Acabados de madera que son de alimentos seguros

¿Qué acabados son seguros para alimentos??

La respuesta corta es que todos. Algunos acabados solían contener el plomo como un secador, pero eso fue prohibido hace años. La clave es permitir que los acabados se cure por completo, lo que lleva hasta 30 días. Esencialmente hay dos tipos de acabado: el aceite, que penetra la madera y la formación de películas, que se encuentra en la parte superior de la madera.

Si su tazón de madera o tabla de cortar recibe un tratamiento duro con cuchillos y utensilios, use un acabado de aceite como tung, mineral, linaza o incluso un aceite comestible, como oliva o aceite de nuez. Simplemente actualice el acabado según sea necesario con otra capa de aceite. Los acabados de películas desarrollan grietas con un uso pesado. Estas grietas permiten que el agua se meta en la madera, pero no permiten un escape fácil, y el renovado implica lijar toda la pieza a la madera desnuda. Si su artículo no se usa para cortar, un acabado de película está bien.