciones clave deben figurar en la búsqueda de la mejor plancha de panqueques. Esta guía detalla características importantes y proporciona sugerencias por categoría entre las mejores planchas de panqueques en el mercado.

1. Mejor en general: PRESTO 07073 ELECTRO TILT-N-FOLD SILLDDDLE
2. Mejor Bang For the Buck: Plancha eléctrica de tamaño familiar de negros+pisos
3. Elección de actualización: Le Creuset esmaltado de hierro fundido rectangular
4. Mejor grande: Presto 07061 Pliddle eléctrico de 22 pulgadas
5. Mejor hierro fundido: Lodge Reversible reversible de hierro fundido de Lodge
6. Mejor bandeja de plancha: Oxo Good Grips Non-Stick Pro 11 "Pliddle cuadrado
7. Mejor estufa: Cuisinart Double Burner Pliddle
8. El mejor uso multipropósito: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1

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Qué considerar al elegir la mejor plancha de panqueques

Todas las cuadrículas de panqueques no son las mismas. Varios factores afectan su función, incluido el tipo, el tamaño, el material, el control de calor y las características adicionales. Sigue leyendo para aprender sobre las características más importantes de las mejores planchas de panqueques.

Tipo

Las cuadrículas de panqueques vienen en modelos eléctricos, de estufa y gas. Cada uno trae ventajas distintas.

• Eléctrico Las planchas están solas y requieren una toma de corriente. Un elemento incorporado distribuye el calor de manera uniforme. Estos electrods dejan la estufa de forma clara para preparar otros platos. Sin embargo, requieren un espacio de contador y almacenamiento adicional, y necesitan una limpieza más cuidadosa debido a sus componentes eléctricos.
• Estufa Las parrillas son una excelente opción para aquellos con espacio de mostrador limitado. Trabajan sobre una estufa de estufa, al igual que una sartén. Las cuadrículas seguras para lavavajillas hacen que la limpieza sea fácil.
• Gas Riddles, diseñados para uso al aire libre, funcionan como una barbacoa pero con una parte superior plana en lugar de una rejilla.

Material

Las planchas de panqueques generalmente tienen una superficie antiadherente, ya sea en forma de hierro fundido experimentado o un revestimiento antiadherente. Estas sartenes y electrodomésticos vienen en una variedad de materiales, a menudo uno de los siguientes:

• Aluminio anodizado duro: resistente a los arañazos; se calienta de manera rápida y uniforme
• Acero inoxidable de tri-capa: una capa de aluminio intercalada entre dos capas de acero inoxidable; se calienta bien; Durable y para lavavajillas seguros
• Hierro fundido: tarda más en calentarse pero retiene el calor mejor; apropiado para cualquier tipo de estufa, incluidas parrillas y fogatas; ¿Pueden rascar rangos de vidrio si no se manejan con cuidado?.

Dimensiones

Antes de elegir la mejor plancha de panqueques para la cocina, considere cuántas personas comerán normalmente. Muchos fabricantes especifican el área de cocción total de sus rejillas en pulgadas cuadradas. Las familias más grandes deben buscar un modelo con una superficie de al menos 200 pulgadas cuadradas.

Control de calor

El control de calor varía según el tipo de plancha. Las cuadrículas de Stovetop dependen del calor disponible de su gama. Muchos modelos eléctricos ofrecen un control de temperatura más preciso, con diales para configurar y bloquear una configuración de calor específica. Algunas cuadrículas más grandes tienen termostatos duales para establecer diferentes temperaturas para cada lado de la superficie de cocción.

Busque una plancha con un sistema de control de calor extraíble. Estos modelos pueden ir debajo del grifo para una fácil limpieza.

Versatilidad

Muchas cuadrículas pueden hacer más que solo cocinar panqueques. Los combos reversibles de la parrilla/planchas tienen un lado plano de plancha para panqueques y huevos, con una superficie de parrilla correcta para filetes y hamburguesas. Estos modelos de estufa generalmente vienen en hierro fundido.

Algunas cuadrículas eléctricas tienen placas intercambiables y se doblan como prensas de panini, fabricantes de gofres o parrillas cerradas. La configuración de Sear en una plancha eléctrica fija el aparato a una temperatura alta durante un período de tiempo corto.

Almacenamiento y portabilidad

La mayoría de los chefs caseros no usan la plancha de panqueques todos los días, por lo que el almacenamiento es una consideración importante. Dado que las cuadrículas grandes pueden no caber fácilmente en un gabinete de cocina, y los modelos de hierro fundido son especialmente pesados, considere dónde se almacenará la plancha antes de comprar uno.

Algunas cuadrículas cuentan con patas plegables que se pliegan para un almacenamiento más compacto. Muchas cuadrículas eléctricas vienen en modelos livianos y portátiles con piezas extraíbles.

Características adicionales

Muchas cuadrículas de panqueques vienen con características de conveniencia adicionales. Aquí hay algunos para buscar:

• Bandejas de goteo Permita que las grasas y los aceites se drenen de los alimentos.
• Bandejas de calentamiento Proporcione un lugar cálido para mantener panqueques terminados.
• Característica de inclinación permite que los cocineros inclinen la plancha para drenar la grasa y los aceites de forma segura.
• Cables de alimentación larga Dé la flexibilidad de los cocineros sobre dónde usar la plancha.
• Luces listas para la temperatura Indique cuándo la plancha alcanza la temperatura deseada.

Nuestras mejores selecciones

Las mejores selecciones para la mejor plancha de panqueques tienen en cuenta las características anteriores, así como la calidad y el valor general. Siga leyendo para descubrir algunas de las principales opciones del mercado en una variedad de categorías para crear deliciosos desayunos de fin de semana.

Mejor en general

1

PRESTO 07073 ELECTRO TILT-N-FOLD SILLDDDLE

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La plancha eléctrica Tilt-n-Fold de Presto tiene una superficie de cocción de aluminio fundido de 254 pulgadas cuadradas con recubrimiento antiadherente. La plancha de panqueques se sienta plana para freír aletas e inclinaciones para drenar la grasa en la bandeja de goteo al cocinar carnes.

Un dial de control térmico completamente extraíble sale para una fácil limpieza. Las piernas se pliegan y bloquean el almacenamiento compacto. La plancha de Presto mide 15.18 pulgadas por 19 pulgadas por 1.87 pulgadas y tiendas verticalmente en la mayoría de los gabinetes de cocina estándar de 18 pulgadas.

La mejor explosión por el dinero

2

Plancha eléctrica de tamaño familiar de negros+pisos

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La plancha eléctrica de tamaño familiar de Black & Decker, con su superficie de cocina antiadherente de 10 pulgadas por 20 pulgadas, puede alimentar a una multitud con su precio asequible. El control de calor ajustable hace clic y se bloquea en su lugar a la temperatura deseada. Una luz indicadora muestra cocinar cuando la plancha está lista.

Las bandejas extraíbles de goteo y calentamiento facilitan la limpieza. Este aparato mide 13 pulgadas por 22 pulgadas por 3 pulgadas.

Elección de actualización

3

Le Creuset esmaltado de hierro fundido rectangular

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La plancha de estufa de Le Creuset en hierro fundido de alta calidad garantiza una retención y distribución de calor eficientes. El esmalte negro no requiere condimento. Esta plancha se ajusta perfectamente a dos quemadores estándar en cualquier cocina, incluyendo gas, placa sólida eléctrica, anillo radiante, vidrio de cerámica e inducción. También entra al horno, ya sea eléctrico, de gas, carbón o de leña. La plancha de Le Creuset mide 13 pulgadas por 8.5 pulgadas.

Mejor grande

4

Presto 07061 Pliddle eléctrico de 22 pulgadas

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La superficie de cocina antiadherente de 231 pulgadas cuadradas de Presto puede contener suficientes panqueques para toda la familia. El dial de control de calor incluye configuraciones de temperatura precisa, y la base pesada de aluminio fundido conduce y distribuye calor de manera eficiente.

Piezas extraíbles que incluyen una bandeja de goteo, marcado de calor y manijas para hacer una limpieza y almacenamiento simples. Completamente ensamblado, esta plancha mide 11.5 pulgadas por 26.25 pulgadas por 2.5 pulgadas. Sin las manijas, se ajusta en la mayoría de los gabinetes de cocina estándar de 18 pulgadas.

El mejor hierro fundido

5

Lodge Reversible reversible de hierro fundido de Lodge

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La parrilla reversible de hierro fundido de Lodge/planchas papas fritas al aire libre y otros favoritos a la parrilla sobre cualquier superficie de cocción, incluidas parrillas al aire libre y fogatas campesinas. Una ligera inclinación en el diseño drena grasa en una cuneta de grasa.

Previamente sazonada con un acabado natural de liberación de fácil, la parrilla/plancha de Lodge se vuelve más antiadherente con uso. El 163.La bandeja de 6 pulgadas cuadradas se mueve perfectamente desde la estufa hasta el horno, también.

Mejor sartén de plancha

6

Oxo Good Grips Non-Stick Pro 11 "Pliddle cuadrado

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La forma única de la plancha de estufa de 11 pulgadas de oxo aprovecha cada pulgada de su superficie de cocción de 121 pulgadas cuadradas. El aluminio resistente a los arañazos y anodizado se calienta de manera rápida y uniforme. Un mango largo de acero inoxidable, paredes laterales bajas y recubrimiento antiadherente facilitan el volteo Flapjack.

El horno y el lavavajillas, la plancha de panqueques cuadrados combina la conveniencia y la versatilidad. Mide 19.29 pulgadas por 11.33 pulgadas por 3.14 pulgadas.

Mejor estufa

7

Cuisinart Double Burner Pliddle

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El diseño de la tri-capa de Cuisinart ofrece una alternativa de peso más ligera al hierro fundido. Aluminio intercalado entre dos capas de acero inoxidable se calienta de manera rápida y uniforme en cualquier estufa, incluidas las estufas de inducción, mientras que las manijas de acero inoxidable remachadas con resistencia al calor permanecen frías.

El revestimiento antiadherente de la plancha facilita el volteo y la limpieza. El exterior de aluminio anodizado duro debe resistir años de uso.

Mejor múltiple

8

Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1

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La cuadrícula de Cuisinart multifuncional incluye seis preajustes de cocina: parrilla de contacto, prensa de panini, parrilla completa, plancha completa, mitad a la parrilla/media red y derretimiento superior. Además, la función sear funciona a 500 grados durante hasta 2 minutos a la vez. El control de temperatura de doble zona personaliza la configuración de calor en ambos lados de la superficie de cocción hasta 450 grados. Las grasas y los aceites adicionales se alejan en la bandeja de goteo integrada.

La carcasa de acero inoxidable de alto brillo agrega un toque moderno. Placas de parrilla y planchas antiadherentes extraíbles, a lavavajillas, además de una herramienta de limpieza incluida, facilitar la limpieza. Las medidas de electrodomésticos al 100 por ciento de BPA 14.65 pulgadas por 16.22 pulgadas por 8.11 pulgadas con una superficie de cocción de 240 pulgadas cuadradas.

Preguntas frecuentes sobre las planchas de panqueques

Listo para comenzar a voltear? Mira las respuestas a algunas preguntas comunes sobre las planchas de panqueques.

Q. ¿Cómo limpio mi plancha de panqueques??

Las instrucciones de limpieza para las planchas de panqueques varían según el modelo. Siempre permita que la plancha se enfríe por completo antes de limpiar. No sumerja las planchas eléctricas en agua a menos que todos los componentes eléctricos se puedan eliminar por completo. Si no, limpia el aparato con cuidado con jabón y jabón. Limpiar suavemente las rejillas de hierro fundido con agua tibia.

Q. ¿Puedo usar una plancha en una estufa de vidrio??

Sí, a menos que las especificaciones del fabricante digan lo contrario. Cuando use una plancha de hierro fundido en una estufa de vidrio, levante la sartén en lugar de deslizarla siempre que mueva para evitar dañar la estufa.

Q. ¿Puedo cocinar bistec en mi plancha de panqueques??

Las cuadrículas de panqueques tienen una variedad de aplicaciones. Use su plancha para cocinar huevos, tocino, hamburguesas, salchichas, bistec y más.

Q. ¿Cuánto tiempo durará una plancha de panqueques??

Espere que las planchas eléctricas duren hasta 10 años y las planchas de estufa de hierro fundido para durar décadas.